这个“餐肉毛毛虫”面包是从书上看来的,这书啊来之不易啊,是去年去香港玩的时候,自己一个人逛到将军澳图书馆里借书,回到我表姐家,用卡片机对着几本美食书狂拍,然后带回广州的。
卉-Kandy
可以选择多种食材.
wuyi1019
11毛肚和牛板筋洗净,放一勺碱面在锅里。22烧开后放入毛肚板筋,煮五分钟后,开锅后捞出用清水洗净33香菇切片。44午餐肉切成片。55毛肚片成大薄片。66板筋切成条状。77起油锅,放入葱姜煸炒,下入豆芽炒到断生即刻盛出。88放入毛血旺调料炒香。99加入适量的水烧开。1010放入肥羊粉炖三分钟左右。1111放入香菇午餐肉炖煮。1212放入毛肚和板筋。1313最后放入鸭血煮两分钟。1414调料包里的辣椒炸酥。1515豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。1616浇上辣椒。
大吃包
1准备好主料2锅中倒油,先放入鸡蛋3鸡蛋炒好盛出待用4依次放入配料,翻炒均匀。5倒入米饭6加入调料,撒入葱花,翻炒均匀7盛出,大功告成。
怕胖还爱吃
炒豆干是一个经济实惠的菜,生活其实很简单,不一定要山珍海味,吃到自己喜欢的菜,即便是很简单便宜,也就心满意足了,之所谓:知足者常乐。
rosejyy2000
上次做了一次干锅排骨很好吃,但是因为第一次做所以没拍照,今天难得天气凉快,应老公要求再做一次
周小米
这个天热得不得了,但是身为地道的重庆人,越热越要吃辣的,虽然脸上都开始长痘痘了,还是必须要吃。今天我们就弄个猛的:毛血旺
火力上校
名字我自己根据孩子爹(韩国人)发音瞎编的。1. 红椒是我家为了打发剩食材才放的,不喜欢这口的可以不放。2. 酱料的那张图片,上下都有字,大家看好,别少放了东西。 三伏天,隆冬吃,哗哗冒汗。
我是肥妈2012
1材料切好2鸡肉冷水下锅,加姜片花椒窜一下3锅里放油,加姜蒜爆香4倒入鸡块翻炒,稍微炒的有点焦5加入老抽上色6加入切好的土豆,八角顿半小时7加入蘑菇在顿半小时8最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了
左手倒影
米饭除了炒着吃、蒸着吃,还有其他新的吃法哦。蛋包饭的做法简单又美味,有米、有蛋还有蔬菜,营养很全面呢。特别适合用来做早餐哦,初秋的早上吃这个真的很不错哟。
哆啦a梦:-)
前几天去姑姑家,看到院外边有几棵花椒树结了些新鲜的花椒。偷菜,一项是我的特长。随手摘了不少的新鲜花椒。外面做的毛血旺,质量总是很忐忑的,饮食安全,你懂的。再一个天热的时候,鸭血总是不如其它的季节新鲜,所以就有了这道没有鸭血,鲜香麻麻辣辣的“新派毛血旺”。我擦,味道太太给力了,与家人一同分享都觉得比外面做的好吃很多,吃罢,大汗淋漓的感觉,爽。爱生活,爱美食,人人都是顶级厨师。欧也!
海枫轻轻
特别简单易做且营养丰富的一道早餐炒米。
yudiao3522
麻辣香锅,大家很熟悉不吧,不知道这玩意怎么一下子就在全国上下流行起来,深圳也好像是一夜之间多了好多专门做麻辣香锅的餐馆,就连很多商场的美食角,也常常能看见一桌桌的人守着一大盆远看仅能看见辣椒的超大碗挥汗如雨。我向来是个爱跟风的人,尤其在吃的方面,深圳热门的麻辣香锅餐馆我不敢说都去了,但也去得七七八八。要说这麻辣香锅到底有多好吃,我还真没发现,各种荤素食材全部混合在一起,并施以重麻重辣重油,菜品只在质感上略有区别,味道全都一样,除了能让啤酒、饮料以及米饭消耗得更快外,真不知道还有什么好。但偶尔我还是会去吃,
丫丫0219
1用料准备。2红辣椒洗净滚刀切。3起油锅,油烧红后放入切好的红辣椒炒。4辣椒炒至三层熟时放入先前切好的午餐肉。5再放酱油。6放适量水焖两分钟。7放盐,装盘。
裴香香
非常简单快捷的早餐之选,早上急着出门却又不想空着肚子的话,就做一个百吃不厌又轻松便携的午餐肉三明治吧~那香味绝对让路上经过的人都侧目呢~ ^_^
rongronz
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕