1食材:面条、雪菜(已清洗切碎)、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着,合入面条,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即可。
花鱼儿
辣度根据自己选的辣椒的辣度来定,喜欢辣一点的选辣椒的时候就选辣一点的。
family0073
又是新鲜的嫩玉米收获季节,傍晚,弄堂里常飘来烤嫩玉米的香味,闻着香味好想吃啊,但是专家说吃烧烤有碍健康,所以也就一次次止住口水,正巧女儿几次唠叨想吃玉米炖排骨,果子买来食材总算圆了孩子的美食梦想。这道汤味道清淡,浓浓的玉米清香味在唇齿间久久不去,吃惯了重味口,偶尔来点清淡的汤,真的感觉非常棒!
开心果子365
晚上下班回家忘买菜,拉开冰箱就有一把金针菇和半载黄瓜,于是想到做个凉拌莱吧,家里d有干木耳,搭配起来也很好,就这样diy一个莱。甭说口味还不错哦!
hgyst
南瓜也可以炸了蘸番茄酱吃,是南瓜的一种新吃法吧,反正只要是沾了面包糠再炸的东西,孩子们都喜欢吃。
金凤栖梧
东北人,一般都喜欢,,爱吃肉的也喜欢,但是喜欢也要节制,食用
永恒✔奇迹
小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。见到茴香就拔不动腿。
悠哈厨房
1食材:毛豆、香干、雪菜(已清洗)2将毛豆剥壳淘洗一下。3将香干放在案板上切成丁,待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。7然后,合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:丝瓜、榨菜丝、面条2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着,合入面条和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮上3分钟。6然后,加适量的盐。 7加适量的味精。 8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:咸鱼(已清洗)、姜片2将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。3放入盘中。4接着,搁入姜片。5加适量的料酒。6加适量的味精。7然后,放入蒸锅中,盖上盖蒸上8分钟,关火。8最后,开盖取出。
花鱼儿
1食材:丝瓜 、咸瘦肉(已切)、豆腐2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。6接着,合入切好的丝瓜和豆腐翻炒一下。7然后,加入一些清水煮开。8最后,加适量的味精。9翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、熟猪肚、咖喱块、香葱2将熟猪肚放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4随后,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。5接着,合入切好的熟猪肚,搁入咖喱块翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀。9最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。
babyer_red
米粉,重庆更多的是叫其为米线。卖小面的地方,基本都有米线的卖。味道也是杠杠的。我上高中的最后一年,吃了很多的米粉,配料很简单,一点点杂酱,一两勺辣椒加上其他调味料,好吃的不得了。因为吃辣椒吃得多,我妈还怀疑我是不是跟吃鸦片似的上瘾了,还特认真地问过我一次,哈哈…… 米粉的浇头和小面一样,杂酱,红烧羊肉、牛肉、肥肠、三鲜、酸菜等等都可以用上。味道嘛,真的是不摆了,巴适得很。
春天DIY美食
1食材:冻豆腐、圆白菜(已清洗)2将冻豆腐放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下。5然后,加适量的清水。6煮开,煮至圆白菜熟透。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao