超简单,并且还好吃
右手戒不爱
亲们把土豆换成别的蔬菜,土豆蒸了太绵了
林夭夭
芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮(当然没有自己和面的好),主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜,调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。
多元中心
1食材:熟猪肉(已切)、榨菜(已清洗)、香葱2将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和榨菜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
小的时候,妈妈经常做土豆烧排骨,冬瓜烧排骨给我吃。红烧了排骨,我最喜欢用冬瓜烧,不仅美味,还营养健康。喜欢做饭菜,从小受我妈妈的影响,在她那里我学了不少。好的美味,要一起分享。希望大家都喜欢我家乡口味的冬瓜红烧排骨
人生就是过客
1食材:咸肉(已切)、粉丝、长瓜(已去皮清洗切片)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着,合入切好的长瓜翻炒翻炒。4然后,合入粉丝,加适量的清水翻动一下煮开至熟。5最后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即成。小窍门试试味道再加盐。。。
花鱼儿
1鱼去掉鳞片和内脏后,鱼骨斩块加料酒,盐,醋,姜,葱腌渍二十分钟2鱼肉片片,加盐,鸡蛋清,生粉腌渍二十分钟3干小米辣剪段,蒜切末,姜用刀拍破,香菜切段,郫县豆瓣和香辣酱剁细4大葱切粒,青红美人椒切粒5芹菜切段,莴笋、土豆、黄瓜切片6将豆芽、莴笋、黄瓜和土豆片汆熟后放入盆底待用7取炒锅,放入适量菜籽油,倒入香辣酱、郫县豆瓣、干辣椒节,花椒粒炒至油红酱酥8注入适量开水,调入盐,味精,鸡精,胡椒粉9将腌渍好的鱼骨放入锅中,待水开时调入适量料酒,待鱼骨熟透后将其捞出放入刚才有底菜打底的盆中,然后将鱼片一片片放入锅
雪豹人
冬瓜非常适合炎热的夏天吃,它性寒味甘,清热生津,解暑除烦。另外冬瓜本身不含脂肪,热量也不高,可以减肥。这么好的东西可不能错过了,今天来一款非常下饭的冬瓜做法,保证大人、孩子、老人都爱吃!现代人都比较爱吃肉,对于清淡的冬瓜有点不屑,那么我就给它加点海米来提鲜,这还不够,再加些许的香菜,马上成了餐桌抢手菜,不妨您也试试,素菜不素,解暑下饭!
宝妈小厨.
1先煮好大米,纳凉,待用。2把甜椒,红萝卜,猪肉切小块3先快炒红萝卜,放碗中备用,再炒猪肉和玉米,下少许食用苏打粉,焖烧15分钟后,下红萝卜和甜椒,盐。4把炒好的材料,伴入纳凉的米饭,洗干净荷叶,放到蒸锅里,把伴好的米饭放入荷叶中,用牙签穿紧,蒸10分钟,香喷喷的荷叶炒饭就可以食用了。
呼啦小猪
1鸡腿肉切粒后加盐,胡椒粉,生粉,老抽和水码味2热锅冷油滑炒至鸡肉定型泛白起锅3锅中放油,加入青红椒圈和芽菜炒香4加入米饭翻炒均匀后调入酱油上色,盐和味精调味5炒至颗粒分明加入葱花翻炒均匀即可。小窍门1、鸡肉码味时可加入适量色拉油,避免滑炒时粘锅2、米饭可用隔夜饭,颗粒度更明显3、为了更好看,可先将炒好的米饭盛入碗中,然后再倒扣到盘上
雪豹人
1酱肉、胡萝卜、香菇切粒,葱切葱花2豌豆,胡萝卜和香菇粒用开水汆煮好3糯米提前用冷水浸泡8-12小时至用手捏即粉碎的程度,蒸格上放湿纱布将糯米蒸熟,上汽蒸13分钟(糯米要趁热包)4炙锅后放油,加入酱肉粒翻炒片刻后加入青豌豆,胡萝卜和香菇粒稍炒,调入胡椒粉,盐,鸡精,味精,老抽,香油翻炒均匀起锅5在蒸熟的糯米饭中加入盐,鸡精,味精,老抽,香油,葱花和炒制馅料拌匀6500g面粉加两克盐用开水和成雪花状再揉制均匀7将揉制好的面团揉成硬币直径大小的条状,然后每8mm切成一个剂子,再用擀面棍擀成薄薄的圆片备用8将擀
雪豹人
曾有幸在成都吃过麻婆豆腐的创始人陈麻婆传承至今的招牌麻婆豆腐,至今都念念不忘。据说这道菜的学费要80万,那各位说我应该收多少呢~~
晴时饮酒
1首先将蟹刷洗干净后改刀。2锅中热油烧至6一7成沖温炸制红色。3锅中放底油,下入姜蒜,香辣酱辣妹子炒香,加高汤,下入肉蟹调味小火煨入味即可。(出锅时洋葱打底,洒上干椒节淋热油,洒上白芝麻,香菜即可)小窍门炸蟹时油温控制在6一7成。
a淡抺,青春
1鸡腿去骨后切块,干辣椒从中间剪成两节后去掉籽,青美人椒切粒,大葱一部分切段后拍破,一部分切粒,蒜切片,洋葱掰成块状,土豆切菱形块,郫县豆瓣剁细2切好的鸡腿肉中加入盐,料酒,葱,老抽码味3锅中放油,待油温升至六成热时下入土豆炸至熟透后捞出备用4继续将洋葱放入油锅中,断生后捞出备用5将鸡肉中的葱捡去,放入油锅中炸制,待鸡肉熟透水分基本去除后捞出,将油温升高后再次放入油锅中炸至金黄捞出备用6锅中留底油,待油温四成热时放入干辣椒,干花椒炒香,炒至辣椒成棕红色时盛出备用7锅中留底油,放入郫县豆瓣炒出红油后再放入蒜
雪豹人
中午家里肉完了,翻冰箱发现还剩些排骨,所以就做了这个。只要少许配料,简单易做
fushaoyuno1
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿