从来没吃过,也没见过。在超市见到时闻着有淡淡的茴香味。好奇就买了两个。网上查了一下,茴香球也叫球茎茴香、意大利茴香,味道清甜,质地脆嫩,适合凉拌,也可以和各种肉类烹炒。今天家里买了五花肉,就放了一小块。别说还真挺好吃的。
寻梦一ZbDu
这是儿时过年是,妈妈一定会做的一道菜,那时候没有绞肉机,妈妈剁肉都要老半天,因为要做很多存起来,兄弟姐妹就围起来滚肉团滚糯米,正月有亲戚来时就会用来待客的一道菜,特别美味可口!
阳墨妈咪
冬菜是用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起来不会腻,也非常开胃送饭的一道家常菜。
爱TAO
只用了盐和生抽调味,不用过多的调料,尽量保持莴笋原有的香味。
红米乐呵
1蒜苔洗净切段。2五花肉切片。3油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4下入蒜苔炒,加盐。5成品。
金凤栖梧
这个算蔬菜。
金凤栖梧
年三十的菜之一,婆婆家自己苯生的豆芽炒的。
金凤栖梧
1将食材改刀。2热锅放食用油,将五花肉煸炒出油。3放入蒜末煸香。4放入丝瓜,大火,翻炒软。5放入小米椒翻炒匀。6倒入少许水。7丝瓜透明后,放入盐,生抽翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
1笋干提前一天用温水泡发。洗净后,切薄片。2大蒜切斜刀,青、红椒切斜刀,五花肉切片,肥、瘦分开。3热锅放食用油,放入肥一些的五花肉。小火煸炒出油。4放入大蒜头,瘦肉,翻炒至瘦肉变色。5放入笋干片,大火翻炒几下。6放入青,红椒,放入盐,翻炒匀。7倒入水,大火煮几分钟,放入大蒜叶,翻炒至大蒜叶变色,用香菇老抽调味,翻炒匀即可。8盛盘。
红米乐呵
1将五花肉切片,肥、瘦分开。胡萝卜切片,蒜瓣切蒜末,小米椒切小段。2热锅放食用油,油热后,放入肥肉,煸出油。3放入蒜末,煸炒香。4放入瘦肉片,煸炒变色。5放入胡萝卜片,将胡萝卜片煸炒软。6放入小米椒段,煸炒软。7倒入适量的水,大火煮开两开。8放入食盐,生抽,翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1准备好所有食材。2热锅放食用油,放入五花肉,小火煸出油。3放入蒜末煸香。4放入苦瓜,煸炒软。5放入青椒、盐,将青椒煸香。6改大火,倒入少许水。7用生抽调味,翻炒匀即可。
红米乐呵
1凉薯去皮,清洗净。2五花肉切片,凉薯切片,青椒切斜刀。3热锅,放食用油,油热后,放入五花肉4中小火,将五花肉煸炒出油。5将五花肉趴到一边,放入凉薯片,翻炒匀。6放入青椒,食盐将青椒煸炒软。7将炒锅里的所有食材翻炒匀。改用大火,倒入少量的水呛锅。8用生抽调味,翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1将食材洗净。2准备好所有食材。3热锅放食用油,将蒜末煸香,五花肉煸出油。4放入香干煸炒黄。5放入自制辣酱,翻炒匀。6放入青椒,小米椒,盐。7翻炒匀。8少许水炝锅,用香菇老抽调味翻炒匀即可。9盛碗。
红米乐呵
1准备好所有食材2热锅放食用油,将五花肉煸出油3放入红萝卜,煸炒软4放入洋葱炒匀5放入青椒,盐翻炒匀6倒入,用味极鲜调味翻炒匀即可7盛碗
红米乐呵
1准备好所有食材2热锅放食用油,将蒜末煸香3放入五花肉,煸出油4将五花肉扒到一边,放入老豆腐,小火,慢慢煎黄5煎黄一面,翻另一面煎黄,6放入小米椒,盐,7翻炒匀8倒入水,大火煮开,倒入味极鲜调味,翻炒匀即可9成品
红米乐呵
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
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