1新鲜的海菜满屋飘香准备做一个家族美食2海菜是在筏子上摘下来的比较干净沙子和杂质较少所以在清水中清洗几遍用笊篱过滤出来即可3准备好葱和姜备用4洗净的海菜沥干水份剁成饺子馅儿状5葱和蒜剁成碎末放入海菜中6放入体香宝贝猪大油、五香粉、玉米油、盐、糖、味精拌匀7面粉放入容器中打入5个鸡蛋8拌好的海菜馅和面粉鸡蛋一起和匀尽量不要添加水因为海菜水份比较大再加上鸡蛋水份应该足够9和好的面团盖上潮湿干粮布醒制1小时左右10醒好的面团放入面板揉搓均匀11大面团分成几小份再用干粮布盖上醒制12取出一个小面团简单揉搓一下13
祯祯宝贝
小时候家里没有冰箱,年底杀猪以后,妈妈都会把肉炼成油,也就有了油渣,再配上妈妈济的酸菜,包的饺子那叫一个香!回忆童年的味道,自己把在老家带来的猪肉也炼成了油,做一顿妈妈当年多的油渣酸菜馅饺子!
运家小娟子
1将菜洗净切条控去水分2大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3根据菜量投入适量盐炒化4开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5关火投入少许味精提味!装盘✌️小窍门1.这道菜非常香,因为辣椒及大蒜炝锅!2.炒蔬菜先放盐是为了保证味道均匀,不易造成有的黄有的绿色泽不匀的现象!(家庭的锅小,火小,特别炒蔬菜翻炒有难度?)3.炝锅菜起锅装盘前推荐放少许味精调味会大大增加您的味蕾! 题外话:今天推荐的“家常肉丝”和“家常炝锅大芥菜”不妨试试。希望大家喜欢????
『魔』茵蒂克丝
本人注册美食天下比较早,但因原先无智能手机,所以不能上传照片,现在有方便条件了,能把我亲自做的菜分享大家,是我的快乐!今天给大家奉上这道小炒,希望大家喜欢。
绿色橄榄
1食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)2将已泡发的黄豆淘洗一下。3将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中,加适量的料酒。4煮开。5接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入切好的青菜煮开至青菜断生。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味搅匀,即成。
花鱼儿
国庆长假来了,大家有没有出去玩呢?小编是个宅男,喜欢在家看看书,写写作业,打打游戏,早上睡个懒觉不要太爽,如果给自己摊几块鸡蛋饼那就更完美了,不多说,上菜谱!
LIFOOD
1食材:咸肉(已切丝)、黑木耳(已泡发清洗切丝)、圆白菜(已清洗切丝)2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3接着,合入切好的圆白菜和黑木耳翻炒一下。4然后,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后,加适量的味精。7炒匀,即成。
花鱼儿
1主要原料。2猪里脊切片备用。3猪里脊放入淀粉料酒上浆。4韭菜洗净切段备用。5鸡蛋打散炒熟。6将处理好的猪里脊放入油锅炒到颜色发白盛出。7用葱姜炝锅。8放入料酒,酱油,蚝油炒匀,放猪里脊,木耳,炒熟。9最后放鸡蛋盐味精,炒匀,出锅前放入韭菜,翻炒均匀即可。10韭菜木须肉。
绿野薄荷
自制的肠干净,健康。味道更是可以根据自己的喜好随意增减调味料。因为厨师机有碎肉灌肠功能,做起来也方便一些。没有的话只需要一个灌肠漏斗或者矿泉水瓶,这么简单,大家不要犹豫了,做起来。
♪♫♩♬¶
这道菜是小时候我爸经常做给我们吃的。现在稍微改良了一下,味道也是很不错的,姑娘赞不绝口????
hallin宝妈
可以拌面,拌饭,就着馒头吃,真的狠好吃
有你真好_RQftTM
1食材:肉末、青菜(已洗净切碎)2将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。3用手捏一捏。4用一幢碗压上,腌制30分钟。5接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。6烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入捏干水分的青菜翻炒翻炒。9最后,加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
【千张酸菜排骨汤】家常的做法,酸爽好味道。。。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)2将已清洗好的茭白放在案板上切成片。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒至熟。5然后,合入已煮熟的花生米翻炒一下。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
我属猫的!爱吃鱼!各种鱼都爱吃!好吃的人好做!吃货!以后各种鱼做做大家切磋!
熊宝宝嘛嘛
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam