圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,可以提高免疫力,圆白菜的消炎作用很强,对口腔溃疡也有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,经常食用对眼睛很有好处。将两种普通却利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不错。
尔东叶
打算煲汤,结果筒子骨买多了,所以就想到了这道菜
暖风兮兮
排骨前几天买回来放冰箱冷冻,解冻的时候太硬,就用手慢慢弄开,肉肉有的弄烂了
暖风兮兮
爱吃什么蔬菜里面就放什么蔬菜
zb博子
1主要原料。2葱花炝锅,放入洗干净的小虾皮炒香。3放入少许生抽,放洗净去皮切好的西红柿。4开小火,将西红柿熬出汤汁。5加适量水,加盐,熬西红柿汤。6将西红柿汤煮开,淋入鸡蛋液,再次煮开。7关火,放味精,香菜即可。8虾皮西红柿汤。
绿野薄荷
作为一名资深厨娘,搞好自己家的早餐责无旁贷。作为一名资深的重庆吃货,搞好一碗面条理所当然。
春天DIY美食
1锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用3鸭血和豆芽、小白菜都要用开水焯一下用冷水过凉备用4准备好正宗的重庆麻辣底料5处理好的粉丝放入容器中再将鸭血和时蔬摆在上面6锅中烧开水将底料放入水中溶解后放入盐和味精调味即可7煮好的汤料均匀的淋在粉丝和时蔬上面8好诱人的鸭血粉丝汤看着都要流口水9吃的时候按照自己的口味加入适量的陈醋和麻油味道就更加给力10吃这样的美味要配一杯美酒好幸福哦11辣的开心是也要水果和酸奶来助兴噢12粉丝的口感堪称一绝太完美了13一个人的晚餐
祯祯宝贝
这道菜选用胡萝卜、金针菇、香菜加简单的调味品凉拌而成。菜品清香爽口,非常不错。得益于三种食材丰富的营养,以及胡萝卜健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压,强心等功效。金针菇抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病等作用。香菜可以治感冒,利尿通便,促进血液循环,健胃消食等。由此,这道普通的凉拌菜很养生。
尔东叶
地三鲜是地道东北菜,但是每每品尝也会让我这枚江南吃货回味无穷!
小腾腾~~
1烧热油,豆饼走油锅(这样炒的时候不会粘锅,如果觉得走油锅太麻烦了,可以直接炒,但是油要多放)2辣椒切斜刀,炒香,将豆饼下入锅内(豆饼下入的图片,炒的时候忘记拍了),翻炒片刻后,加盐、味精、辣椒粉、生抽,加入少量水,翻炒3起锅(生抽放的有点多,个人喜欢深一点的色泽,看起来更下饭更有食欲)
暖风兮兮
一外省男,进四川的饭店,点了个鱼香肉丝,吃了一口大叫:“老板老板!!” 老板说:“啥子事?”“你这鱼香肉丝咋没有鱼呢?”“鱼香肉丝本来就没得鱼嘛!”“没得鱼干嘛叫鱼香肉丝呢?”“铲铲哟~~照你娃这么说,如果你要是点个‘虎皮青椒’,老子还得先给你弄张老虎皮!点个“老婆饼”,老子还给你发老婆?你要点个“夫妻肺片”,老子是不是还得去给你杀两口子?” …… 哈哈,这是关于川菜的笑话。川菜的很多菜命名,都是有典故或讲究的,什么熊掌豆腐、麻婆豆腐、灯影牛肉、棒棒鸡、鸡刨豆腐、口水鸡、水八碗、富顺豆花
春天DIY美食
图中黑色的是紫薯光线原因。所以看起来黑色的
美食老婆大人
狮子头是我前一天做的。忘记拍照了????????????
美食老婆大人
在重庆合川区,有一家卖名叫少水粉的路边摊,只有几张桌子,主要卖牛肉米粉,每天下午四点钟以后才会出摊,卖到凌晨收摊。不管哪一天去,这摊摊前面都会排着很长的队伍,耐心等候着吃粉,一般排队都要排半个小时左右,据说一天的销售额可以达到2、3万,这个数字很吓人,因为一碗粉的价格还不到20元。我第一次去吃的时候,是同学带我去的,要了二两加一个卤蛋,入口感觉非常惊艳。隔年,同学又带我去了那个摊摊,排队的人还是那么多。这次吃到嘴里的牛肉米粉,味道还行,但牛肉没有炖烂,有些硬,咬不大动还塞牙,让我有些扫兴。我回来后,把我家
春天DIY美食
饺子馆或面馆里点击率非常高的小菜
薰衣草_eZyqNi
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球