蒸菜保持了菜肴的原汁、原味,各种营养成份不流失。这道酸中带辣,鲜香美味的蒸菜值得推荐哦!
品味生活杂趣
娃娃菜富含维生素C、维生素B族、多种矿物质和膳食纤维,有促进胃肠蠕动预防便秘的作用。南瓜可以说是super food(超级食物),有超高的纤维,又超级抗氧化,可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。而且南瓜蒸一蒸就软了,口感非常软糯;它的味道甜甜的,是宝宝辅食的天然调味品,宝宝很容易接受它的味道,还能增强宝宝的食欲哟。小骨把南瓜蒸熟后打成泥状用来熬制娃娃菜,加上有嚼劲的肉沫,这道汤羹绝对让宝宝胃口大开~辅食分享V❤:472812817
小骨陪娃
1娃娃菜洗净。2准备备料。3将蒜辣椒肉下锅。4然后娃娃菜下锅。5翻炒至熟,放入适量味精盐,最后放味极鲜装盘。6成品图。
肉少肉多
1娃娃菜切成小块,下锅焯水。2攥干水分。3把娃娃菜在盘子里,放上提前泡软的粉丝。4锅中热油下入蒜末炒香。5加盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,小米辣翻炒均匀。6把料汁浇在粉丝上,上锅蒸五分钟。7出锅撒韭菜末完成了。
最初的最美❤
最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧????。
家中我掌勺
一款好吃的低脂素菜!
米拉Miira
1黄花鱼洗净切块。2娃娃菜切长条型,香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小,生姜切片。3高汤。4起油锅,放猪油稍微多一点。5过油迅速捞起。6锅中的猪油再炒香香菇生姜。7放入娃娃菜炒软。8放入高汤,盐巴。9烧开放入黄瓜鱼,放入白糖。10烧开后放入青红椒,鸡精,白胡椒粉,就好了,鲜美的汤,嫩滑的鱼,美美的。
咖啡悠
拆骨肉其实就是什么炖的肘子啊,猪头肉啊从骨头上拆下来的肉,我是这么理解的 哈哈 之前没吃完还有点蒜肠什么的,就冻起来了,这次跟娃娃菜一起炖,炒鸡好吃,跟上汤娃娃菜似的????
Anna_vam
1事先将木耳泡发。2将娃娃菜洗净控水后,改刀(切成薄片)。3炒锅预热,放少许玉米油。4放葱沫炝锅后将娃娃菜下锅爆炒。5将泡发的木耳放入,一起煸炒。6放入鸡精,食盐煸炒片刻(时间长,容易出汤),出锅。小窍门木耳的块不要太大。
函艺
春节那会买的咸蛋黄,放了好久,想着赶紧吃了,今天就包了包子,结果馅儿又少了。。剩下的面就蒸了蛋黄馒头~
Anna_vam
1我用的是面包机和面,面包机发酵,节约时间????2南瓜去瓤。3用刮擦成丝上盐腌出水。4油,盐,鸡精,胡椒粉,蒜米搅拌均匀即可。5切碎上盐腌出水。6葱,姜,切碎,豆腐切块。7油,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀即可。8我做了两种馅,成品给你们参考一下。9发酵好的面团揉开后醒15分钟。10包成这样的大饺子就行。饺子后面不用捏出花纹,对折捏上就行。11平底锅烧热放油,摆上饺子。加冷水,没入一半饺子这样的高度,大火煮好小火慢煎。12这是煎好的饺子。13配上一碗皮蛋瘦肉粥刚刚好,水煎包我喜欢沾醋和辣椒酱吃,你们随意就行。
鱼泡泡…
馋这口好久了,终于吃上了,就喜欢这种简单粗暴的,煮煮就好的饭菜????
Anna_vam
1把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。2把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。(在菜市场买的时候,让老板给切的片)3娃娃菜洗净备用。(没有规定放什么配菜,我就是准备自己喜欢吃的。)4豆芽洗净备用5莲藕切片备用。6豆腐串切段备用(可换成豆腐皮)7姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。8豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。9锅中热油,倒入调味料炒香。10倒入配料炒香11加入水1千克。12放入鱼骨头煮沸。13水开后把配菜放进去煮,煮熟后捞出装入容器中备用。(我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用,再把
Elena88
1首先我们要准备娃娃菜,或者一些白菜,理开来,然后把它们给泡在水里。2然后把金针菇和娃娃菜们就这样子把它们卷起来,放在盘子当中备用。3在热锅当中首先把植物油给热好,一般大概呢就说是八成的油。4然后把猪肉丁倒进去,再加入刚刚准备的食盐,酱油,还有其他的东西,然后不断的翻炒均匀。5金针菇和娃娃菜卷呢,我们就把它们放上去蒸笼里,然后稍微蒸一下,之后就看着他们熟了之后,就可以直接把酱倒在上面。6最后找一个盘子装盘即可喔。小窍门1.金针菇一定要洗干净2.娃娃菜卷之前可以稍微烫一下都可以的
吃颗巧克力
1娃娃菜金针菇洗干净。2娃娃菜切瓣,葱切丝 蒜切沫 姜切丝。3金针菇焯水。4锅中加底油,加葱姜蒜反炒。5加入金针菇。6加入蚝油和酱油。7金针菇码在盘里。倒蒸鱼豉油。8开水,大火蒸20分钟。
柳絮1982
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露