1食材:茭白、四季豆、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将四季豆抽去筋折段、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。3将茭白放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着,合入黑木耳和四季豆,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、羊尾笋、香干。2将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。3将毛豆剥壳淘洗干净。4将羊尾笋撕开放在案板上切开、香干也切开。5将毛豆下入沸水锅中焯开5到6分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和切好的羊尾笋、香干翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:青稞方便面、茭白、青椒、黑木耳(已提前泡发)。2将茭白剥壳、青椒去蒂去籽和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。3茭白和青椒放在案板上分别切成丝。4将青稞方便面和黑木耳下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒翻炒至断生。6接着,合入焯好的青稞方便面和黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1鲫鱼收拾干净,每面切3刀,加入适量盐,料酒腌制片刻。2鸡蛋2个,两面煎至金黄。3热锅下油,放鱼,煎一下然后按碎,倒入开水,煮10多分钟。4豆腐切小块备用。5鲫鱼煮好汤呈奶白色,用漏勺捞出来,锅中只留下汤。6加入豆腐,鸡蛋,适量枸杞,西红柿,最好把西红柿换成娃娃菜,然后煮10多分钟即可,快出锅时加入盐,味精等调料。7西红柿会使汤颜色变黄,换成娃娃菜汤色会更好。
青羽一诺
1食材:芹菜、香干、绿豆芽(已清洗)。2将芹菜去根,加适量的小苏打。3放入清水浸泡10到15分钟。4接着,将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。5放在案板上切成段。6将香干放在案板上切开。7起锅倒油烧热,下入切好的芹菜、香干和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:小素鸡、洋葱、黑木耳(已提前泡发)。2将洋葱和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。3洋葱放在案板上切开。4将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。5将黑木耳下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和洋葱加适量的清水翻炒翻炒至洋葱断生。7接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。8然后,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:肉面结、绿豆芽(已清洗)、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5接着,合入肉面结加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。6然后,合入绿豆芽翻动翻动煮上3分钟。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备两个土豆。2将土豆切成片。33.将土豆切成丝。4放入水中。5切辣椒丝。6锅中放入蒜片煸炒。7装盘。小窍门放醋辣椒不要太多.
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1食材:青稞方便面、肉丝、茭白、青椒、红椒。2将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。3放在案板上分别切成丝。4将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色。6随后,加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9接着,合入切好的茭白、青红椒翻炒翻炒。10然后,合入焯好的青稞方便面翻炒翻炒。11最后,加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、五花肉(已切)、茭白。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将毛豆下入沸水锅中焯开5到6分钟。6随后,合入切好的茭白焯上2分钟捞出。7起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。8接着,加适量的料酒。9加适量的酱油。10翻炒翻炒。11然后,合入焯好的毛豆和茭白翻炒翻炒。12最后,加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:千张、肉末、咸菜(已清洗切碎)、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4随后,合入肉末和咸菜,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8接着,将千张放在案板上切开。9放入大盆里、用开水泡一下。10然后,将泡好的千张放在案板上,放入馅料。11像包春卷一样包好。12放入盘中。13最后,放入炒锅里、盖上盖隔水蒸10几分钟关火。14开盖、取出。
花鱼儿
1食材:番茄、瓠子。2将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。3瓠子放在案板上切成滚刀块。4番茄放在案板上切成块。5起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。7然后,合入切好的番茄翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1取出新鲜羊骨肉。2用木炭生火烤熟。3最后用孜然粉加味。
浅爱之美食达人
1食材:毛豆、胡萝卜(已洗净去皮切成丁)、肉末。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水锅中焯开至6分钟。4随后,合入胡萝卜焯2到3分钟,捞出。5起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。6接着,加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9然后,合入焯好的毛豆胡萝卜翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1内酯豆腐一盒,用刀沿边缘把塑料划开,把水倒出去。2把豆腐倒扣在盘子上,切去一个角,就很容易把包装去掉。3把豆腐划成小块,皮蛋切小块,放在一起。4放入葱花。5放入香菜。6放入泰椒粒。7调个料汁:生抽、糖、味精、鸡粉、香油、辣椒油、白芝麻、大蒜(喜欢醋的可以放点)。8搅拌均匀浇在豆腐上面,即可。小窍门1、皮蛋豆腐一定要用内酯豆腐。2、内脂豆腐水要多控几次,尽量控干净。3、调料汁可以根据自己口味随意调。
从容过日子
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao