1酵母用牛奶稀释。2中筋面粉和全麦面粉比例为2:1。3胳膊不方便用劲,就用面包机发面了,发面的过程中准备馅料。4葱姜切碎。5加水。6放榨汁机中打碎。7肉馅中加入五香粉、糖、盐、耗油、鸡精、味素、白胡椒粉拌匀,分三次加入葱姜水。8最后放入香油和橄榄油顺时针方向搅拌上劲儿。9搅拌三分钟 到粘稠状态。10豆角摘洗干净。11切碎。12锅内放油,加少许盐、食用碱炒至变色。13加入肉馅中拌匀。14醒发好的面团揪成均匀的面剂,揉匀排出里面的空气,团成圆形。15擀成中间厚边缘薄的面皮,包包子的皮要比饺子皮厚一些,太薄汤汁
烟火厨房
最简单的汤,不动火,一冲就行。
星愿小屋
今天下了大雨,天气转凉,非常馋又辣又咸的好吃的,麻辣香锅好像是首选了,今天的这道麻辣香锅,就分享给新手小伙伴的,简单易做还解馋。
K88名泉广场
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,还含有大量的脂肪,以及微量营养素。1、鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。2、鸡爪中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。还能降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。3、鸡爪中还含有大量的铜,众所周知,铜是人体健康不可缺少的微量元素之一,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
祯祯宝贝
1食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:豇豆(已折段清洗)、黄豆(已泡发煮熟)、榨菜丝。2将豇豆下入清水锅中焯开4——5分钟后捞出。3起锅倒油烧热,下入焯好豇豆、黄豆和榨菜丝翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
不管是在大城市还是二三线城市,每到早晨自己住的小区的门口边摊上都会络绎不绝的布满各式各样的早餐,像什么山西的肉夹馍 、湖南的混沌和南方的炒米饭等等,虽然用的食材没有饭店那么的讲究,炒法也没有饭店的正宗,但秉承着简单快手价格实惠,味道也超级好吃,很受不做早饭的上班族的追捧与热爱。 说起路边摊卖的早餐,我最喜欢炒饼,而且这炒饼作为山西、河南、河北和北京一带的小吃,不管是素炒还是肉炒味道都不错。而且做法也是简单快手,即使没有做饭经验的小白也能在家做一盘家常的炒饼。虽然炒饼再做法很简单,但在炒至过程中还是要注意这
月亮私家烘焙
这是一道清淡爽口,降脂减肥功效很突出的素菜。取利好的菠菜茎切成段,搭配绿豆菜,也称豆芽菜素炒。虽然普通,却非常养生保健,尤其适合这个季节食用。
尔东叶
1食材:节瓜(已清洗去皮去籽切开)、粉丝、咸肉(已提前浸泡2个小时)。2将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入切好的咸肉和节瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5煮开至熟。6然后,合入粉丝翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备食材。2我今天用的辣椒比较辣,所以去掉籽和白筋,如果喜欢特别吃辣可以不去。3辣椒切成细丝,不用切成碎丁,切丝吃的时候比较容易夹起。4鸡蛋加五香粉打匀。5保鲜盒中加入辣椒丝和鸡蛋液,加入鸡精、味精、食用油,搅拌均匀。6放入蒸箱。7100度蒸30分钟。8出锅切块。小窍门1、用保鲜盒蒸,出锅后划几刀,切成方块吃起来方便。2、鸡蛋液里面加点水,蒸出来比较嫩。
烟火厨房
1原料。2热锅冷油。3倒入鸡蛋液炒散。倒入毛豆继续煸炒。4倒入毛豆继续煸炒。5毛豆断生后倒入事先炒好的鸡蛋。6加盐味精调味。7成品。
媛芷媛味
1青椒洗净去籽。2茄子洗净去蒂切段放入蒸锅(这个步骤忘拍了,所以展现的是熟的)。3大蒜去皮洗净后切碎。4青椒切碎。5水开锅后关小火蒸20分钟。6晾凉后撕成条状整齐码入大碗。7加入盐、味精、醋。8将切碎的蒜、青椒一起放在茄子上面。9滤网中加入干辣椒、花椒。10油烧开炝干辣椒花椒。11拌匀即可。
百事可笑
1食材:龙骨(已清洗焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、鸡毛菜(已洗净)。2将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。3加适量的料酒。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。5接着,焖至没气后开盖,合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。6然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1把西瓜皮绿皮去掉,把红瓤去掉。2把所有的食材都切成薄片。加一点盐腌制。3把腌制好的材料水给挤出去,加上你喜欢的调料拌匀。那就OK啦!小窍门一定要把出来的水给挤掉。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1小白菜切好放入少许盐和胡椒粉腌制一下。2清水煮一下口蘑。3腌制20分钟挤干水分。4热油放干辣椒和姜蒜片爆香。5记得肉丝用淀粉和少许盐腌制一下反复抓拌均匀,放入瘦肉丝和备用的口蘑。6然后放入小白菜。7加入少许盐和味精调味。8翻炒片刻即可出锅。9可以啦!
杨洁的家常菜谱
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女