水煎包

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1.我用的是面包机和面，面包机发酵，节约时间????

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2.南瓜去瓤。

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3.用刮擦成丝上盐腌出水。

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4.油，盐，鸡精，胡椒粉，蒜米搅拌均匀即可。

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5.切碎上盐腌出水。

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6.葱，姜，切碎，豆腐切块。

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7.油，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀即可。

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8.我做了两种馅，成品给你们参考一下。

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9.发酵好的面团揉开后醒15分钟。

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10.包成这样的大饺子就行。饺子后面不用捏出花纹，对折捏上就行。

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11.平底锅烧热放油，摆上饺子。加冷水，没入一半饺子这样的高度，大火煮好小火慢煎。

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12.这是煎好的饺子。

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13.配上一碗皮蛋瘦肉粥刚刚好，水煎包我喜欢沾醋和辣椒酱吃，你们随意就行。