1准备现成的咸蛋黄碎,皮蛋,火腿切丁备用。2娃娃菜洗净,对半切成8小块。3姜蒜切片,泡几个枸杞。4起锅烧油,下入姜蒜爆出香味。5下入咸蛋黄,小火翻炒出沫。6加入足量的清水煮开,加入一勺料酒。7下入盐,蚝油,白胡椒粉调味。8下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。9下入火腿,皮蛋丁,烧个20秒即可。10连汤全部倒入,撒上泡好的枸杞。
噬血gg
1所需食材准备就绪。2菜花和娃娃菜洗净备用。3木耳和粉带提前浸泡。4锅入油烧热倒入葱爆香。5放入娃娃菜和菜花翻炒。6放入鱼豆腐继续翻炒。7加入骨头汤煮沸,放入木耳和粉带,毛豆米煮沸。8煮至入味即可。9出锅加盐和白胡椒调味。10家常美味即可享用。11成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可,祝您愉快!
米拉Miira
1红薯粉用水冲洗干净就可以,不要泡软。2把娃娃菜铺在砂锅底部。3锅内放入适量油,放入花生米炒熟备用。4热锅冷油,放入鸡翅小火煎。5煎至表面微黄。6倒入适量水,放入葱姜八角和桂皮,大火煮开五分钟。7放入适量盐。8另取一口锅,热锅冷油放入一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油。9放入葱姜末炒出香味。10把鸡翅汤倒入红油锅内,大火煮2分钟。11洗好的粉丝放在白菜上面,倒入鸡翅汤,如果汤少在倒些清水。盖上盖子大火煮开五分钟。12取一个小碗,放入生抽3勺,香醋5勺,蚝油1勺搅拌均匀倒入砂锅中即可关火。13最后放入花生米,蒜末
云朵里的那只猫
1主材料。2将娃娃菜洗净撕成小块。3上锅入适量油。4加入娃娃菜炒均匀5加入适量的盐炒片刻。6加入适量的水。7盖紧煮开至白菜变软。8打开锅盖,加入洗净的扇贝肉划散煮开约一分钟。9调入胡椒粉,或少许鸡粉离火。10成品盛出~滴入少许香油即可。(冰箱里剩下一小块猪肉也被我放进去一起煮了)小窍门扇贝煮约一分钟左右就可以了,否则煮老了影响口感。
梦桃缘
1各种菇清洗干净,简单处理切片或切段。2娃娃菜切片。3姜切片、蒜切片。4鸡蛋一只煎熟切块,火腿切成片。5锅加底油,下姜蒜炒香。6往锅里一次性加适量开水,加鸡蛋大火煮至汤色变浓。7加入各种菇煮30秒,再加入火腿。8加入娃娃菜煮一下断生。9最后下金针菇煮20秒,再加盐和鸡精提味。10成品图。小窍门1、需要先煎一只荷包蛋,再加入开水煮到汤色变浓,这样做出来的汤口感更好。2、菇的种类有很多可以根据自己的喜欢选择,尽量选择下锅后容易煮熟的。
零下一度0511
酸辣,爽口。
一溪月
1娃娃菜洗净切块。2鱼面筋洗净。3锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜煸炒。4炒至断生。5放入鱼面筋。6翻炒至熟。7加入适量盐调味撒上葱花即可。8装盘。
鸣翠燕
1梅条肉切片。2加入料酒、盐、生粉、蛋清。3抓匀腌制一下。4准备姜葱、花椒、大蒜、辣椒。5郫县豆瓣酱。6娃娃菜洗净切块。7锅中放入适量油烧热后放入调料煸炒出香味。8放入娃娃菜煸炒。9加入适量盐炒熟。10盛出放入碗中。11锅中放入适量油烧热后放入豆瓣酱。12炒出红油。13加入适量水烧开。14下入肉片煮熟。15捞出放入碗中倒入汤汁。16装盘撒上芝麻和葱花。小窍门汤汁用郫县豆瓣酱炒出红油后加入适量盐和清水烧开即可。
鸣翠燕
1咸鹅翅浸泡后加入调料煮熟。2娃娃菜洗净切段。3放入蒸熟的咸鹅翅汤中煮开后加入适量胡椒粉。4装盘。
鸣翠燕
1娃娃菜洗净切好。2锅里烧开水,加入盐油,倒入娃娃菜焯熟捞起沥干。3摆入盘中,放入葱花,辣椒。4淋上热油。5美味。
全の美食
1娃娃菜洗净备用。2葱和红辣椒备用。3娃娃菜切丝备用。4葱和红辣椒改刀放入,用热油淋入继续香味儿。5加盐,果醋和糖搅拌均匀即可。6美美的家常菜完美呈现。7成品图。8成品图。小窍门现吃现拌,口感才棒哦!祝您愉快!
米拉Miira
晚上不太想做饭,刚好家里有好几包阿宽家的红油面皮,冰箱里有娃娃菜和鸡排,那就拿来拌面皮,味道确实不错。
飘儿78
1肉切片。2白菜切块。3豆腐泡一劈两半。4坐锅点火倒油放入肉片中小火将肉片中的油煎出。5肉煎好后放入葱姜沫倒炝锅。6葱姜爆香放入少许的料酒,酱油,盐和清水盖上锅盖焖上5分钟。7先放入白菜帮。8炒上几分钟后再加入白菜叶。9白菜叶也软后再加入豆腐泡如果水少了再加一点清水,再炖上几分钟,最后放入少许的糖,蚝油,鸡精勾芡即可出锅。10成品。
舌尖居士
1准备好辅料备用,娃娃菜洗净切段备用。2锅中猪油预热。3放入辅料,炒香。4放入娃娃菜翻炒,倒入一勺鸡精,一勺盐。5提前勾芡好的水淀粉倒入,大火收汁即可。6成品图。
小乙美食
1娃娃菜。2海鲜菇。3鱼面筋。4娃娃菜洗净切段放入锅中加入适量水大火烧开。5烧至娃娃菜半熟。6放入海鲜菇烧开。7放入娃娃菜。8烧开后放入适量盐和麻油即可。9成品。
鸣翠燕
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球