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老少皆宜，吃辣的可以沾蘸水
爱爱思
无辣不欢，无辣不爽，无辣不夏天！！！！
阡陌白茶
1食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、番茄（已清洗切开）2将冬瓜下入清水锅中煮开。3接着，合入番茄翻动一下煮开，煮至冬瓜熟软。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋干、小白菜（已洗净切开）2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入小白菜翻炒翻炒至断生。4接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1土豆去皮切细丝，土豆丝要用水冲洗一下，韭苔洗净切段2起锅烧油，放入土豆丝3翻炒几下，放入半小勺五香粉，一小勺盐4炒蛋土豆丝表透明放入韭苔5炒均匀，放半匙蚝油，一匙生抽，炒到韭苔断生，关火撒适量味精6成品
lengnina
重庆叫豇豆，胶东人叫菜豆，盛夏时节，凉拌上一盘，清爽又解暑，那真真是极好的
春天DIY美食
1带鱼处理干净鳍和内脏，切段，用盐，五香粉，葱姜料酒腌制2葱姜蒜干辣椒切好3一匙蚝油，一匙酱油，半匙老抽，一匙料酒，少许白醋，两小勺糖，半小勺盐，少许味精，加一碗水调一个碗汁备用4干净的碟子里准备两大勺玉米淀粉5带鱼段用厨房纸吸干表面水分，起锅烧油6带鱼段在淀粉里滚一下，粘满淀粉，放到油锅里煎7煎到两面金黄，放入葱姜蒜干辣椒8煎出香味倒入碗汁，改中小火，煮到汤汁粘稠关火9成品
lengnina
1食材：蒲瓜（已去皮清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）、胡萝卜（已洗净去皮切片）2烧锅倒油烧热，下入胡萝卜和土豆翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻动一下煮开至土豆和胡萝卜断生。5然后，合入蒲瓜翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：淡菜肉、蒲瓜（已去皮清洗切片）2烧锅倒油烧热，下入蒲瓜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至蒲瓜熟软。5然后，合入淡菜肉翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
在做这道菜之前先在冰箱里冰镇一盆凉开水，带冰块的那种，这样做是为了让鸡爪变得更脆
haonanren1973
1食材：茭白、厚千张、榨菜丝2将厚千张放在案板上切开。3放入保鲜盒中，倒入开水泡一下。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。7接着，加适量的清水。8翻炒翻炒至断生。9然后，合入泡好的厚千张和榨菜丝翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材2腐竹用水泡开，切段3瘦肉切薄片4用黄糖泡水5先下油炒瘦肉，七成熟6捞出7干锅煸炒干腐竹的水分8差不多干后捞出9热油10下入瘦肉和腐竹，翻炒几下11倒入黄糖水12加入盐味精13大火闷煮至糖水快干，装盘即可。
爱吃的宜沂
1取适量海米，洗净泡发，待用2土豆，洗净，去皮，切丝，放水中，泡下，去掉淀粉，洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝，备用（忘拍图片了）。3葱切碎4起锅，倒油，爆香葱花5然后放入海米，炒香6放入土豆丝，翻炒，倒入适量醋，炒到差不多熟，这期间可以加点水，防止炒干7放入黄瓜丝，放入适量盐，味精，滴入适量辣椒油8翻炒均匀，即可关火9另用一个锅，煮面条10煮熟后，捞入准备好的凉开水中，过凉11过凉后的面条，捞入炒锅中12翻匀即可（不要开火！）13做好的拌面14盛盘15简单的家常时蔬，不失美味，很适合夏日的一款家常做法小窍
荔冬2015
1买的白凉粉2切成小块，放入盘中3小葱，香菜，大蒜，野山椒切碎4全部放入盘中5放盐，味精，蚝油，酱油，香醋，香油，油泼辣子6拌匀即可食用。
你给梦
1所有食材2鸡蛋打入碗中搅拌，番茄洗净切抉3锅中放入水煮开，放入面条煮开过水备用4起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅备用5倒入番茄煸炒炒透6放入适量的水煮开7放入面条8再放入鸡蛋煮开9放适量的盐炒匀10最后放适量的味精炒匀即可
花擦擦
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
