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宝宝一周岁了，每天看着他一点点长大，心里有种成就感，一直都是我在给宝宝做饭，看他吃的香香的我也很开心，为了他我都快成超人了，只能说为了你我什么都愿意
念岩
1*沙茶酱本身带油和咸味，最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味；*乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可，不要用手抖散，易断碎；2配料选择自己喜欢的；3锅中烧开水，放少许细盐和几滴油，再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中；香菇和肉丸此时也一起煮好备用；4沙茶酱和花生酱煸炒出香味；5倒入适量的清水（或高汤）煮开，加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮；6最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中，即可。
NZmom
今天这晚餐有菜有肉有主食，既美味又简单。营养还很丰富和全面。
兔妈妈厨娘
第一次发布菜谱，有什么不足大家多多包容~我爱吃乌冬面，之前做了一个牛粒炒乌冬可谓色香味俱全，下次再为大家做菜谱。这个鸡丝乌冬面主要是因为之前煎了鸡扒没有吃完，于是乎把它切厚丝炒乌冬，发现味道一样好吃！也可以直接买鸡胸肉生炒，肉感可能更好。这样的早餐加上紫菜蛋花汤。足矣！
缓缓归
咖喱碰撞乌冬面，会有什么样的火花？新手也能完全GET的咖喱乌冬面。虽然是素食，但让人吃起来很爽哦
享食者小赵小姐
利用银鱼汤做的鱿鱼泡菜火锅，银鱼汤的做法请关注微信号。
yIn氏品工坊
魔都天气闷热潮湿，略有动静就额头冒汗，煮饭烧菜便是汗流浃背了。冰箱里有几包日式乌冬面，培根、胡萝卜、洋葱、香菇、金针菇都是现成的，于是统统拿出来，炒个什锦乌冬，方便健康又美味！
老K妈
1乌冬面两人份，肉馅，香辣酱，黄瓜，胡萝卜，娃娃菜，花生米2黄瓜胡萝卜切丝（我比较懒所以是用插菜板）大蒜剁碎，花生米捣碎3锅内放油，油热放大蒜碎，炒出香味放肉末，翻炒熟，加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味，加水炖一会儿4肉酱做好了。锅内加水，烧开，放入两袋乌冬面，2分钟5面条装盘，撒上黄瓜丝，胡萝卜丝，肉酱，花生碎，白菜丝。可以开吃了
馋猫美厨娘
1腌制鱿鱼2烤肉酱和蒜蓉辣酱3入烤箱200度25分钟4一只鱿鱼当时吃，留一只自然风干一天，晚上当零嘴吃，跟外面卖的鱿鱼干一样，因为风干时间短，好咬，适合人群多5先做蔬菜丸子汤，然后把煮了8分熟的乌冬面放入一起煮2分钟，出锅
_囍宝_
乌冬面的热量比米饭要低很多~相比其他的面条也是热量最低的。口感也比较好~ 但【虾干青菜乌冬面】是我今天的午餐，这样的午餐还可以吧！！！*^__^* 嘻嘻……
花鱼儿
乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。。。
花鱼儿
喜欢吃炒面（粉）， 炒面时可以加入蔬菜、荤菜搭配一锅出， 这样就能快速做出简单省事又营养的一餐， 特别适合想偷懒的时候。 面条的种类很多， 干面条、热干面。。。而今天我要推荐的是一种日式面条---乌冬面。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条， 是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条，其口感介于切面和米粉之间，口感偏软。乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物，通过配合不同的佐料、
斯佳丽WH
1乌冬面煮8分熟。这种冰虾找头戴黄的取肉，胡萝卜切丝，千叶豆腐切小块，豌豆焯水，准备玉米粒，海带泡发2先红烧牛肉卷用上色酱油上色3盛出牛肉卷，利用它的汤汁炒蔬菜和乌冬面34用泡发好的海带和虾仁煮汤，水开时打入鸡蛋液5摆盘，撒芝麻
_囍宝_
偷懒不想做饭的时候，杂蔬炒面是我能想到最简单的吃法。刚好冰箱里还剩下上次买的意大利鸡肉香肠，切一点下去搭配，美味没有少半分哎。
寒飘
这道菜是来自于兔子的灵感，前些天为了清理上次吃涮锅剩下的肥牛，我用鱼酸菜和金针菇搭配做了一个酸菜金针菇肥牛砂锅，吃的过程中兔子跟我说，她们学校门口就有卖“酸菜肥牛乌冬面”的，特别地辣，但又特别地好吃，希望我也做一次。既然兔宝宝说了，那么兔爸爸就干吧。这周查了查网上的食谱，没查到，菜谱是空白，于是我根据兔子的描述与我自己的构思，设计了这道菜，没想到，第一次试做就成功了，很快就被瓜食干净，而且这道菜超方便做，就如同我年轻时煮方便面那样简单，现在拿出来与大家分享。
兔爸爸的美食乐园
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
