说起午餐肉,最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻,浓浓的肉香,细腻的肉糜,令人瞬间胃口大开。午餐肉是一种罐装的压缩肉糜,通常原料为猪肉﹑牛肉或者鸡肉等。切成片,用来涮火锅﹑做零食﹑夹在馒头里,面包片中,都很方便。由于午餐肉在制作过程中添加了少量的防腐剂硝酸钠与亚硝酸钠,这些盐类物质对人体有害,适量吃一些是可以的,但不要长期食用。自己动手做起来,一样可以吃到美味的午餐肉,而且无任何添加剂,健康美味!尤其对上班族,周末或者空间的时候做上一些,放冰箱冷藏,吃的时候切上几片,作为零食或者配菜都是很不错的选择。
心清似水淡若云
好久没做肉丸汤了,宝宝最近一直想吃,今天做糯米丸子剩了一些肉馅,就满足一些小朋友吧。
(纳尼亚)
因为喜欢吃辣,所以比起普通的红烧肉更喜欢川味红烧肉,它色泽红亮、入口即化、肥而不腻,而且还带着香辣味,更是使人味蕾大开!
Summer--
鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷
心清似水淡若云
1准备好材料,打豆浆过滤出的豆渣,胡萝卜切成丝,猪肉剁馅,剩米饭,葱姜切碎2将猪肉馅里放适量盐,五香粉,葱姜和味极鲜酱油、料酒鸡精搅拌均匀后然后将豆渣、胡萝卜丝和剩米饭与肉馅还有适量淀粉搅拌在一起,我是用手抓匀的。这样能将猪肉馅和豆渣、胡萝卜、剩米饭更入味。3然后用手搓成一个个丸子4锅里热油烧至七成热时将丸子一个个放到油锅里,榨成变色焦黄5熟了后捞出摆盘即可
三月的小鱼
皮色红润、熏味幽香、肉质细腻、咸鲜适口、茶香浓郁、回味悠长
心清似水淡若云
这种小吃看来简单吧,我们一边看自己喜欢的电视节目,一边手拿一盘五香毛豆,越看越起劲,越吃越放不下,嘻!
☘️UV☘️
今天 买了两只大白萝卜和肉肉,念起柜子还有三包糯米粉和粘米粉,想做个萝卜陷的糯米糍。回来不停的洗洗切切,一上午悄悄的过去了。现在,已经喝了猪肚汤,吃了糍粑忙着上来冒泡了。哈哈哈。。。。。。。
落叶漫天飞
1准备好各种原材料2将韭菜切成小颗粒3将肉末和韭菜装入容器,加入各种调料和配料,顺着一个方向拌匀,制成馅4将适量的肉馅放入抄手皮中,抄手皮的四个角沾点清水,以便皮更好的粘合,然后如图将抄手皮对折5最后在如图将两个角上下重叠,包成图里的形状6如上述的方法,包好抄手(如果包的有多,将多余的抄手装入盘中放入冰箱冷藏,2-3小时等它冻硬以后装入保鲜袋,这样才不会抄手与抄手之间黏住7抄手包好后,锅中水烧沸后,加入抄手,大火煮8分钟,即可8然后在碗里放入适量的香油、生抽、味精、鸡精、盐、花椒面、红油、姜蒜末,最后撒上
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既省时又省力的招待菜
micky甜
“元宝”在中国是财富和宝贵的象征,也是吉祥如意的象征,中国人不单在事情上追求好运,连在美食上也要讲求图个好彩头,有很多中国的面点都源自人们对美好生活的愿景,这个黄金元宝饺也是这样诞生的,其中的馅料随您所好,不但味道好,色泽和形状也是极其讨好的,上图看看。
刘英杰
小时候吃的咸猪肉都是冬天的时候,乡下亲戚送的,妈妈都是把它切片来蒸着吃,好吃呀,又咸又香,回味无穷。
☘️UV☘️
周末,想蒸一道酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜微苦鲜香,是君子菜,也不影响其他菜的味道。不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,吃了可以暖胃益气哦!
微笑雨(菱桐)
炸茄盒是百姓家中的常见菜,可是就是这样一道常见菜,在我们70后的朋友中,小的时候也不是想吃就可以吃到的呢!现在的孩子吃惯了汉堡,炸鸡,对这一款菜还是不太了解的。现在就做给那些2000后的童鞋们吧。
☘️UV☘️
超简单又美味的手撕包菜,酸辣之中又带有一丝甜甜的味道,绝对又是一道下饭好菜啊。
小狼之之