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蒸菜保持了菜肴的原汁、原味，各种营养成份不流失。这道酸中带辣，鲜香美味的蒸菜值得推荐哦！
品味生活杂趣
娃娃菜富含维生素C、维生素B族、多种矿物质和膳食纤维，有促进胃肠蠕动预防便秘的作用。南瓜可以说是super food（超级食物），有超高的纤维，又超级抗氧化，可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。而且南瓜蒸一蒸就软了，口感非常软糯；它的味道甜甜的，是宝宝辅食的天然调味品，宝宝很容易接受它的味道，还能增强宝宝的食欲哟。小骨把南瓜蒸熟后打成泥状用来熬制娃娃菜，加上有嚼劲的肉沫，这道汤羹绝对让宝宝胃口大开~辅食分享V❤：472812817
小骨陪娃
1娃娃菜洗净。2准备备料。3将蒜辣椒肉下锅。4然后娃娃菜下锅。5翻炒至熟，放入适量味精盐，最后放味极鲜装盘。6成品图。
肉少肉多
1娃娃菜切成小块，下锅焯水。2攥干水分。3把娃娃菜在盘子里，放上提前泡软的粉丝。4锅中热油下入蒜末炒香。5加盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，小米辣翻炒均匀。6把料汁浇在粉丝上，上锅蒸五分钟。7出锅撒韭菜末完成了。
最初的最美❤
最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧????。
家中我掌勺
一款好吃的低脂素菜！
米拉Miira
1黄花鱼洗净切块。2娃娃菜切长条型，香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小，生姜切片。3高汤。4起油锅，放猪油稍微多一点。5过油迅速捞起。6锅中的猪油再炒香香菇生姜。7放入娃娃菜炒软。8放入高汤，盐巴。9烧开放入黄瓜鱼，放入白糖。10烧开后放入青红椒，鸡精，白胡椒粉，就好了，鲜美的汤，嫩滑的鱼，美美的。
咖啡悠
拆骨肉其实就是什么炖的肘子啊，猪头肉啊从骨头上拆下来的肉，我是这么理解的 哈哈 之前没吃完还有点蒜肠什么的，就冻起来了，这次跟娃娃菜一起炖，炒鸡好吃，跟上汤娃娃菜似的????
Anna_vam
1事先将木耳泡发。2将娃娃菜洗净控水后，改刀（切成薄片）。3炒锅预热，放少许玉米油。4放葱沫炝锅后将娃娃菜下锅爆炒。5将泡发的木耳放入，一起煸炒。6放入鸡精，食盐煸炒片刻（时间长，容易出汤），出锅。小窍门木耳的块不要太大。
函艺
春节那会买的咸蛋黄，放了好久，想着赶紧吃了，今天就包了包子，结果馅儿又少了。。剩下的面就蒸了蛋黄馒头~
Anna_vam
1我用的是面包机和面，面包机发酵，节约时间????2南瓜去瓤。3用刮擦成丝上盐腌出水。4油，盐，鸡精，胡椒粉，蒜米搅拌均匀即可。5切碎上盐腌出水。6葱，姜，切碎，豆腐切块。7油，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀即可。8我做了两种馅，成品给你们参考一下。9发酵好的面团揉开后醒15分钟。10包成这样的大饺子就行。饺子后面不用捏出花纹，对折捏上就行。11平底锅烧热放油，摆上饺子。加冷水，没入一半饺子这样的高度，大火煮好小火慢煎。12这是煎好的饺子。13配上一碗皮蛋瘦肉粥刚刚好，水煎包我喜欢沾醋和辣椒酱吃，你们随意就行。
鱼泡泡…
馋这口好久了，终于吃上了，就喜欢这种简单粗暴的，煮煮就好的饭菜????
Anna_vam
1把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。2把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）3娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）4豆芽洗净备用5莲藕切片备用。6豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）7姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。8豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。9锅中热油，倒入调味料炒香。10倒入配料炒香11加入水1千克。12放入鱼骨头煮沸。13水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把
Elena88
1首先我们要准备娃娃菜，或者一些白菜，理开来，然后把它们给泡在水里。2然后把金针菇和娃娃菜们就这样子把它们卷起来，放在盘子当中备用。3在热锅当中首先把植物油给热好，一般大概呢就说是八成的油。4然后把猪肉丁倒进去，再加入刚刚准备的食盐，酱油，还有其他的东西，然后不断的翻炒均匀。5金针菇和娃娃菜卷呢，我们就把它们放上去蒸笼里，然后稍微蒸一下，之后就看着他们熟了之后，就可以直接把酱倒在上面。6最后找一个盘子装盘即可喔。小窍门1.金针菇一定要洗干净2.娃娃菜卷之前可以稍微烫一下都可以的
吃颗巧克力
1娃娃菜金针菇洗干净。2娃娃菜切瓣，葱切丝 蒜切沫 姜切丝。3金针菇焯水。4锅中加底油，加葱姜蒜反炒。5加入金针菇。6加入蚝油和酱油。7金针菇码在盘里。倒蒸鱼豉油。8开水，大火蒸20分钟。
柳絮1982
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
