买生鲜送了一盒即食海蜇,正好家里有娃娃菜,拌个凉菜爽爽口。
Anna_vam
火锅底料是川菜里常用的调味品,小炒、火锅、串串都见得到它的身影,味道香辣,非常提味~
红九儿的厨房
清炒娃娃菜,一款减肥菜!清淡爽口,低油低盐,妥妥吃掉一大盘!
米拉Miira
最近有个蒸菜的活动~~正好还有一棵娃娃菜,我也来凑凑热闹。
Anna_vam
超级简单,好吃不长肉
Neal_RaFg
宝宝辅食
最初的最美❤
1准备好所有食材。2片下锅煮熟备用。3香菇和娃娃菜焯水备用。4白菜切碎,胡萝卜切丁,香菇切丁。5锅中放油。6下入胡萝卜翻炒。7下入香菇和娃娃菜翻炒均匀。8加适量水煮开。9放水淀粉勾芡。10炒制浓稠即可。11成品图。小窍门大宝宝加盐
最初的最美❤
1准备一颗娃娃菜。2纵向切开,放入盘子中,上锅蒸。3趁着蒸娃娃菜的功夫,将干辣椒切成丝,放入小碗中,再放入适量盐。4用平底锅将食用油加热至冒烟,关火,将热油倒入盛有辣椒丝的小碗中。5再放入蒜末、生抽、粗,料汁就调好了。6等到娃娃菜蒸熟。7将料汁淋在娃娃菜上即可。8成品图。
苗苗私房菜
1准备好配料和菜:黑木耳,金针菇,芹菜,娃娃菜,葱,姜片等。2将鱼????洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,沿鱼骨使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段,姜片,料酒和盐抹匀全身,给鱼做个SPA????,腌制10分钟。3将腌好的鱼放在铺好锡纸的烤盘,刷上一层油,铺上葱段,姜片,洋葱和芹菜,鱼全身刷上油和酱油,撒上辣椒面,放入预热220度的烤箱上下火20分钟,中间可以取出在刷一次油和酱油哦。4炒锅加适量水,烧开,加入火锅底料,烧开备用。因本人比较懒????,(汤也可以自己制作哦,炒锅热油,放入蒜瓣,姜片,葱段,辣椒,花椒,
Ms_Hui
微辣,咸香,人造肉丝筋软好吃。人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。由于其脂低,是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品,凉拌、烧、炒皆宜,味道鲜美可口,长期食用可增强体质,有益于身体健康。
一溪月
1碗中打入一个鸡蛋打散。2加入和蛋液等量的水。3过滤掉浮沫。4盖保鲜膜用牙签扎眼。5水开大火蒸八分钟。6娃娃菜和虾仁切碎。7锅中放油,下入娃娃菜翻炒均匀,加少量水。8放入虾仁煮两分钟,加一点盐翻炒均匀即可。9蒸熟的鸡蛋羹。10炒好的虾仁娃娃菜浇在鸡蛋羹上完成。11成品图。
最初的最美❤
家里常备娃娃菜,经常炒着吃,今天炖个娃娃菜吃吧~
Anna_vam
1准备好食材。2鸡蛋打入碗中加入1.5倍的水。3搅打均匀。4盖保鲜膜扎眼。5上锅蒸十分钟。6大虾去壳去虾线放入锅里加姜片煮熟。7娃娃菜切碎,虾仁切碎。8锅中放宝宝油放入娃娃菜翻炒均匀。9加一点水,加虾仁煮开即可。10成品图。
最初的最美❤
1娃娃菜洗净控干水。2粉丝凉水泡软。3开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。4加入娃娃菜,等菜煮软,加入粉丝。5煮半分钟,加适量盐和香油关火即可。
surt1981
1花蛤放香油,盐泡一上午让其吐沙,然后冲洗几遍。2水开后放入花蛤。3花蛤开壳后立马取出,这样一是比较嫩,二是更好的可以去除花蛤中的沙子。4取出花蛤肉,备用。5娃娃菜洗净控干水。6煮花蛤的水撇去浮沫,过滤一下,烧开后加入火腿条和姜片。7再加入娃娃菜,煮软。8放入花蛤肉,煮一两分钟,加适量的盐即可。9充满鲜味的娃娃菜花蛤汤完成。
surt1981
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆