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乌鸡原产于我国江西省泰和县，含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等氨基酸和微量元素，是补虚劳、养身体的上好佳品，具有滋阴补血、补充营养的功效。买了一只乌公鸡，六斤多，把鸡胸和鸡腿单独放起来，剩下的鸡块放五指毛桃来炖汤。
不做妖精好多年
简单方便，孩子喜欢的一道汤
丽彩（五谷杂粮）
1乌鸡剁大块，去头去肥油。2清洗干净，备用。3起锅烧水，水开后。4水开后下鸡块。5开锅后打去浮沫。6把浮沫打干净。捞出来备用。7起锅烧水，水开后下焯过水的鸡块。8开锅后，大火煮十分钟，下枣和姜片。9改小火炖九十分钟。10加适量枸杞在炖十分钟即可。11色泽鲜艳，味道鲜美。营养丰富。
美食家郭姐
汤汁美味，鸡肉鲜美，莴笋脆嫩。
蓝雨阳光780913
1准备好食材。2乌鸡清洗干净，放入砂锅内。3倒入清水，煮开后，滤掉白沫之类的脏东西。4接着放入所有辅料，调小火炖90分钟。5出锅前，加入盐调味。
seiseizhang
1准备好食材。2切块，锅内加水放料酒，花椒，焯水。3红枣、人参、姜洗净备用。4杏鲍菇泡软切片。5所有食材一起倒入炖锅，倒入适量清水，放盐炖1小时。6炖好的鸡汤。7成品。8营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材，乌鸡焯水。2配菜切好。3香菜切好。4香料准备好。5锅内放油烧热，放入香料炒香。6倒入配菜翻炒入味。7倒入乌鸡翻炒一会。8倒入了料汁。9翻炒上色。10倒入开水，炖30分钟。11放盐炖10分钟。12放入辣椒焖5分钟。13撒香菜。14成品。15香辣美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备乌鸡半只去皮去肥油。2加料酒焯水。3捞出来清洗干净，备两片姜。4菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。5竹荪也泡软剪掉头尾备用。6将乌鸡，姜片，菌菇汤料放入瓦煲里，添加适量的纯净水。7先中火烧开转中小火煲1小时。8汤煲半小时的时候放入竹荪继续煲半小时。9煲好的汤调点盐即可表面的油脂撇掉更健康。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
乌鸡原产于我国江西省泰和县，含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等氨基酸和微量元素，是补虚劳、养身体的上好佳品，具有滋阴补血、补充营养的功效。1、滋阴补血乌鸡富含铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的效果。2、补充营养乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节人体生理机能，补充营养
不做妖精好多年
这个黄焖鸡的做法真的是太简单了，一酱搞定好吃到汤汁都不剩，不信你也试试。
Dinaking
清香扑鼻，营养加倍。
蓝雨阳光780913
简洁版：黄芪、鸡、大蒜、生姜、盐即可。步骤也一样。
✿童❁话✿
灵芝煲鸡汤通常有补充营养、补中益气、健脾养胃等功效。1、补充营养：灵芝炖鸡汤营养丰富，含有多种微量元素和矿物质成分。包括钙和磷、镁和钾、铁。还有维生素C和B族维生素，都是人体必需的营养素。吃了之后可以补充身体所需的营养，还可以提高免疫力和抵抗力。2、补中益气：灵芝炖鸡汤用于改善中气不足、中气郁滞引起的体虚。同时还能起到调理精神倦怠、精神萎靡的作用。能改善久病体虚、肝肾不足的症状，还能达到调理气血不足引起的临床症状的效果。3、健脾养胃：灵芝炖鸡汤可以帮助食物尽快被吸收消化，有助于改善脾胃功能虚弱引起的食欲不
琪_feXjZ8E2
红参补，黄芪固，莲子润，很好的组合。
琪_feXjZ8E2
1准备:焯过水的乌鸡。2汤料:花旗参，桂圆肉，雪梨干，姜。3将食材清洗一下放入炖盅里添加适量的水。4隔水炖2小时。5时间到了汤炖好了，很清甜滋润的汤。6调点盐即可品尝。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
