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1原料，洗净备用。2蒜叶切碎备用3热锅冷油4倒入菠菜煸炒。5倒入蒜叶6加盐，味精调味。7炒好，关火。8成品。
媛芷媛味
大家好，我是小渔。今天给大家分享一款面食，它的名字叫做懒人酸汤面，做法非常的简单，像小渔这样的懒人最适合做的就是这样的美食。懒人酸汤面的味道是酸酸辣辣的，不仅色泽诱人，而且味道还是非常的不错，再加上面条的爽滑筋道，吃上一大碗真的是让人胃口大开。那么接下来咱们就一起来看一看这款美食的具体食材和做法吧。
小渔生鲜
1食材：雷笋、肉丝、青椒（已清洗切开）2将雷笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的雷笋和切好的青椒翻炒翻炒。8然后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：小素鸡、红椒（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）2将已清洗的红椒放在案板上切开，待用。3将小素鸡放在案板上切开，待用。4将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的红椒、小素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料2热锅冷油3放入姜片蒜子煸炒。4倒入鳝鱼煸炒5加入适量料酒去腥。6倒入酱油耗油。7加水煮开。8大火烧开，小火慢炖，出锅前加适量盐味精调料。9成品。
媛芷媛味
1食材：荞麦面、年糕（已切开）、菜芯（已清洗）2将菜芯放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4接着，合入年糕和荞麦面，加适量的清水煮开、煮上3分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。
祯祯宝贝
清香椒麻，白嫩滑爽。
我是狂草
春天到了，吃莴笋是很不错的选择， 这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道凉菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油，特别的美味，好吃。
雨欣欣欣
1食材：洋葱、熟牛肉（已切）2将洋葱清净一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒。5接着，合入熟牛肉翻炒翻炒。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：莴笋（已去皮）、包心肉丸2将已去皮的莴笋清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将包心肉丸放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。6接着，合入切好的包心肉丸，加适量的清水。7翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料2热锅冷油3倒入瘦肉煸炒。4倒入腐竹继续翻炒5加盐糖酱油耗油。6加水煮开。7小火慢炖收汁，加味精调味，出锅前加少许蒜叶。8成品
媛芷媛味
1食材：菜芯（已清洗）、年糕（已切开）、虾干。2将菜芯放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4接着，合入年糕和虾干，加适量的清水煮开、煮上3分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的。
祯祯宝贝
1原料2笋瓜和红椒切片洗净用盐杀出水份3热锅冷油4倒入笋瓜和红椒5倒入木耳6加盐糖味精翻炒。7成品。
媛芷媛味
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
