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秋天正是窝瓜大量下来的季节，很甜，很面，怎么做都很好吃。
薄荷草1979
窝瓜是婆婆自己种的，比外边卖的要大一些，也更面更甜。 窝瓜面不面，切的时候是完全可以感觉到的，那些不面的窝瓜是很容易切的---这个小的时候吃到的比较多，现在的窝瓜品种都改良了，不面的窝瓜都不太容易找到了！！ 话说咱这个窝瓜，切的那叫一个费劲，左切右切怎么都切不动，当时特后悔，没有等孩儿他爸回来再切，后来改用劈的，才一点点的切开了！！
薄荷草1979
第一次用窝瓜揉面，没有加一滴水。做出来的面条，软软的滑滑的，带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃，很成功。
薄荷草1979
第一次给米饭做了这样的一个造型，是宝贝从来没有见过的，说：“妈妈，这是汉堡包饭么？”可爱的宝贝！！这是一款用窝瓜、土豆、胡萝卜做的炒饭，其实说是“炒饭”已经不太确切了，因为这几样蔬菜单纯用炒，不足以让它们熟烂，我是添了水炖煮了一段时间，所有的菜都变熟烂以后，才又放米饭炒至而成。
薄荷草1979
此瓜叫法颇多，还是叫窝瓜吧一说窝瓜就想起了植物大战僵尸里的那个道具哈窝瓜含有活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等有利于预防骨质疏松和高血压此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素
放逐的青春
1将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。3出锅，装入碗中待用。4锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水。5翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油。6翻炒均匀，将窝瓜继续炖熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
打算做比萨那天，刚好公公从家中拿来一个6斤多的“大窝瓜”，哎呀！超级喜欢，不利用上浪费了，窝瓜又软、又面、又甜，用来做比萨是咱喜欢的味道！
薄荷草1979
窝瓜土豆盖饭我们北方管南瓜叫做（倭）窝瓜南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用： 1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血
叨叨_52n
丰收菜，顾名思义就大丰收的时候做的，东北菜。把家里所有成熟的蔬菜一起炖，豆角、土豆、窝瓜、玉米，再来点排骨，就完美啦。不过这次家里的料不全，就做个缩水版的丰收菜吧。
aichishanzhatiao
突然觉得有妈妈的味道！！
醉爱痴
窝瓜清甜，外皮劲道，少油少盐，比较健康。
我是一只幸福猪
姐姐自家种的窝瓜，十一回来的时候随车拉来几个，老家有习俗，窝瓜南瓜都不能过年，所以还要抓紧吃掉。真正的纯绿色食材，又甜又面，配上土豆和红椒素炒瓜片也非常好吃。窝瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。常吃健脑,明目,温肺,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,降糖消渴。
大海微澜
自己动手做个发糕，简单、营养，好看，吃起来特别有味，金黄香甜松软、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻，尤其适合老年人和儿童食用。
小厨妞1688
东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、窝瓜，玉米等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。
冬至2467
1炒锅加入少许油，放入猪肉馅儿，炒熟后加入老抽和葱沫。晾凉备用。2窝瓜洗净擦丝备用。3将擦好的窝瓜丝放入肉馅儿中。加入少许盐。拌匀备用。4提前发好的面团，切成大一点儿的剂子。擀平包馅儿。今天天气太凉了。活好面去上班了。没发太好。????如果在家可以隔盆放温水。5包好的包子放入蒸锅。大火烧开后转中火。二十分钟即可。6哎呀！这么白胖胖的大包子怎么这么可爱呢????
小鱼儿
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
