这是元旦做的~ 烤的稍微有点焦,但是味道还算可以~~
超能量faye
这道菜味道咸鲜,色泽明亮,清淡中透着海虾的鲜味、猪肉的鲜香;海虾性温中和了冬瓜性寒的特点,老少皆宜,并有清热解毒、利水化痰、滋阴、通乳抗毒、润燥等功能。
美珏小厨
1)木耳有清肺的作用,经常在地下或粉尘较多场所工作的人最好适量吃木耳。2)配料用于调配菜品的颜色,放与不放不影响菜肴的整体味道,根据个人口味和手头实际材料添加。
蔷薇星愿
排骨做少了做不着,做多了一顿又吃不了。只好多做了。剩下的放到冰箱里冷藏。第二天用它来配菜是最恰当不过了。排骨烩白菜--咸鲜口味
gaopingzhao
塔菜,又称菊花脑。本地通常称其为塌棵菜,可能是因为叶子是乌青色的,其形状扁塌,微微有点苦味沪语棵和苦同音)而命名吧。塔菜富含蛋白质、脂肪、维生素等。一般人都能食用的。
飞雪飘絮
鲍汁炒饭--咸鲜口味
gaopingzhao
1菜花先切小块,洗下。干香菇、干海米泡开,五花肉切片。2锅烧热下色拉油(猪油更好),把五花肉煸黄,下泡好的海米,香菇(切小块一起煸。再下菜花一起炒。3加菜量一半的水,酱油,味精,盐,鸡粉,下番茄,烧开小火,盖上盖焖吧(换砂锅煲最好),大概三分钟翻弄一下,菜花煲烂点好吃,大概10分钟吧,出锅撒香菜就OK。
jisong123
这可花我六日时间来创的~~~!!!!!
蓉蓉卡哇伊
三文火腿炒面--咸鲜口味晚上一个人在家,懒得做饭了。就想吃个方便面算了,可是泡的方便面不健康。那就变个花样做吧。配上火腿、杏鲍菇炒着吃还不错,无论是从营养和味道上都好了很多呢。
gaopingzhao
鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。
猫猫ending
围脖上看到过一个相册,叫《方便面的几十种惊艳吃法》 某日在家没事就翻出来看了一下,里面有几种炒方便面 大概浏览了一下,把基本的东西融会贯通加以私房改善 做出了这道“猫家方便面”~~ 恩恩,很多蔬菜和肉啊,不用担心方便面没营养了~~同理,可以把普通面条这样做的哦~~更放心了是不是~~
猫猫ending
其实这道菜的做法很简单,就是需要点耐心,整个制作过程中一多半时间都是在撕鸡肉,当然了,我是一边看电视一边撕鸡肉的。如果是在有客人的时候做这道菜的话,可以在做完后在上面点缀点青、红辣椒丝细。
蔷薇星愿
鱼丸营养分析:1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3. 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 一般人都可使用
飞雪飘絮
火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味冬天最适合吃煲的菜了,里边加了羊肉丸子和火腿肉,还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做,营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。
gaopingzhao
1米提前浸泡半小时。2牛肉在市场买时已切好,各种材料先洗净,芹菜去叶子,姜去皮。3牛肉在市场买时已切好,各种材料先洗净,芹菜去叶子,姜去皮。4红辣椒、姜切细丝,芹菜切粒,加入牛肉中,并加入生粉、生抽和味精拌匀。5最后腌肉料内加入生油,将调味锁住。6米泡好后,倒掉水,加入与米等量的开水,开大火烧。7米烧开后改用小火烧。8烧至米收水。9加入肉料,平铺在中间,多余的汤汗不要淋上去,怕米饭粘糊。仍小火烧制。10烧至面层肉变色了,开盖翻一下把下面的生肉翻面。11待锅内米缝的水烧得快干时(锅内滋滋声渐小),在锅边旋入
凌波仙
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子