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1食材：苦瓜、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。2在鸡腿肉里加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的盐。5抓匀，腌制10分钟。6随后，将苦瓜清洗清洗捞出。7放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。8接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开，捞出。9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。10然后，合入焯好的苦瓜翻炒一下，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
今天第一次尝试凉拌藕片，酸辣脆爽。
在水一方爱美食
1五花肉煮熟。2捞出洗净血沫。3倒入老抽涂抹均匀。46成油温开炸。5炸制表面有一成焦皮捞出。6切片。7放入盐7勺味精2勺鸡精2勺十三香1勺老抽3勺蚝油2勺。8搅拌均匀。9皮朝下摆放整齐。10芥菜洗净切碎用水泡20分钟（去除里边的盐分）。11锅中食用油葱花姜片花椒爆香芥菜放进去翻炒。12放入码好的五花肉上。13上锅蒸1个小时。
MAPLEPHY
1食材：鱿鱼鲞、风干肉（已清洗）。2将风干肉放在案板上切成片。3将鱿鱼鲞用温水泡软。4将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。5放在案板上切开。6放入盘中。7接着，加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味拌匀。11然后，搁入姜片。12合入切好的风干肉。13最后，，放入蒸锅里。14盖上盖，开锅蒸20分钟关火。15开盖取出。
花鱼儿
1原料（香椿事先需要焯水。我这个是焯过水的）。2香椿切碎加鸡蛋，盐味精拌匀。3电饼档抹油。4倒入香椿液。5煎至两面金黄即可。
爱做饭的小媛媛
1原料。2空心菜一次断洗净备用。3热锅冷油倒切好的蒜片。4倒入空心菜。5加盐炒至断生味精调味即可。
爱做饭的小媛媛
1原料。2香菇切碎洗净备用。3热锅冷油，倒入蘑菇煸炒。4加水煮开。5水开倒入鸡蛋液加盐味精调味，出锅撒上葱花点缀。
爱做饭的小媛媛
1原料。2韭菜火腿肠切碎。鸡蛋打散放入面粉里。3加水搅拌。4电饼档抹油倒入面粉液。5煎至两面金黄即可食用。
爱做饭的小媛媛
1原料。2鸡肉剁块加盐味精耗油蒸鱼豉油白胡椒粉。3鸡块放冰箱腌制半个小时以上。4串鸡肉串。5烤箱预热五分钟，180度上下火烤十五分钟。6中途拿出来翻面一次。7趁热撒上孜然粉和烧烤粉。喜欢吃辣也可以放。
爱做饭的小媛媛
1原料。2黄瓜胡萝卜切大丁备用。3所有食材焯水，沥干水分备用。4热锅冷油。5倒入食材煸炒断生加盐味精调味。6出锅淋上水淀粉勾芡出锅。
爱做饭的小媛媛
1鸡胸肉切条状洗净备用。2鸡胸肉加盐味精蚝油酱油烧烤酱，腌制半个小时以上。3腌制好的鸡胸肉串好串。4烤箱200度预热五分钟，鸡胸肉刷油放烤箱200度10分钟。5拿出来翻面刷油，再烤5分钟。6出锅趁热撒上孜然粉或者辣椒粉。
爱做饭的小媛媛
1原料。2鱼剁块备用。3热锅冷油加姜片。4放入鱼块煎至两面金黄。5加水漫过鱼加酱油，豆瓣酱大火煮开。6出锅前加盐味精调味。最后加青椒点缀。
爱做饭的小媛媛
1食材：鸡蛋干、苦瓜。2将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3将苦瓜清洗清洗捞出。4放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1原料。2鸡蛋打散，鸡毛菜切断，西红柿切碎备用。3热锅冷油。4加鸡蛋炒散加西红柿继续煸炒。5加鸡毛菜翻炒，加适量的水。加盐味精调味。6另一个锅下面条。7把卤子浇在面条上，吃的时候拌匀即可。
爱做饭的小媛媛
1原料。2排骨焯水，四季豆切段备用。3热锅冷油加姜片。4倒入排骨翻炒加四季豆。5加酱油翻炒。6加水漫过排骨。7大火煮开小火慢炖30分钟，出锅前加盐味精调味即可。
爱做饭的小媛媛
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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