天气慢慢转凉,该是给身体补充能量的时候了,首选西洋参乌鸡汤。
梦桃缘
木耳蒸鸡很常见一道菜,中间加一层嫩豆腐,别有一番滋味。
四月豆
现在正是萝卜收获的季节,煲汤煮菜都好清甜,民间常说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃萝卜去寒保暖。
四月豆
广东人都爱喝汤,今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤,营养丰富,冬天来了更要多喝汤,用美的原生态AH煲,爆出来的汤更原汁原味,大家快来试试看。
喵喵cooking
最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get 起来,喝点鸡汤暖一暖。(在店里做的,条件有限也阻挡不了我这吃货,普通锅版????)
籥笙
这是一款适合女性朋友喝的补血汤,加点桂圆,红枣,当归,姜片起到补中益气、养血安神、滋阴补血、调经止痛的作用,非常适合女性朋友经期后食用。
紫色勿忘我美食
1乌鸡砍好过一遍热水。2加入适量的水,把乌鸡倒入水里,再把材料红枣放入锅里。3煲开后转小火煲一个小时。4成品。
建业五金
1乌鸡斩块浸泡出血水洗净2灵芝红枣枸杞洗净3放入洗净的乌鸡4加入开水5电高压锅注入水后将容器放入,炖煮两个小时。
_蒍鉨变乖々
1现宰乌鸡,切块洗净。2凉水放乌鸡, 料酒适量,水开后,去浮沫,捞出 放高压锅。3洗好的大枣 枸杞 扒好皮的栗子 姜片 放入锅内 ,加水适量。4盖锅煮好后,根据口味 放盐。
微爱_zcfs
瓦罐汤煲是以慢火煨制而成的汤煲,煨制的锅具要选择瓦罐,至于食材可以选择自己喜欢的搭配就可以。比如牛尾萝卜、排骨海带、猪脚黄豆等等都可以。今天的这个瓦罐汤煲用的是乌鸡和大枣,滋补又有营养。
馋嘴乐
现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!
Meggy跳舞的苹果
1乌鸡洗去血水后,斩成大块2斩好的乌鸡放入炖盅内3虫草花,枸杞和红枣洗净4洗好的虫草花放入炖盅5加入开水6电高压锅注入水,放进炖盅,煲汤功能炖煮50分钟7出锅时再加少许盐调味即可8成品
_蒍鉨变乖々
1鸡切块。2山药切块泡盐水里。3姜切片,枸杞泡温水里。4沙锅倒入鸡块加入清水放入姜片倒入料酒小火炖半小时。5放入山药枸杞盐再炖五分钟之后即可出锅。
笑梦
汤色金黄,山药软烂。营养丰富,汤清味鲜好喝不腻的一款汤。
一溪月
女孩子怎么不喝乌鸡汤呢?养气补血,皮肤气色美美的。
扬扬是会飞的猪
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆