1食材:洋葱,娃娃菜,胡萝卜,三样都切丝,木耳用水泡发,蒜末。2花生油加热,胡萝卜丝入锅翻炒一会。3加少量水将胡萝卜丝煮熟。4煮熟的胡萝卜丝盛出备用。5木耳用水煮熟沥干备用。6花生油加热,蒜末炒出香味。7娃娃菜入锅翻炒。8娃娃菜炒熟后加木耳和陈醋翻炒一会。9加入洋葱翻炒熟。10最后加胡萝卜丝,和盐翻炒均匀即可。11盛盘,撒点白芝麻。
Hgingin
昨天吃火锅剩了一些蔬菜,今天做个麻辣香锅,全部吃光光!
happiness2882
1准备食材。土豆去皮洗净。2将土豆切成小块,入蒸锅蒸熟,用筷子能容易扎透就可以了。3娃娃菜洗净切成小碎块,香菜,香葱切小段。4将蒸熟的土豆趁热用刀碾成泥,越细越好。5将土豆泥放入盘里待用。6锅内放约适量油,放入香葱小火煸香,再放入黄豆酱略炒出酱香味。7加入适量水、半勺白糖、1勺香醋、半勺香油、少许胡椒粉、少许味精搅拌均匀。8放入土豆泥翻炒入味。9汤汁渐入,不那么太干时就可以关火了。10将土豆泥盛入盘里,撒上白菜丁和香菜即可。小窍门少放点荤油味道会更好,酱容易炒糊火不能太大,油也不能太少。
等的心跳
1干红辣椒和花椒粒洗净控水后下锅小火烘烤,炒出香味辣椒花椒变脆即可。2烤好花椒粒和红辣椒切成一段段后待用。3将小里脊肉洗净沥干,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,一头猪只有两条小里脊肉哟,是猪身上最嫩最嫩的肉,适合做汤。4‘。将小里脊肉切成片装碗,打一个鸡蛋只取蛋清倒入,再放入适量生粉和盐搅拌均匀,腌制15分钟以上。(注意:切肉时要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙)5洗净的葱取葱白切成段,葱叶切成葱花,大蒜瓣去皮,留一部分蒜瓣,还有一部分蒜瓣剁成蒜
月儿弯弯789
双椒清香,鸡片滑嫩。
我是狂草
香辣营养,下饭!
尖尖_实验室
简单快手营养的早餐
尖尖_实验室
1粉丝用温水泡软。2捞出用酱油与芝麻油拌好。3小碗放入蒜蓉,放少许盐与糖,待用。4把烧热的油倒入蒜蓉中,炸出香味,倒入酱油。5把娃娃菜纵切放在刚拌好的粉丝上面。淋入上一步调好的汁,锅烧开水,放入锅里蒸十五分钟即可。6出锅了,好香啊。小窍门盐可以不放或少放!
鑫姐厨房
蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝一捆调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油等。特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。
土萝儿
鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜,可以当作汤喝,也可以当菜吃,便宜又美味
尖尖_实验室
烟熏腊肉是一道特色传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜,烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名,安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病
土萝儿
1娃娃菜切成两半,去除菜的根蒂。2洗净后,切成小瓣。3沸水中焯一下,开锅后捞出。4盘中码好。5温水中浸泡一小把粉丝,1小时左右。6将两头蒜剥皮切成小丁。7粉丝泡软后码在娃娃菜上。8炒锅中加入蒜丁小火慢慢煸炒,一直到蒜丁变成金黄色,捞出撒在粉丝上,然后上蒸锅蒸8分钟。9用煸蒜剩下的油煸炒蒸鱼豉油,最后浇在蒜上面,就大功告成了(关键时找不到蒸鱼豉油只能改用耗油了)。
舌尖居士
1娃娃菜一棵,摘好洗净。2只用菜帮,顺着切丝。3金针菇去掉根部,掰成小朵洗净,沸水中焯一下,开锅后捞入冷水中。4挤干水分装盘。5葱花爆香后倒入娃娃菜。6翻炒一会儿后倒入金针菇翻炒。7这时倒入适量酱油,鸡精,由于出汤出锅前勾芡。娃娃菜是绵软的金针菇是脆脆的这绝对是一对好搭配。
舌尖居士
1牛肉切片,先拌入玉米油,稍等片刻。2再拌入少量的盐,生粉,鸡蛋清。3豆芽,小白菜,洗干净,烫熟,捞起,放在盆底。4青瓜削片,铺在豆芽上。5炒锅小火,倒入一包水煮辣酱炒香。6注入清水,烧开。7划入牛肉片烫煮十秒钟,或者水再次烧开时,关火。8连烫带汁倒入盆里,用香菜装饰一下即可。9口感相当不错,也不怕油多,减肥也不怕哦????ོ,青瓜和豆芽清爽!这个夏天吃也是相当合适。小窍门正宗的水煮牛肉,应该还要放干辣椒在表面,然后泼热油的。我减肥,就不想泼油了。
柔昊琳琪
1娃娃菜洗净切四半。2下入开水锅中焯烫一分钟。3捞出控水摆盘。4锅中热油放入蒜末炒香。5加盐 鸡精 生抽 耗油 翻炒均匀。6加青红椒丁炒熟。7炒好的料汁倒在提前泡发的粉丝里拌匀。8铺在娃娃菜上,上锅蒸五分钟即可9出锅淋上味极鲜完成。
最初的最美❤
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao