1备好你的鱼肉肉,一袋巴沙鱼250g左右,够一个人吃吧。2备料。3备菜。4精髓是凯里红酸汤,凯里酸汤鱼听过没,苗族特色,网上买吧各位。5先煮水,一小锅哈,500-600g左右,大蒜+青椒+西红柿煮着,煮得汤有辣椒味儿。6红酸汤,可不是一瓶都放,这一瓶够你吃好久了的,稀释吧,这看自己能吃酸不,我这一锅水,可能倒下了30g的酸汤。7猪油哈,咱们这酸汤是素米酸汤,一定得荤油,来点汤,酸汤是没有任何调料的,所以汤里得自己加盐,鸡精就可以了,啥酱油老抽蚝油花椒胡椒的,甚至五香粉的千万别作了。8煮豆腐吧。9大葱段。1
Flos_solis
1食材:娃娃菜、年糕(已切开)、咖喱块2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着,合入年糕、搁入咖喱块,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材,娃娃菜洗净,皮蛋扒皮切成块,姜切成丝,虾皮一小撮洗净2锅内放少许油,依次放入皮蛋虾皮姜丝翻炒2分钟左右,加入清水或者高汤3待锅内水烧开放入娃娃菜,淋半勺生抽,放少许盐4煮5分钟左右出锅,铛铛铛。
皮皮娜Nana
娃娃菜清甜,海米鲜美,淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜,既美味又健康!
泽瑞妈妈
1娃娃菜一颗,大蒜半个,粉丝一小把放凉水里泡软2娃娃菜洗干净竖着切条备用3大蒜半个切末备用4烧开水把娃娃菜放锅里烫一下5烫完的娃娃菜多过几遍水,控干水分备用6泡软的粉丝放在娃娃菜上7锅里放少许油,放入蒜末翻炒至金黄色,放少许海鲜酱油,耗油翻炒备用8炒好的蒜蓉放在粉丝上,放在蒸锅上蒸10分钟9锅里放油烧开浇在蒸好的粉丝娃娃菜上10再浇上少许海鲜酱油,完事,可以上桌了。
我做你吃123
1食材:娃娃菜、已剥壳的鹌鹑蛋、咖喱块2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5接着,合入鹌鹑蛋、搁入咖喱块,加适量的清水。6翻动一下煮开至娃娃菜断生。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1娃娃菜洗净、咸肉切片。2锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒片刻。3放入咸肉片。4加入适量水大火烧开转小火煮至娃娃菜软烂。5放入魔芋大火烧开即可。6成品
鸣翠燕
1粉丝用清水泡软2泡好的粉丝摆放入盘中3娃娃菜洗净切成小瓣4将娃娃菜也摆放入盘中5香葱洗净切葱花6蒜头拍扁剁碎7热锅下油炒香蒜蓉,炒出香味后立即关火8加入少许蚝油,生抽,盐炒匀9炒匀后的蒜蓉酱备用10将炒好的蒜蓉酱均匀的铺在娃娃菜上面11锅中加入水上锅蒸15分钟左右,出锅前再洒上葱花即可12成品。
_蒍鉨变乖々
一道家常下饭菜!清淡可口!
逝去的爱情
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maggie-Tiao
1食材:娃娃菜、鸡胸肉(已清洗切片)、郫县豆瓣酱2在鸡胸肉中加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的盐。5加适量的淀粉。6抓匀,待用。7将娃娃菜清洗一下。8放在案板上切开待用。9烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒,盛出。10接着,下入切好的娃娃菜,加适量的清水。11翻炒翻炒至娃娃菜断生。12然后,合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。13最后,加适量的郫县豆瓣酱。14加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
这道菜就是胶东有名的一道菜,叫做白菜炒虾。做这个菜,您只需准备两种食材,白菜,海虾。怎么炒好吃?接来我将几点要注意的小窍门与大家分享,做法不难,您一看就会,一学就对,从此告别做菜用味道鸡精,品尝出自然鲜。 所用食材: 海虾6只 娃娃菜1棵 姜2片 葱1段 盐3克
A苹果小厨
1娃娃菜洗净切丝、年糕洗净沥干水分2锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒至断生变色3加入年糕翻炒4加入适量的的牛肉卤和盐继续翻炒至熟5牛肉切块放入年糕中加入少许橄榄油翻炒均匀即可6装盘。小窍门可以用生牛肉丝直接炒年糕,牛肉卤可以用生抽代替,出锅时放入适量橄榄油是因为炒年糕时放的油较少,最后放入油可以使年糕出锅后感觉颜色油亮好看。
鸣翠燕
1娃娃菜洗净切丝,年糕洗净沥干水分2梅条肉切丝3锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒后盛出备用4锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜煸炒至变色断生5放入吃好的肉丝6加入适量生抽、老抽和盐7翻炒片刻8放入年糕9翻炒10炒至年糕软烂即可11装盘。
鸣翠燕
还挺有营养 且快 价廉 安利给大家 口感多样
Wendy5454
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记
今天是小暑,常听说小暑连大暑热得无处躲,这样的天气极易中暑,没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水,及时补充水分,防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃,倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少,据说这扁豆还有健脾,消暑化湿,治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃,摘了下来也足够炒一盘了,自己种的吃起来那感觉就是不一般!
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝