孕妇小菜谱:莴苣。胡萝卜。蒜,少量糖。米醋,盐。
孫·愛·玲
鳝鱼煲汤,用腊肉提鲜,美味至极!
元晨妈妈
藕作为百姓餐桌上的常见菜,一般人群均可食用,尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人,藕节可以吃,也可作中药。藕肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。藕味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用,预防贫血预防贫血,协助肝脏的运动。改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。止血莲藕对血小板减少、过敏性紫癜有一定疗效。
鱼乐无线小厨房
香肠是家中一年四季常备的东西了,随便和什么配都很好吃,广式香肠和湖南的烟熏味道的我都很喜欢,今天做的是广式香肠,色泽相对湖南的更为红润,吃起来香甜可口,余味绵绵
白茶home
1莴苣和胡萝卜去皮洗净切片备用2锅中烧开水放入盐和油焯一下莴苣和胡萝卜时间不要过久营养会流失口感也不好3焯好的莴苣和胡萝卜立即放入冷水中冲凉然后沥干水份4鲜猪肉切成细条状5放入糖、蚝油、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉、一个蛋清6放入干淀粉7将鲜猪肉和调味料及干淀粉拌匀腌制入味二十分钟左右8锅中放入底油加热放入姜和蒜爆香9放入鲜猪肉丝大火快速翻炒10肉丝炒至变色放入盐和味精提鲜即可这次的肉丝淀粉有些多比较粘稠影响美观了11莴苣和胡萝卜摆出花瓣形状12炒好的猪肉丝盛入盘中的花朵中间13搭配着美酒心情更加美美滴14
祯祯宝贝
1将鸭子洗净筛掉水份静置着去准备其它食材2把魔芋切成条状放在水里煮3—4分钟然后捞起来3这是准备好的酸萝卜用来提味4在加一些泡红海椒和几根泡生姜,多少你可以根据自己喜欢的味道程度大小来决定5还可以加一些调色的青菜譬如莴苣、大葱等6将油加热至7.8成熟7这是郫县豆瓣可以在热油后放入一两勺很香的8接着把那些调料小菜倒入锅里翻炒9然后放入已经准备好的鸭子进行翻炒10最后加入刚好没过鸭肉的水盖上锅盖每隔一段时间就要再炒一下11最后魔芋烧鸭子放一些盐就大功告成了
姐姐担当
麻辣香锅的滋味,我想只要喜欢吃辣的,没有不喜欢的,挑选自己喜欢的食材,经过爆炒,烹入各种调料,麻辣鲜香。个中滋味只有吃过才知道。而且麻辣香锅特别灵活,吃的人可多可少。食材自由搭配完全任凭自己喜好。。
白茶home
一直比较喜欢吃烤鱼,但有了宝宝以后觉得带她去油烟大的地方吃饭对身体不好,实在馋了,于是研究出了家庭版简易烤鱼。因为不用烤箱,所以追求高口感的建议实用平底锅。(我家没有平底锅,用炒锅代替)口味做了微辣,辣与不辣看你喜欢,酌情放料。自己做不仅成本低,吃着也健康放心哦!特意说一下,用的油是家乡特产胡麻油,炒菜特别香而且对身体好!推荐给大家!
我是超级玛丽
徽菜,个人是很爱吃的,以前在老家的时候妈妈每年过年都会做,今年得自己做了。
云妞子
莴苣三丝清淡爽口,莴苣有润发、利尿、通乳的功效。能增强胃液、消化腺的分泌和胆汁分泌,能迅速帮助人体排出宿便和毒素以及浊气,起到清肠、减肥、瘦身的作用。
简单是快乐的
1准备好莴苣,一根,????胖胖的那种肉多。2杏鲍菇一个,买的时候挑硬的哟????3莴苣用削皮刀削皮,截成两厘米段然后竖向切薄片备用。4杏鲍菇洗净后用同样的方法,先截断段,再切片备用。5热锅,倒入花生油适量。待油热倒入准备好的杏鲍菇先翻炒,随后放莴苣片。翻炒待杏鲍菇变软,莴苣颜色稍青。倒入适当蚝油,继续翻炒。最后加半匙盐,翻炒几下出锅装盘。????小窍门可以先把莴苣和杏鲍菇片焯水,再炒的时候已入味。
蒙小厨????
冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调” 埋在地下,尚未破土而出,富含多种蛋白质和氨基酸,最宜生炒,与肉,与鱼,与咸菜怎么炒都鲜美,不但味道鲜美,还与荤菜搭配在一起还能清热解腻;它还富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有助消化, 因此冬笋是很好的瘦身食材。这菜是一个厨师朋友推荐给我的, 他说这菜以前在餐厅里点击率非常高, 清脆鲜美,颜色艳丽,更何况它是用最应季的食材搭配子啊一起炒,我想更多人是想吃到春天的味道吧。 不过吃冬笋时一定要注意:冬笋含有草酸,容易和钙结合成
斯佳丽WH
泥鳅被誉为“水中人参”, 是我们日常生活中常见的水产食物, 其肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有很高的食疗功效,是人们所喜爱的水产佳品。经常食用,可起到补中益气、补肾助阳、除湿退黄等功效,而且它所含胆固醇极少,非常适合老年人及心血管病人食用。“泥鳅钻豆腐”是闻名中外的传统名菜,而我特别喜欢却是“泥鳅炖莴苣”。莴苣是最适合春天吃的蔬菜之一,也是出现在老百姓的餐桌上最平民的家常菜了,常言道"春令莴笋似黄金",可见莴笋的营养和保健作用有多高。这个季节的莴笋,嫩到可以出水了
斯佳丽WH
这道凉拌莴笋的做法极其简单,口感十分清脆,完全保留了莴笋最原始最天然的清香味。这道菜的热量十分低,想要瘦身减肥的亲们完全可以放心地吃。
个性胜过姿色
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。 且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
Aisiyun_
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝