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1500g五花肉切块，洗干净，冷水下锅，加1勺料酒+3片生姜大火煮至较多血沫漂出关火，捞出肉热水冲洗干净，沥干水。2重新放回锅里，小火无油慢煎至两面金黄。3加45g老冰糖+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+一次性加足没过食材的开水（锅密封性不好可以稍微多加点水，不要中途再加水），大火煮开转最小火焖煮60分钟，然后开着锅盖最大火收汁浓稠。
东哥吃天下
1黄瓜洗净切好，鸡蛋打入碗中。2葱花切好。3五花肉、蒜末切好。4锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。5锅内放油，倒入五花肉炒制出油。6放甜面酱。7放入姜末、炒制冒泡。8倒入开水，放白糖、盐熬制10分钟。9撒葱花。10盛入碗里。11锅内加水烧开，下入面条煮好。12面条盛入碗里。13放鸡蛋、黄瓜、炸酱。14酱香浓郁、营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:五花肉切片，西蓝花剪成小朵，蒜末。2西蓝花放入盐和小苏打浸泡十分钟洗净。3锅中放入适量的水，放入一小勺和食用油。4放入西蓝花焯水一分钟捞岀。5放入五花肉小火煸岀少量油。6放入蒜末。7放入生抽。8翻炒均匀。9放入西蓝花翻炒几下。10放入少许盐调味。11翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
1五花肉切片。2白萝卜切片。3少许油润锅，放入五花肉小火煸炒出油。4放入姜片炒香。5放入萝卜片翻炒2分钟。6放入盐、料酒、生抽炒匀，加适量水烧煮至熟。7香葱切段。8放入葱段炒匀。9成品。
清水淡竹
1五花肉清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2锅中另放水，加姜片、料酒，放入五花肉烧煮至用筷子能轻松插入。3捞出晾凉切片。4西兰花清洗干净。5下沸水锅焯水2分钟捞出。6胡萝卜切片。7五花肉片放入锅中，小火煸炒出油微卷，放入料酒、生抽炒香。8放入胡萝卜翻炒片刻。9放入西兰花翻炒2分钟，加盐调味炒匀。10成品。
清水淡竹
1五花肉一斤。2豆腐乳。3把肉洗净，切块，放在锅里煎至两面焦黄，然后把大蒜和生姜放进去煎至大蒜微黄。4换一个锅放进去加水酱油把豆腐乳粘称妮放进去大火烧开，小火慢炖。5炖肉烂了加点糖再烧一会，就可以吃了。小窍门炖肉要缩短时间，可以加一点柠檬或者山楂。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1五花肉洗净切块备用。2葱姜，桂皮，八角，草果备用。3锅中入水放入五花肉，加料酒，花椒，葱姜去腥焯水。4五花肉焯水后捞出，冲洗干净备用。5锅中入油放入冰糖炒糖色，放入肉块翻炒一下，加入葱姜大料继续翻炒，加老抽增色。6放入红酒增香、加入开水转入土锅中。7淋上少许酱油，加一点底盐煮沸。8盖上盖子转小火炖煮。9五花肉八成九成熟加盐调味。10开盖收汁即可。11出锅撒入芝麻，就可以享用啦。12家宴款待必备哦！简单好滋味！小窍门红酒和肉肉真是完美搭配哦！祝您新年好运连连！
米拉Miira
薄薄的五花肉经过秘制料汁腌制烤一下，生菜包起来一口下去别提多好吃了，而且也不会腻！
东古美食厨房
家常菜的定位就是保证食材的新鲜和品质，让家人吃的营养健康又美味。
清水淡竹
1土豆洗净去皮切丝。2酸菜洗净攥干。3热锅冷油，放五花肉加生抽翻炒，加干辣椒炒香，加酸菜翻炒。4然后加土豆丝翻炒，加盐、加少量洗土豆丝的淀粉水，收汁即可。
獨孤劍
1五花肉洗净切片，四季豆洗净去筋，掰成小段。青椒洗净撕成片。2大蒜去皮切一刀，加入所有调料。搅拌均匀。3空气炸锅底下铺锡纸，200度，15分钟即可。
xlss
1包菜、豆腐切条。2五花肉放料酒、姜片煮熟，晾凉后切片。3肉片放入锅中，小火煸炒出油微卷。4先放入豆腐煎炒。5放入包菜翻炒变软。6葱切段。7放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。8成品。
清水淡竹
1五花肉切片。2西兰花梗削去外皮。3西兰花梗、胡萝卜切片。4五花肉放入锅中，小火煸炒出油。5放入西兰花梗和胡萝卜片翻炒，加少许水焖烧至熟。6放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。7成品。
清水淡竹
1五花肉入锅煎至两面偏黄捞出备用。2豌豆准备一些备用。3西蓝花切块洗干净备用。4大火烧开，倒入西蓝花和豌豆。5大火烧开。6煮熟捞出备用。7西红柿切块备用。8西红柿入锅炒至浓稠状态。9面条入锅添加少许盐，煮熟备用。10成品图来一张！11早餐来一份！
どら
1准备好所有食材。锅里倒入清水，放入五花肉，小葱、花椒、生姜片，味达美臻品料酒1大勺，加盖煮20分钟，焖15分钟。21中勺葱伴侣6月香甜面酱放碗里。31大勺味达美臻品特级生抽加入碗里。4搅拌均匀备用。5辣椒切片，蒜苗切段。6焖好的五花肉可以用筷子插透就可以了，清洗干净，用厨房纸擦干水分，以免下锅的时候爆油。7五花肉切薄片，冷却后更容易切，或者放冰箱冷藏一会再切。8锅烧热，放入五花肉煸炒出油。9用锅铲把五花肉推至一边，加入大蒜梗，生姜片爆香。10加入葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱2中勺。11加入白糖和青红椒，翻炒几
爱美食的紫云
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
