天气慢慢转凉,该是给身体补充能量的时候了,首选西洋参乌鸡汤。
梦桃缘
木耳蒸鸡很常见一道菜,中间加一层嫩豆腐,别有一番滋味。
四月豆
现在正是萝卜收获的季节,煲汤煮菜都好清甜,民间常说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃萝卜去寒保暖。
四月豆
广东人都爱喝汤,今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤,营养丰富,冬天来了更要多喝汤,用美的原生态AH煲,爆出来的汤更原汁原味,大家快来试试看。
喵喵cooking
最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get 起来,喝点鸡汤暖一暖。(在店里做的,条件有限也阻挡不了我这吃货,普通锅版????)
籥笙
这是一款适合女性朋友喝的补血汤,加点桂圆,红枣,当归,姜片起到补中益气、养血安神、滋阴补血、调经止痛的作用,非常适合女性朋友经期后食用。
紫色勿忘我美食
1乌鸡砍好过一遍热水。2加入适量的水,把乌鸡倒入水里,再把材料红枣放入锅里。3煲开后转小火煲一个小时。4成品。
建业五金
1乌鸡斩块浸泡出血水洗净2灵芝红枣枸杞洗净3放入洗净的乌鸡4加入开水5电高压锅注入水后将容器放入,炖煮两个小时。
_蒍鉨变乖々
1现宰乌鸡,切块洗净。2凉水放乌鸡, 料酒适量,水开后,去浮沫,捞出 放高压锅。3洗好的大枣 枸杞 扒好皮的栗子 姜片 放入锅内 ,加水适量。4盖锅煮好后,根据口味 放盐。
微爱_zcfs
瓦罐汤煲是以慢火煨制而成的汤煲,煨制的锅具要选择瓦罐,至于食材可以选择自己喜欢的搭配就可以。比如牛尾萝卜、排骨海带、猪脚黄豆等等都可以。今天的这个瓦罐汤煲用的是乌鸡和大枣,滋补又有营养。
馋嘴乐
现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!
Meggy跳舞的苹果
1乌鸡洗去血水后,斩成大块2斩好的乌鸡放入炖盅内3虫草花,枸杞和红枣洗净4洗好的虫草花放入炖盅5加入开水6电高压锅注入水,放进炖盅,煲汤功能炖煮50分钟7出锅时再加少许盐调味即可8成品
_蒍鉨变乖々
1鸡切块。2山药切块泡盐水里。3姜切片,枸杞泡温水里。4沙锅倒入鸡块加入清水放入姜片倒入料酒小火炖半小时。5放入山药枸杞盐再炖五分钟之后即可出锅。
笑梦
汤色金黄,山药软烂。营养丰富,汤清味鲜好喝不腻的一款汤。
一溪月
女孩子怎么不喝乌鸡汤呢?养气补血,皮肤气色美美的。
扬扬是会飞的猪
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐