天气慢慢转凉,该是给身体补充能量的时候了,首选西洋参乌鸡汤。
梦桃缘
木耳蒸鸡很常见一道菜,中间加一层嫩豆腐,别有一番滋味。
四月豆
现在正是萝卜收获的季节,煲汤煮菜都好清甜,民间常说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天多吃萝卜去寒保暖。
四月豆
广东人都爱喝汤,今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤,营养丰富,冬天来了更要多喝汤,用美的原生态AH煲,爆出来的汤更原汁原味,大家快来试试看。
喵喵cooking
最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get 起来,喝点鸡汤暖一暖。(在店里做的,条件有限也阻挡不了我这吃货,普通锅版????)
籥笙
这是一款适合女性朋友喝的补血汤,加点桂圆,红枣,当归,姜片起到补中益气、养血安神、滋阴补血、调经止痛的作用,非常适合女性朋友经期后食用。
紫色勿忘我美食
1乌鸡砍好过一遍热水。2加入适量的水,把乌鸡倒入水里,再把材料红枣放入锅里。3煲开后转小火煲一个小时。4成品。
建业五金
1乌鸡斩块浸泡出血水洗净2灵芝红枣枸杞洗净3放入洗净的乌鸡4加入开水5电高压锅注入水后将容器放入,炖煮两个小时。
_蒍鉨变乖々
1现宰乌鸡,切块洗净。2凉水放乌鸡, 料酒适量,水开后,去浮沫,捞出 放高压锅。3洗好的大枣 枸杞 扒好皮的栗子 姜片 放入锅内 ,加水适量。4盖锅煮好后,根据口味 放盐。
微爱_zcfs
瓦罐汤煲是以慢火煨制而成的汤煲,煨制的锅具要选择瓦罐,至于食材可以选择自己喜欢的搭配就可以。比如牛尾萝卜、排骨海带、猪脚黄豆等等都可以。今天的这个瓦罐汤煲用的是乌鸡和大枣,滋补又有营养。
馋嘴乐
现在家家户户的生活都不差,鸡鸭鱼肉也不缺,整只鸡全部炖汤一顿喝不完,第二顿再喝也不是味儿;不如像我这样,一只鸡3种吃法,主食、汤、小菜全有了,每样都各有滋味儿,做法简单又滋润,一只鸡承包一顿饭,自己既有成就感,全家还都吃得美。长话短说,一起来吧!
Meggy跳舞的苹果
1乌鸡洗去血水后,斩成大块2斩好的乌鸡放入炖盅内3虫草花,枸杞和红枣洗净4洗好的虫草花放入炖盅5加入开水6电高压锅注入水,放进炖盅,煲汤功能炖煮50分钟7出锅时再加少许盐调味即可8成品
_蒍鉨变乖々
1鸡切块。2山药切块泡盐水里。3姜切片,枸杞泡温水里。4沙锅倒入鸡块加入清水放入姜片倒入料酒小火炖半小时。5放入山药枸杞盐再炖五分钟之后即可出锅。
笑梦
汤色金黄,山药软烂。营养丰富,汤清味鲜好喝不腻的一款汤。
一溪月
女孩子怎么不喝乌鸡汤呢?养气补血,皮肤气色美美的。
扬扬是会飞的猪
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝