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今天是2018年的最后一天，趁着元旦公假，为家人做了一道麻婆豆腐。去湿驱寒，简单易做。下面说一下步骤哈~
阿朱姑娘。
1鸡毛菜洗净2切成一寸段3热油锅放入姜片、蒜片4放入鸡毛菜杆5放入盐翻炒6放入鸡毛菜叶子，翻炒7当鸡毛菜塌陷出水后放入味精，关火翻炒两下8成品图。
冷水浮萍
1食材：肉骨（已清洗焯水）、宽粉（已泡软）、葱段、桂皮、大料2将已焯好的肉骨下入电饭锅中。3接着，搁入桂皮和大料，加适量的植物油。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8加适量的清水。9调味搅匀。10盖上盖，插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。11接着，离煮汤还差10分钟时开盖，合入泡软的宽粉搅动一下。12继续盖上盖再煮。13然后，工作完毕跳的保温时。14开盖，加适量的味精。15搅匀，盛出。16装入大碗中，搁入葱段即成。
花鱼儿
1油麦菜切寸段2准备豆豉鲮鱼3热油锅炒油麦菜4放半盒豆豉鲮鱼5边炒边用炒勺把鱼切小块6菜出锅前放味精7成品图。
冷水浮萍
1胡萝卜改刀下锅焯水2木耳，腐竹下锅焯水3西蓝花下锅焯水4所有食材放入容器中5放入所有调料拌匀即可6成品图。
最初的最美❤
1原料。2热锅冷油。3倒入咸肉片。4将咸肉煸炒变色出油。5倒入洗净的白菜段。6加少许盐煸炒断生。7白菜水份多所以不用再放水。8出锅前加少许味精。9成品。
媛芷媛味
1原料。2青椒切丝洗净。3热锅冷油。4倒入青椒丝煸炒。5加盐继续煸炒。6倒入馓子煸炒。7出锅前放少许糖味精。8成品。
媛芷媛味
1将所有食材洗净切好备用。2肥肉煎油，倒入莴笋片翻炒片刻，七分熟时加入红椒，大蒜，碎蒜，翻炒一会儿，加入盐味精调味即可食用。3享受美食带来的快乐。4家常菜也美味呢。小窍门1、油足够的炒熟即可。2、油不够加一点水煮至熟透。3、家常菜简单美味。
杯小茶
1青菜洗净，干香菇提前用清水泡软，葱姜洗净切末。2香菇切去根部放入碗中加葱、姜末在倒入鸡汤，上笼蒸20分钟取出，沥水待用。3净锅上火烧开加盐、精炼油。投入青菜烧开沥水。4炒锅内加油烧热，放葱、姜末煸出香味，调盐。味精、下菜心炒至断生出锅。5净锅加油入葱、姜末煸炒，放蚝油、老抽、白糖、鸡汤、绍酒。6接着投入香菇大火烧开转用小火烧入味，用淀粉勾芡，淋入香油。7出锅装盘。
英英菜谱
鸭血里拥有丰富的蛋白质，对于人体来讲，有很好的吸收作用，而且红细胞含量非常高，适用于一些缺血性的女性食用。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。
花鱼儿
1原料。2蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。3热锅冷油加桂皮。4倒入蒜头煸香。5倒入鸡块翻炒。6反复翻炒至其鸡皮出油。7加入冰糖。8加入酱油调色。9加水漫过鸡块。10大火煮开小火慢炖。11香葱切段。12汤汁收干倒入香葱出锅。13成品。
媛芷媛味
1食材：花菜（已清洗）、鸭血。2将鸭血放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开煮至花菜断生熟软。6然后，合入切好的鸭血翻炒翻炒。7最后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
【萝卜干蒸肉末】做法简单，好吃下饭。。。
花鱼儿
1食材：花螺（已清洗）、咸菜（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜翻炒翻炒。3接着，合入已清洗好的花螺。4加适量的料酒。5加适量的清水。6翻动一下煮开煮上3分钟。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。小窍门咸菜有咸味，少加盐。
花鱼儿
1食材：腊鸭腿（已清洗）、小素鸡。2将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。3将小素鸡放在案板上切成开。4放入盘中。5接着，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味拌匀。9然后，合入剁开的腊鸭腿。10最后，放入蒸锅中。11盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。12开盖取出。
花鱼儿
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
