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”乌菜营养分析：1.乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。2.乌塌菜中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。3.祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”4.常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。“
粒粒琛
1准备菜2洗净切丝3先炒杏鲍菇，炒软4加入乌菜丝5翻炒出书，调入盐和鸡精6成品如图
面具佳人
1准备好食材，肉末换成肉丝更好，我是因为家里有炒好的肉末，所以偷懒啦。肉丝要提前腌后、炒熟2锅中放油，先炒青菜和蘑菇3炒软后加入水，烧开下入年糕和肉末4放入盐和胡椒粉、就好了
阿拉伯博士
普通的菜饭，家中的味道 。
剥开颗糖
想吃蛋炒饭，这种随意随性的基础美食
叫Stella的叶子
冬天里才有的乌菜，老少皆宜口味
空白
1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2乌菜和胡萝卜洗净3年糕切条4胡萝卜、乌菜改刀切好5锅中放油，下入鸡胸肉翻炒变色盛出6锅中另放油，下入胡萝卜和乌菜翻炒7放入年糕，加少许水烧2分钟8放回炒好的鸡肉，加盐、生抽调味炒匀9阳光下的乌菜炒年糕。
清水淡竹
1黑木耳泡发后洗净焯水2乌菜、胡萝卜洗净切好3锅中放油，下入胡萝卜和菜梗翻炒片刻4放入菜叶和黑木耳翻炒至熟，加盐和少许白糖调味5快手营养菜品
清水淡竹
1锅中放入猪油预热。2放入乌菜的菜杆子翻炒。3放入菜叶子翻炒。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
