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1五花肉，切片，然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2然后加入地瓜粉，捏匀。3黄瓜切成小方块。4蒜姜爆香，然后加入水，水开后，放入肉羹。然后同时可以放入黄瓜。闷盖煮。5快好的时候，加入葱和芹菜，盐和鸡精，再洒上胡椒粉。就大功告成啦。
肥蛋
梅豆是一种药材，其性味甘微湿,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒之功效，今天就做一道清爽拌梅豆！
君梦深蓝
烧茄子好吃，但是油太大，尤其是夏天最好吃清淡的蒸茄子。健康是1嘛。
大眼儿波波
1将土豆去皮煲熟压成泥，备用。2将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎，备用。3锅中放适量的食用油，先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。4土豆泥放入味精拌匀，再倒入杂菜（大三步骤）搞拌，取出搞成橄榄型涂上面粉，沾上鸡蛋，再沾上面包糖，压扁（不要太扁喔）放入煎锅中煎至两面金黄，上盘即可。小窍门味道很脆喔。
lakshya_Chef
说不上是新疆大盘鸡，也算不上是四川辣子鸡，但是从小见妈妈就是这么做的，尤其是家乡的鸡可能没有用那么多饲料喂养，所以没有一股怪怪的味道，味道特别好。自己尝试做一下，其实也不难，也很好吃呢。
yueyan217
冬粉是绿豆粉制成的粉丝，热量很低，吃完之后很有饱腹感，是很好的减肥食物。但是此种食物的营养很低，所以不宜作为主食减肥。
yenyuqingcheng
1新鲜菠菜洗净待用。2精瘦肉切成玉米粒状。3炒锅放水烧开后先倒入少许食用油再倒入菠菜、这样过水的菠菜会颜色更好看、时间不宜过长10︿20秒烫软即可。4投过凉的菠菜捞出挤去多余的水份装盘。5胡萝卜切丝同样在开水中烫一下、捞入凉水中投凉。6炒锅烧热到底油、放入肉粒翻炒断生到肉色发白就可以了。7肉粒炒断生后放入葱姜蒜沫烹入料酒、倒入菠菜、胡萝卜丝、调味快速翻炒、因原料均开水烫过、久了会影响口感。8出锅前如汤汁过多可以湿淀粉勾玻璃芡。9简单营养的菠菜炒肉。小窍门很多人都爱吃菠菜，但一定要注意，菠菜不能直接烹调，因
江南偏北
这道菜主要是喝汤 吃菜，排骨本身油大 ，单独做吃着太腻了，正好和酸菜是完美组合。
大脸猫爱吃鱼
Sincerity的小厨房（川菜）—凉拌红菜苔，此菜麻辣可口，为佐餐之佳品。
Sincerity
Sincerity的小厨房川菜—— 紫苏香煎豆腐 此菜鲜香可口，为佐餐之佳品。
Sincerity
简单 惊讶的好吃
ymgt77
麻辣鲜香，爽脆可口。
Sincerity
1将猪腰剥去内膜，剖开剔除里面的筋膜和尿腺，洗净后切十字花刀。2然后把生粉加入到切好的腰花里拌匀。3将生姜切丝。4泡辣椒切段待用。5泡萝卜切片、豆角切段待用。6大蒜切片。7蒜苔切段。8锅里水烧开，蒜苔下锅氽水。（下水就捞起）9捞起待用。10炒锅放油烧至八、九成热，（火一定要大啊）将生姜丝加入到拌好生粉的腰花里一起下锅炒。11动作要快、火要大炒至腰花变色，把碗里的调料倒进锅里翻炒四五下。12然后倒入已切好的配料（泡菜、泡豆角、泡辣椒、切好的大蒜片及氽过水的蒜苔），再翻炒四五下准备起锅。13然后装盘上桌。小窍
Sincerity
1蘑芋。2将蘑芋切细条。3锅里水烧开把蘑芋倒下去氽水。4煮二分钟捞起沥干水待用。5腊肉洗净煮熟。6然后切片。7泡菜（泡萝卜与泡辣椒）。8将泡萝卜切碎待用。9泡辣椒切段待用。10蒜苗切段待用。11锅里放油烧二分热，下入切好的腊肉翻炒五六下。12加入生抽。13加入醋继续翻炒。14接着倒入蘑芋。15翻炒均匀。16再倒入切好的泡萝卜及泡辣椒。17再继续翻炒均匀。18下入切好的大蒜苗。19翻炒均匀，加入糖、味精，准备起锅。20装盘上桌。
Sincerity
这是我自创的平民菜。
YolandaZHAO
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
