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1朋友给的一整只乌鸡，收拾干净后剁成小块，凉水下锅2烧开，去除血沫3焯过水的乌鸡块再次以温水冲去表面浮沫4取鸡翅、鸡腿、鸡胸等比较好的肉块放入砂锅里，加没过肉块的足量凉水，加姜片，中烧开后转最小火慢煲。剩下的鸡肉块另做他菜了5大约煲1.5个小时，加入去皮切块的山药、洗净的红枣，继续煲20分钟左右6加入洗净的枸杞，加入适量盐，继续煲15分钟左右7成品8滋补汤品，尤其适合女性朋友食用
烟雨心灵
乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！
风意画
乌鸡是白色羽毛，乌鸡的功效:强筋健骨，抗衰防癌，咳嗽多痰，增强免疫力等，含有丰富的蛋白质。有喜欢吃的可以试着做一下。
小唐哥哥
1准备好材料。2锅烧热下油、葱、蒜、姬松茸爆香。3下墨鱼继续煸香。4下黄糖、鸡肉煸炒。5下味极鲜、水盖上盖焖20分钟。6调味收汁勾芡淋上香油，出锅。7装盘。
凤记美食
1雪耳泡发。2响螺片洗洗，用水泡软。泡的水留用。3乌鸡去皮，剁大块。4把乌鸡，响螺片飞水。冷水下锅，水开后煮2-3分钟。5乌鸡洗去浮沫。6响螺片切小块。7红枣去核。8枸杞子9雪耳去蒂，撕小块，放入汤锅，倒入泡响螺的水和适量的清水。我用电压力锅。10把其他材料也放入，盖上盖子，按煲汤键开煮。。11煲好排气后就可以开盖，撇去肥油即可。响螺片带咸味，可不放盐。12清润滋阴。
elmonte
蒸滑鸡，味香肉滑，老少适宜。
凤记美食
四味汤又称清补凉汤，是老公家乡的叫法，清润温补，四季皆宜。
elmonte
1乌鸡切大块，锅里放水焯水拿出洗干净备用2生姜切片，当归党参黄芪红枣洗干净，备用3把所有材料，除枸杞之外全放入电炖锅内并加入水，上炖锅炖2个小时4最后放入枸杞，跟盐调味就好啦。5这补气补血的乌鸡汤就做好啦！开吃吧。l
婉玉呀
1乌鸡半只清洗去血水后洗净，砍成大块。2砍好的乌鸡放入炖盅胆中。3放入适量的西洋参。4往炖盅中倒入适量的开水。5炖盅胆坐入电高压锅中，盖上炖两小时，喝汤前加少许盐调味即可。6成品7成品
_蒍鉨变乖々
1鸡肉先悼水，去掉血水腥味和多余油脂，所有材料洗净。2加入水放隔水炖锅，适合我这一个人用的，炖3个小时就好了，可定时可保温3最后放盐可以吃了小窍门1、鸡肉先悼水去血水腥味和油脂2、当归不要放太多会有点苦3、盐要出锅最后放4、上面的量都是我一个人的份量
YY吃货美食
秋天进补好过冬。
elmonte
想喝汤啦，家里有以下食材，就这样炖起来咯。
猪仔影
我有点体质性低血压，最严重的一次，血压是58.38。晕的天昏地暗，苦胆水都吐光了，巨难受。爸爸除了给我吊盐糖水加能量针剂之外，还给我买买天麻蜜环素口服。这次又晕了，自己给自己买了只乌鸡，加天麻炖汤喝。滋阴还缓解头疼头晕。
不做妖精好多年
1乌鸡洗去血水后砍成块2乌鸡冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净3生姜洗净切片4焯好的乌鸡和姜片一起放入砂锅中5加入适量的水大火煮开后转中小火煲20分钟6山药洗净刨去皮后浸泡在凉水中防变色720分钟后放入一点红枣，继续中小火煲20分钟8最后放入山药块，再煲20分钟左右，吃前少许盐调味即可9成品
_蒍鉨变乖々
1市场里找个现杀活鸡的店，让店主处理好鸡2我家砂锅太小，买了一只小乌鸡3准备好电砂锅4还是买大了5捞出来，剁块以后又加了所有配料进去慢炖6炖了两个小时就好了7盛到碗里放点盐喝，特别鲜8好喝。
musicmiumiu
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
