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1白萝卜一个，。2白萝卜切片，切点肉丁提香，香菜切段。3少放油放进肉丁炒至出油。4再倒进萝卜片炒匀。5放点盐入味。6淋上酱油上色。7撒点辣椒粉提辣。8再放点清水将萝卜煮熟。9收汁，放进香菜。10放点味精炒匀装盘。11上桌咯。
水青青
1备小腊鱼和萝卜干，。2腊鱼切段，萝卜干切碎。3烧油放进腊鱼炒匀。4再倒进萝卜干炒匀…。5翻炒一分钟，淋上酱油，撒上辣椒粉提辣。6再放进芹菜。7调点味精炒匀出锅。8装盘上桌。
水青青
1备子鸭，青椒，卤豆腐干。2鸭肉切丁，青椒切块，卤豆腐切块。3备香料。4烧油放进鸭肉炒匀。5放进香料提香。6淋上酱油。7炒干水分，大约炒至出油。8再放进卤豆腐干，放点盐提味。9再翻炒翻炒。放清水煮二分钟煮入味。10收汁，放进青椒。11将辣椒炒熟，放点味精炒匀。12装盘上桌。
水青青
1将鸡块洗净（我用的是翅根），放入料酒、姜丝、蒜片、干辣椒和少许五香粉，抓匀腌制十分钟。2热油，下毛豆大火炒。3待毛豆表皮微皱时倒入腌制好的鸡块，大火翻炒。4加入适量的老抽，继续翻炒。5翻炒片刻后加入适量的水，并放入白糖和盐，翻匀后加盖焖煮。6待收汁时加入少许味精，并撒入葱花。7装盘，完成啦。小窍门鸡块可以根据自己的需要来挑选，我用的是小翅根，比较嫩，如果选用鸡腿应该口感更佳。
点点rat
1备五花肉过开。2切丁。3香料。4酸辣椒少许。5切段。6将五花肉丁放进烧热的电锅里，煸干水分。7淋上酱油。8放点盐炒匀。9倒进酸辣椒。10放进备好的香叶，八角，桂皮等炒匀。11翻炒均匀。12盖上锅盖焖二十分钟焖熟烂。13焖好的肉丁。14香的五花肉开盖调点味精就可出锅了。15酸辣味，好下饭。
水青青
1圆茄子洗净去皮，切片2切条3放入笼屉4茄子入开水锅蒸熟5大蒜剥皮6姜蒜放入蒜罐7放盐8将蒜捣成蒜泥9锅中入香油，油热后放入葱姜丝小火炸制葱姜油10放酱油11放醋12放味精13放辣子油14放葱姜油15将茄子放入盘中16调味汁搅匀17味汁浇在茄子上
英英菜谱
我的减肥食谱之木须柿子
阳紫妍
1把市场买的绿豆凉粉冲洗一下。2把凉粉切成条放入盘中。3把姜、蒜剁碎，香葱和香菜切碎备用。4调汁：酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、红油辣椒两勺、花椒油一勺、芝麻油一勺、香油小半勺、花椒面小半勺、味精小半勺、葱花一勺。5把切好的香葱和香菜撒在凉粉上。6把调好的佐料淋入绿豆凉粉上。7最后拌匀，一盘酸辣爽滑的凉粉就好了。
八月小水
1把买回的牛百叶冲洗净。2锅中水烧开，放入牛百叶快速焯水。3捞出放入冰水中浸泡，使之快速凉透爽脆。4把香葱、香菜摘洗净切碎，花生剁碎备用。5把姜蒜切捣碎，加一点点盐、冷开水浸泡出味。6调汁：酱油三勺、醋一小勺半、白糖小半勺、姜蒜水全部、红油辣椒三勺、花椒油两勺、芝麻油两勺、花椒面一勺、鸡精和味精小半勺。7把沥干水分的牛百叶放入调料中。8放上全部的花生碎拌匀后撒上香葱和香菜，一盘酸、辣、麻、脆的牛百叶就可吃了。
八月小水
1把豇豆洗净摘成段。2锅中水烧开，加一滴油，放入豇豆焯水。（加油是为了让焯过水的豇豆颜色碧绿鲜艳）3豇豆断生即可捞出用水冲凉透。4沥干水分后加入一小勺盐拌匀提前腌制20分钟左右。5把香葱和姜蒜切好备用。6把稍微腌好的豇豆装入大碗中，加入酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、花椒油一勺、香油小半勺、红油辣椒两勺、花椒面一勺、味精半勺、香葱一半。7把稍微腌好的豇豆装入大碗中，加入酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、花椒油一勺、香油小半勺、红油辣椒两勺、花椒面一勺、味精半勺、香葱一半。8拌匀所有调料即
八月小水
包饺子多了一点饺子皮，也懒得剁馅继续包，随手用刀切成条用油一炸，用辣椒花椒干煸炒了，嚼在嘴里嘎嘣脆麻辣开胃，下酒别提多棒了。
@那时花开@
1黄瓜洗净2用刮皮器刮去部分皮3左手拿黄瓜右手持刀，边转边切4切好的黄瓜，葱姜切丝，蒜切末5香油入锅烧热，放葱姜小火炸制成葱姜油6黄瓜用盐腌一下，沥去水分7放少量的盐、味精8放葱姜油9放辣子油10放生抽11放白醋12放蒜末13拌匀装盘
英英菜谱
1白薯去皮切片，甜玉米少许，猪肉切片或切丝， 切点辣椒提辣。2烧油放进猪肉炒匀，。3再放进甜玉米翻炒均匀。4再放进白薯，放点盐入味。5淋上生抽放点辣椒提辣。6将辣椒炒熟，出锅时放点味精即成。7装盘上桌。
水青青
1鸡腿一个，红辣椒少许，干萝卜适量。2辣椒和干萝卜切碎，鸡腿切丁。3热锅热油放进鸡丁炒匀，。4放点盐炒干水分。5再倒进干萝卜丁炒匀。6淋上酱油炒香炒入味。7再放进辣椒提辣…。8再放进十三香，鸡精炒匀装盘。9装盘上桌。
水青青
1豆腐丁，干萝卜，香葱。2干萝卜条切碎。3先炒萝卜丁，翻炒片刻，放进香葱和辣椒粉炒香出锅待用。4另起锅烧油放进切好的豆腐丁油煎，在豆腐上撒点盐。5煎香。6再放进炒好的萝卜丁炒匀，再放点香葱炒匀。7炒匀。8放点清水煮入味。9出锅时放点味精提鲜即可。10煮好的萝卜干豆腐丁。
水青青
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
