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1锅热倒油！2放入切好的葱辣椒！3倒入芹菜翻炒，等芹菜熟了放肉皮，翻炒倒酱油盐！4出锅前放味精，关火！小窍门1肉皮放入锅中时不要炒太久！2因肉皮容易黏锅可多放点油！3肉皮可以提前用酱油葱姜茴香盐煮进味
白小鑫
自己在家做。想放多少海鲜就放多少海鲜，特过瘾
由吃而爱
1食材洗净备用.2肉切丝,加生粉料酒酱油腌渍10分钟,韭花去切寸段,红椒切细丝.3热锅冷油肉丝放入锅内煸炒几下,铲出备用.4余油倒入韭花,千张丝,红椒煸炒放少许盐.倒入肉丝－起煸炒.5放点味精炒均匀即好.6装盘即可.
清荷荷
1食材洗净备用.2锅内放油,放郫县豆瓣酱,放米椒,姜炒香.3放入鱼块,料酒盐酱油烧－会,4放入黑木耳晃动一下锅,不要用锅铲,那样鱼块会碎.5放葱醋味精,胡椒装盘.
清荷荷
1食材洗净备用.2锅内放油下蒜扁豆小火干煸.3煸干水份,放红椒,酱油盐味精胡椒.4装盘即可.小窍门一定要用小火,不要放水.
清荷荷
刚做好的香干香菇肉酱馅,正好用来下面条拌面吃.
清荷荷
1主要原料，荞麦面和全麦面。2荞麦面和全麦面加入酵母，白糖，用温水和面。3发好的面备用。4猪肉馅加入葱姜末，香油，腌制一会儿。5猪肉馅加入酱油搅匀备用。6韭菜洗净，切末备用。7将拌好的猪肉馅和韭菜放盆里，加入盐味精，香油。8拌匀成饺子馅。9发好的面，擀皮包成饺子。10放蒸锅里蒸熟即可。11荞麦面韭菜饺
绿野薄荷
这款白萝卜红枣鸭骨汤是用烤鸭剩余的鸭架煲的汤，非常的鲜美。如果去饭店吃烤鸭，鸭骨由饭店处理，一般是象征性的给煮点汤，也是象征性的喝几口便罢。这次将一只大大的烤鸭买回家，鸭肉吃了，剩余不少的鸭骨，一点都没有丢弃。先用部分鸭骨煮了汤，清汤撒些香菜碎味道很不错。还有部分鸭骨，又搭配红枣、白萝卜煮了这款白萝卜红枣鸭骨汤。这款汤由于有了鸭骨的加入，味道更好，营养更丰富，还有着补水顺气，健脾益胃，补气养血，补血安神，促进消化，祛湿消肿，健脑明目, 益肝,补肾，温肺,润肠,强筋壮骨,养颜护肤，抗癌等功效。鸭肉性凉，非常
尔东叶
鸭子是秋季首选补养佳品,对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人.
清荷荷
1准备食材.2食材洗净切好备用,腰花加生粉,酱油,料酒腌渍.3锅中放油放腰花爆炒,变色铲出.4余油放青红椒煸炒加盐.5倒入腰花加味精胡椒装盘即成.
清荷荷
简单快捷的家常菜.
清荷荷
辽宁营口的吃法，非常好吃，喜欢生吃的朋友，可以试一试
水凝冰融
椒盐馅月饼，大概算是川渝月饼之特色吧？那时候，吃月饼总能咬到一颗颗冰糖，嘎嘣嘎嘣的清甜。后来，广月满天飞，那些蓉沙类月饼让人渐渐忘记了曾经的嘎嘣甜。总以为家人并不喜欢猛然间咬到硬硬冰糖炖感觉，一直不敢妄自怀古。而今，特赦令下，立马将去年的椒盐馅改编成冰糖版。今年不凑巧，没有了白腐乳，把个王致和红腐乳顶上，却不曾想，红腐乳染色如此厉害，不过1/4块，竟然使整个馅料都带上了淡淡的红色。早知道不加了，这东西也不是非用不可。。。。
食·色
妹妹突然想做五香条，之前经常吃，但是说到做，却几乎没怎么做过，到美天找也没找到，才发现美天上关于厦门的美食是在少之又少，只好凭着印象自己做，没想到味道还真好。某人献媚的说，吃了你的五香条，以后吃外面卖的五香条不就索然无味了吗。 五香条，是具有代表性的厦门美味小吃之一，它从具有传统特色的小吃名点，逐渐演变为精制、高档的菜肴跃上正规宴席，登上大雅之堂，是厦门地方，婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜。它是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的猪肉、葛署、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，
寂谷-幽兰
一条大鱼一次吃不完,把鱼头鱼尾煮汤,红烧都可,正身段可以炸鱼块,斜刀批鱼片.
清荷荷
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
