1这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味2加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦3将鸡腿肉比较厚的肉肉用刀背捶散使鸡皮上的肉肉均匀4鸡腿放入容器加入准备好的所有调料5用手将鸡腿和调料拌匀腌制一小时6胡萝卜条和蕨菜切成需要的长短备用7腌制好的鸡腿肉肉平铺在菜板上,把蕨菜和胡萝卜放在中间,蔬菜要比鸡腿短一些在烤制的时候肉肉会收缩哦8鸡腿紧紧的卷起来9卷紧的鸡腿放在锡纸上10用锡纸紧紧的裹紧卷好的鸡腿两头拧紧烤箱预热上下火200度20分钟11烤箱上下火250度烤制30分钟12香喷喷的烤鸡腿卷出炉喽早就听
祯祯宝贝
如果不是美天的这次活动,真的好久没有回忆过去了。对于人到中年的我们这一年龄段来说,谈恋爱那时,不像现在的可以消遣的娱乐活动这么多,也不像现在的年轻人一样,动不动就在外面吃饭。那时的生活虽不需要精打细算,也要攒钱过日子,虽然也有很多值得回忆的浪漫时刻,随着结婚、生子,自然而然的就开始了上有老下有小的平凡日子。这许多年过下来,曾经的点滴浪漫抵不过天长地久的相依相伴,日常的一粥一羹、一饭一菜,反而会留在记忆中,满足了味蕾、温暖了心怀。至今,我们仍然喜欢手牵着手,拉着购物车去早市上买新鲜的鱼肉蔬菜,有时各自分开选
情一诺
星期天老公休息,中午一家三口弄一些炒面吃吃,这个炒面食材多多,那还是叫【合菜炒面】吧。。。
花鱼儿
在熟食店买了一块鹅血配上酸菜煮,味道不错。。。
花鱼儿
1食材:熟猪肉(已切片)、莴笋(已去皮清洗切片)2烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。3接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀,即可。
花鱼儿
1准备材料2水分三次打进肉里3这是打了水的4放进调料搅打上劲5放入葱花6淀粉里放点盐放点水搅拌7鸡蛋打散8鸡蛋里加一勺水淀粉,蛋皮不容易破9勺放在火上面烧热,用肥肉擦勺子10一勺蛋液一个蛋饺11铺满整个勺子,我的勺子不是很大12肉陷放在三分之二的地方13边缘翘起来时对折用块子压一压,如果合不上少放点蛋液或水淀粉14对照下:边缘成这个程度比较好捷,在过会就合不上15可以了小窍门蛋液里放水淀粉蛋皮不易破
林夭夭
1皮蛋去皮2姜蒜切末,蛋切瓣,摆盘3酱油,陈醋,盐,味精,香油适量,浇汁4香菜,不喜欢可以不放的
爱睡觉的星星
1准备材料备用2将日本豆腐从中间切开取出外包装切成3厘米高的圆柱体3将切好的日本豆腐摆入盘中4将虾仁摆放在日本豆腐上5由于手机临时没电就没有拍芡汁的过程实在是不好意思6锅中加入适量的清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油糖、盐味精最后水淀粉勾芡淋在日本豆腐虾仁上即可7看着就非常有食欲亲你怎么看8日本豆腐入口即化虾仁鲜美无比9我们全家都在赞这道美味佳肴哦
祯祯宝贝
1如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用。2我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿。(亲们也可以买酸菜回来自己片片儿,然后再切丝儿)洗净后,攥干水分。3五花肉切片,比炒菜略厚的片儿,这样炖出来口感较好。4锅内少放油(一定少放,1-2匙左右)放葱姜爆锅(不要把切的都放里,留点一会还用)5出香味后放酸菜翻炒,炒至略干。6加入比食材2-3倍水,烧开后倒入煮锅里(炒勺大部分以铁质为主,长时间煮东西汤会变黑)7加入葱姜和花椒大料盒。8开锅后下五花肉。炖十分钟后加盐,再炖二十分钟后加味精。9真的是很好吃哦~五花
ご胤姿ゞ
麻辣鲜香的干煸四季豆,自从自己做了这道菜,再上川菜馆就再也不点道菜啦,自己做的料足味道更加赞~
小董妞@厨房
1食材:猪肉末、茼蒿(已清洗)、大米(已淘洗)2将已清洗好的茼蒿放在案板上切碎,待用。3将已淘洗好的大米和猪肉末下入沸水中煮开。4接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入切好的茼蒿搅动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼2将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。4随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着,合入切好的韭菜翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀。10出锅装盘。11最后,将炒好的素合菜放入麦饼中。12包起来,即成。
花鱼儿
麻辣小龙虾在家做一样爽,只不过少了大排档独有的那种的气氛,但是在家做干净、卫生也是大排档不能比的,自从在家自己实验成功,已经很久没有在外面吃小龙虾啦~想吃了就自己做,经济又健康,少吃了很多地沟油,O∩_∩O哈哈~
小董妞@厨房
1带鱼放少量盐、料酒腌20分钟2准备淀粉3腌过的带鱼控干水份,粘上薄薄的淀粉4锅中烧热油5放进带鱼炸6小火炸,记得翻面7炸制金黄8准备香料94勺醋、3勺糖、2勺生抽、1勺料酒10我用的炸鱼的油,香料炒香11放入带鱼翻炒12倒进调料汁翻炒13放适量的水煮熟,汤汁减少时大火收汁14装盘小窍门盐自己尝一下淡了在加盐
林夭夭
小的时候第一次见到富士瓜是在三奶奶家,那年她家种了两棵富士瓜,大的小的挂满了枝藤三奶奶有送给我们家,那次是我第一次吃这钟蔬菜,炒的时候用醋炝一下酸酸的脆脆的特好吃,后来妈妈种了一棵同样枝藤上结的满满的,之前经常是白菜、萝卜、迷豆、“迷豆是我们那的方言”豇豆早就吃腻了,这种稀罕物当然喜欢了
林夭夭
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030