一说红烧肉估计就会有不少人想起就流口水了,真的是每次想到都会想吃。红烧肉做法多种多样,但大多都是采用炒糖色的方法,今天做的不需要炒糖色,颜色也非常诱人,而且做法很简单。
倚兰听海
炸藕盒试做的
水青青
蒜苗回锅肉属于川系名菜,至今在广东很多餐馆中也有各种口味回锅肉,制作原料主要有猪肉、蒜苗等,此菜鲜香口感微辣,肥而不腻,非常的下饭,喜欢的朋友不妨一试……
零下一度0511
1将五花肉洗净切小块,鸡腿洗净用牙签扎几下方便入味,葱切段,姜切片2将鸡腿、五花肉用水加料酒、姜片略煮一下,再洗净备用3油锅烧热下白砂糖4炒至白砂糖起小泡时下五花肉5将肉烧炒至焦黄下葱、姜、八角、香叶6加入甜面酱炒香7加入老抽,再加入足量的水注意半途是不能再加水的8把鸡腿放入锅中,大火烧开再小火慢炖9炖至用筷子能轻松插进肉里就熟了,根据自己口味放盐,大火收一下汁10出锅,用里面余下的汤汁烩粉条、白菜也是很香的
吃货的世界_SQ9ySPEp
五花肉虽则普通,但却是最能做出滋味的。对于无肉不欢的吃货们来说。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角菜,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、瓜仔肉、粉蒸肉,炒肉等等。一块肥瘦相间的五花肉,一个想要解馋的小心思,具体怎么处理它,这事我说了算。老板来盘蒜苔炒五花肉,好吔。
水青青
五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美。
水青青
1将五花肉洗净切片,黄豆芽掐去根须洗净控水备用,再准备葱花、大料2油锅烧热,放入肉片煸炒出油3放葱花、大料炒香我家不吃辣,如果放点小米辣会更香哦4加入适量酱油5放入黄豆芽炒至断生6加入盐翻炒均匀7出锅装盘
吃货的世界_SQ9ySPEp
妹妹给的电饼铛真是好,各种烤。先试了烤羊肉串和鸡胸肉,再来一个五花肉试试。
getit✌
一千个人心中有一千个哈姆雷特,一千个家庭也有一千种红烧肉的做法,我这种是类似于上海本帮红烧肉的做法,咸甜口味,入口即化,解馋神器!最重要的是做法超级简单哦!
小董妞@厨房
五香米粉肉香糯下饭
水青青
喜欢做烘焙的朋友应该对这种烹饪方法非常熟悉,除了做蛋糕、饼干、面包等零食外,烤箱还可以用来烘烤蔬菜、肉片等,做出来的食物别有一番滋味。不管是煎,烤或炸这里介绍的做法都很简单,调料也很少,即便是不会做饭的妈妈,也一定能做得很好。电烤箱香烤美食做法特简单,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。无肉不欢的你在烤制过程中。剁椒和蒜蓉调味料的香气弥漫整个房间,没等出炉,就被这诱人的香味馋到流口水了。
水青青
一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉,香喷喷的烤肉,烤的满屋里都是烤肉味,谁闻着这款烤肉味,谁都想吃。看看这烤肉的色泽,金黄金黄的,看着就好吃。烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室慢慢吃,可任意配搭食材,做出各种美味。
水青青
冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候,这款饺子是我们家冬季里的常备粮。
红米乐呵
韩国拌饭很喜欢吃,但是家里没有石锅。后来知道原来没有石锅也可以拌饭。今天在家里尝试了一下,简单又好吃。
我爱做饭啦啦啦
酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴,也是我家爱吃的家常菜,酿肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的酿肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一样。今天做的是用猪肉,糯米酿油豆腐,香糯好吃。
水青青
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao