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前几天买了好多白果，今天突然想起十几年前在长兴某酒店吃过几次白果肉饼，于是马上动手做起来
春秋梦
鱼丸知识介绍：鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效； 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
祯祯宝贝
1面粉中放盐2和成面团，醒一会在揉比较好揉3准备一点菠菜汁4和成绿色面团，两个面团用保鲜膜包起来，免得表皮吹干5猪夹心肉6把肉剁好7肉馅里放以上调料8搅拌上劲9大白菜半棵10剁碎，放适量食用油拌匀不易出水11白色、绿色面团搓成长条，绿色面团要比白色面团细12绿色面团赶扁13能包住白色面团就好，如果面团硬两个面团不粘，可以在绿色面团上抹点水14在把面条搓搓长15用刀切挤子，我这个面没揉好面一定要揉好16赶皮子17包的时候在拌入白菜，尝下盐味18取张皮子放入肉馅19两只手一起捏20捏成饺子形状21我把剩的面包
林夭夭
这是婆婆从地里挖来的野菜，以前从来没吃到过，但是吃过后就很喜欢。一般我是洗净后拿来焯下水，再用点蒜泥清炒，这种野菜炒好后口感有点糯糯的，还有一种清香，味道非常不错。后来我也上网查了一下，以下就是网上野芝麻的资料：野芝麻（拉丁学名：Lamium barbatum Sieb. et Zucc.）为唇形科多年生草本植物。根茎有长地下匍匐枝。各地常见野生，生荫湿的路旁、山脚或林下。该种民间入药，5-6月采收全草，阴干或鲜用。花用于治子宫及泌尿系统疾患、白带及行经困难，全草用于跌打损伤、小儿疳积。《中华本草》将其功
漫香小屋
1在市场买一条老板鱼准备做老板鱼炖豆腐2老板鱼摘除内脏清洗干净切成块状备用3准备好一块豆腐洗净沥干水份备用4豆腐切成块状5锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下6焯好的豆腐晾凉备用7锅中放入适量底油加热放入花椒和大料、姜片8放入葱和蒜爆香入味9放入一品鲜酱油、料酒、糖翻炒10老板鱼放入锅中11大火快速翻炒老板鱼12炒制老板鱼变色填入清水开始炖制13同时放入豆腐一起炖制14炖制鱼汤成白色加入盐再中小火炖一会15切好香菜和葱花备用16汤汁不太多的时候放入黑胡椒粉和味精提味撒入葱花香菜即可17老板鱼炖豆腐盛入汤碗中1
祯祯宝贝
猪肝具有补血的作用，适合贫血的女孩子，很多人觉得猪肝很脏，不吃，其实洗干净就好，而且我真的很喜欢猪肝口感，搭配黄花菜干口感真的很好。
橘子了
莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。简单的家常菜【油豆腐炒莴笋叶】味道不错哦。。。
花鱼儿
1先将糯米泡发到用指甲掐得断，然后沥干水分，待用。肉绞好，胡萝卜切碎，加上盐，味精，蚝油，胡椒粉，酱油一起放到肉里拌匀2拌匀后，揉成大小均匀的肉丸3入蒸锅蒸20-25分钟即可
喜乔乔
猪蹄不但美味更加具有丰富的胶原蛋白，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质。胶原蛋白是帮助皮肤锁住水分。使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 是美容养颜之佳品，另外猪前蹄又名搂（读一声）钱耙，在此恭祝大家财源滚滚来哦。
幸福小精灵
1准备原料。2虾仁洗后用一点料酒，少许生粉水，少许生抽拌匀腌制。3葱切段，彩椒切粒，马蹄切粒。4白果用开水焯掉苦涩味，拿个试下没苦味就可以。5生抽，味精，盐，胡椒粉，香油，生粉水调成芡汁待用。6取锅热油先加入白果过油。7白果加入后就加马蹄过个一分钟就加入余下的彩椒和虾仁，过油有八成熟就可以倒岀沥干油。8锅中留少许油炒香葱段。9再加入过油的食材翻炒一分钟。10芡汁拌匀加入炒匀就可以岀锅。11上菜了。
爱烹饪D馋猫
过年了，怎么可以没有香肠？今年的香肠都是自己制作的。除了灌好的如皋香肠，还做了一些里道斯红肠。第一次做的红肠非常好吃，获得了大家的一致好评，所以，现在是做第二批红肠。为了与第一次有个区别，就叫；哈尔滨红肠吧。
爱跳舞的老太
1将鸡腿切好，放入适量生抽，料酒，蚝油，糖，盐，胡椒粉，辣椒粉腌制15分钟。青椒，洋葱，辣椒干，姜切好。香菇干泡发。2将腌制好的鸡腿倒入高压锅，放入姜片小半碗水，压制5，6分钟。3锅内加油少量，一定要少量，将青椒洋葱辣椒干和泡好的香菇干等炒香。4将高压好的鸡腿连汤汁倒入锅内焖煮，并加入半勺老抽上色搅拌。焖煮3-5分钟后起锅。
忧寞
儿子喜欢的菜菜【油菜蕻面结龙骨汤】简单、鲜美、有营养。。。
花鱼儿
用心。就能做好每一个菜！
食材与养身
寒冷的冬天，来上一碗暖暖的汤，尤其羊肉汤为上品。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。冬天多吃些羊肉做的菜，汤。。。既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。胡萝卜和羊肉很配哦，这次用的是羊骨头来炖汤，汤浓味美。。。
雪峰儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
