1炒锅烧热下油,油温上升,放入姜蒜末炒香。2娃娃菜切小片,下入锅中。3干木耳泡发,切丝,娃娃菜炒软后,放入木耳。4放入蒜苗段,青椒丝。5红薯粉皮(可参考前面发过的做法)是自己做的,已经是熟的,也容易粘锅,可待其余食材炒熟后放入。6生抽一勺,蚝油一勺,食盐半勺,加入半碗高汤调汁,将调好的料汁倒入锅中。粉皮比较吸水,待汤汁收干,翻炒均匀即可关火。7炒粉皮。
Miss_大米
过完年吃点清淡的
金凤栖梧
情人节寓意为爱情、浪漫与忠诚。创意彩蔬荟融入不同颜色的彩蔬,撒入玫瑰花丝、再以真的玫瑰花点缀其中,浪漫、惬意……
putimama
过大年大鱼大肉不断,肠胃开始超负荷运转,早已是流年不转。节后给肠胃洗洗澡,清理清理内部,势在必行!
小家有女初长成
1娃娃菜一棵,洗净。2切成八份。3锅里加水,水烧开后加点油和盐。4下娃娃菜焯熟。5焯熟的娃娃菜取出。6加入蒸鱼豉油。7凉油下辣椒丝炸香。8把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。9锅里油继续加热至冒青烟,浇在娃娃菜上即可。
烟雨心灵
1娃娃菜洗净,切段,帮和叶分开放。2蒜切末,辣椒切圈。3锅烧热,凉油下蒜末、辣椒圈炒香。4下娃娃菜帮,翻炒一会儿。5加入娃娃菜的叶子,翻炒几下。6加盐调味,炒匀出锅。7成品,清甜。
烟雨心灵
1娃娃菜洗净,用手掰成小块。2香菜洗净切成小段。3肉馅中加入盐1克,白胡椒粉少许,蛋清1个,拌匀。肉馅放入蛋清,做出的丸子又软又嫩。4将切好的香菜大部分放入肉馅中拌匀。剩余小部分开锅后使用。5锅中放水和娃娃菜,放入1克盐,煮开。6汆好丸子下入锅中,煮至丸子漂起,关火,撒入剩余的香菜末。汤鲜味美。
泥泥_鳅鳅
1将净泡过大米加水,色拉油焖煮,2待水刚煮干时,放入香菇肉末,红烧肉,娃娃菜,鸡蛋,小葱,红烧肉酱汁,继续小火焖煮,当闻到锅巴香味,关火再焖10分钟,3开盖加香菜,卤鸡蛋,!4可食!
maggie-Tiao
1准备好的材料。2豆腐切块 白菜切片 肉切丝 姜切丝蒜葱切沫。3锅中加油加姜和肉丝翻炒。4放入葱丝。5放入白菜翻炒。6放入粉条和豆腐五香粉,在加一碗水。7炖煮收汁。加酱油盐调味。8成品。
柳絮1982
一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜,蒜香浓郁,口感清甜。娃娃菜热量很低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,非常适合节后清肠健胃。
tgcyy
1洗净。2焯软。3捞出。4加蒜片。5酱油,醋,盐。6拌一下,开吃。
明天妮好
微辣咸鲜,色泽嫩黄。????
一溪月
又是一道清淡菜,生熟蒜一起蒸另一风味美食。
肥肥美食
1冻豆腐切片,娃娃菜切段,葱切好。2锅中放油烧热放入娃娃菜和冻豆腐翻炒。3白菜变软放盐和酱油。4白菜软透放鸡精拌匀即可。
金豆妈妈爱做饭
1娃娃菜清洗干净沥干水份备用2大蒜去皮切块,圣女果切半备用3大火烧开,倒入玉米油,煸炒大蒜,加入娃娃菜大火煸炒4加入少许盐5加入圣女果,大火煸炒片刻出锅6成品图。
逝去的爱情
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧