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1食材：洋葱，娃娃菜，胡萝卜，三样都切丝，木耳用水泡发，蒜末。2花生油加热，胡萝卜丝入锅翻炒一会。3加少量水将胡萝卜丝煮熟。4煮熟的胡萝卜丝盛出备用。5木耳用水煮熟沥干备用。6花生油加热，蒜末炒出香味。7娃娃菜入锅翻炒。8娃娃菜炒熟后加木耳和陈醋翻炒一会。9加入洋葱翻炒熟。10最后加胡萝卜丝，和盐翻炒均匀即可。11盛盘，撒点白芝麻。
Hgingin
昨天吃火锅剩了一些蔬菜，今天做个麻辣香锅，全部吃光光！
happiness2882
1准备食材。土豆去皮洗净。2将土豆切成小块，入蒸锅蒸熟，用筷子能容易扎透就可以了。3娃娃菜洗净切成小碎块，香菜，香葱切小段。4将蒸熟的土豆趁热用刀碾成泥，越细越好。5将土豆泥放入盘里待用。6锅内放约适量油，放入香葱小火煸香，再放入黄豆酱略炒出酱香味。7加入适量水、半勺白糖、1勺香醋、半勺香油、少许胡椒粉、少许味精搅拌均匀。8放入土豆泥翻炒入味。9汤汁渐入，不那么太干时就可以关火了。10将土豆泥盛入盘里，撒上白菜丁和香菜即可。小窍门少放点荤油味道会更好，酱容易炒糊火不能太大，油也不能太少。
等的心跳
1干红辣椒和花椒粒洗净控水后下锅小火烘烤，炒出香味辣椒花椒变脆即可。2烤好花椒粒和红辣椒切成一段段后待用。3将小里脊肉洗净沥干，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，一头猪只有两条小里脊肉哟，是猪身上最嫩最嫩的肉，适合做汤。4‘。将小里脊肉切成片装碗，打一个鸡蛋只取蛋清倒入，再放入适量生粉和盐搅拌均匀，腌制15分钟以上。（注意：切肉时要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙）5洗净的葱取葱白切成段，葱叶切成葱花，大蒜瓣去皮，留一部分蒜瓣，还有一部分蒜瓣剁成蒜
月儿弯弯789
双椒清香，鸡片滑嫩。
我是狂草
香辣营养，下饭！
尖尖_实验室
简单快手营养的早餐
尖尖_实验室
1粉丝用温水泡软。2捞出用酱油与芝麻油拌好。3小碗放入蒜蓉，放少许盐与糖，待用。4把烧热的油倒入蒜蓉中，炸出香味，倒入酱油。5把娃娃菜纵切放在刚拌好的粉丝上面。淋入上一步调好的汁，锅烧开水，放入锅里蒸十五分钟即可。6出锅了，好香啊。小窍门盐可以不放或少放！
鑫姐厨房
蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，它的主料是娃娃菜1棵，粉丝一捆调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油等。特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。
土萝儿
鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜，可以当作汤喝，也可以当菜吃，便宜又美味
尖尖_实验室
烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病
土萝儿
1娃娃菜切成两半，去除菜的根蒂。2洗净后，切成小瓣。3沸水中焯一下，开锅后捞出。4盘中码好。5温水中浸泡一小把粉丝，1小时左右。6将两头蒜剥皮切成小丁。7粉丝泡软后码在娃娃菜上。8炒锅中加入蒜丁小火慢慢煸炒，一直到蒜丁变成金黄色，捞出撒在粉丝上，然后上蒸锅蒸8分钟。9用煸蒜剩下的油煸炒蒸鱼豉油，最后浇在蒜上面，就大功告成了（关键时找不到蒸鱼豉油只能改用耗油了）。
舌尖居士
1娃娃菜一棵，摘好洗净。2只用菜帮，顺着切丝。3金针菇去掉根部，掰成小朵洗净，沸水中焯一下，开锅后捞入冷水中。4挤干水分装盘。5葱花爆香后倒入娃娃菜。6翻炒一会儿后倒入金针菇翻炒。7这时倒入适量酱油，鸡精，由于出汤出锅前勾芡。娃娃菜是绵软的金针菇是脆脆的这绝对是一对好搭配。
舌尖居士
1牛肉切片，先拌入玉米油，稍等片刻。2再拌入少量的盐，生粉，鸡蛋清。3豆芽，小白菜，洗干净，烫熟，捞起，放在盆底。4青瓜削片，铺在豆芽上。5炒锅小火，倒入一包水煮辣酱炒香。6注入清水，烧开。7划入牛肉片烫煮十秒钟，或者水再次烧开时，关火。8连烫带汁倒入盆里，用香菜装饰一下即可。9口感相当不错，也不怕油多，减肥也不怕哦????ོ，青瓜和豆芽清爽！这个夏天吃也是相当合适。小窍门正宗的水煮牛肉，应该还要放干辣椒在表面，然后泼热油的。我减肥，就不想泼油了。
柔昊琳琪
1娃娃菜洗净切四半。2下入开水锅中焯烫一分钟。3捞出控水摆盘。4锅中热油放入蒜末炒香。5加盐 鸡精 生抽 耗油 翻炒均匀。6加青红椒丁炒熟。7炒好的料汁倒在提前泡发的粉丝里拌匀。8铺在娃娃菜上，上锅蒸五分钟即可9出锅淋上味极鲜完成。
最初的最美❤
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味（水千万不要开了）。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽（用锅铲背面轻轻地推，不要把鱼铲散了）。8起锅装盘（给点胡椒不要给味精，食材自身的味道就很鲜美）。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
