1猪肉切成肥瘦相连的1厘米宽长3厘米的块2加生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒3拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一夜4将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡3-4小时,或过夜5捞出糯米,控干水分,加入生抽、老抽、盐6拌好糯米7将粽叶洗净,放入锅内煮约半小时取出,放凉,备用。8取两片叶子如图交错重叠,9在叶子的中间卷成圆锥形的筒10先加入少许糯米,用勺子使糯米形成四周高,中间低的坑11坑内放入一些腌好的肉块12放入糯米13粽叶向下盖住糯米14包成粽子形状15用绳扎紧。16将包好的粽子码放在锅内,加入清水用高压锅煮1
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这道菜的最大特点就是用了自己晒的豆腐干,这种晒干的豆腐干咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。
爱烹饪的女主播
1落笔擦成丝2加入面粉、盐、鸡精、五香粉、姜粉、葱花3加水拌成面糊。很稠的那种4烧一锅油5油烧热后,用手挤成丸子状下油锅炸至金黄后捞出控油即可6油烧热后,用手挤成丸子状下油锅炸至金黄后捞出控油即可。蘸番茄酱食用很好吃哈小窍门1、捞出趁热食用,加番茄酱风味更佳
胡桐小橘子
1取兰州拉面2块备用2取少量猪肉肉切成末3将老抽 ,盐,鸡精,麻油,五香粉放碗中调均备用。4取2块兰州拉面放锅中煮15分钟,晾干水分5肉放锅中爆炒,放入酱料。6煮好的拉面放入酱肉中,爆炒装盘。7装盘小窍门没买到手擀面,用家中的兰州拉面代替,味道也不错
暴富小咸鱼
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。沈阳现在新土豆也亦上市,二者合一,清新小菜就这样上桌了。
爱烹饪的女主播
郫县豆瓣酱烧茄子 这道菜口味特别不错
暴富小咸鱼
虽说小弟早跟自己推荐了韩剧《来自星星的你》,可忙着看别的剧集一直没来得及看这部。炸鸡和啤酒是来自女主角千颂伊(全智贤 饰)最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒?” 如果自己在家也可以做出和外面卖的一样的油炸香酥鸡翅根,鲜嫩多汁的鸡肉外裹着香酥劲脆的鳞状壳片,一口口又香又酥的炸鸡肉,饱饱地蘸上亨氏蕃茄酱,再配上一瓶劲爽的啤酒,真是爽到让人忍不住要摇头晃脑地大呼“美味”啦。如斯美味当前,偶们也可以让人像剧中的女主角一样不用再顾忌减肥了。 有炸鸡和亨氏蕃茄酱在此,啤酒呢……
尚食之文
肉食吃多了,很不容易消化,来上一盘酸甜可口的茄汁萝卜丸子,一定让你开胃又健脾。
风再起时~
英: Strip Steaks with Ginger Butter Sauce中: 姜汁牛排牛排采用 Loin Strip steaks 里脊牛排. 简单的用油两面各煎3-5分钟。切片后淋上姜汁即可食用。
bbbpig
现在正是吃蚕豆时节,做个五香蚕豆,吃粥小菜很不错。
余甘果蜜的厨房
蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳菜等,是野菜的一种。. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
爱烹饪的女主播
老公是个肉控,每天不吃肉就感觉心里慌的很,,今天又来个红烧肉土豆,但是我觉得红烧肉太油腻,所以每次买肉都是选很瘦很瘦的肉,对老公来说肉好吃,可我觉得土豆比肉好吃!
心清似水淡若云
端午节快到了,石头总吵吵嚷嚷要吃粽子
我是南石妈妈
现在很多人都视“猪肝”为异物,觉得不可吃。其实猪肝的营养还是很好的,尤其是补血,很是适合女性朋友和小朋友。和洋葱搭配很好的去除了猪肝的腥味。
机器嘴
用熏肉焖米饭,有熏肉的特殊香味,和芋头搭配,在焖的过程中,肉的油脂及香味被米饭和芋头充分吸收,做出来的饭很香的。而是很省事儿,也不用像平时吃米饭那样炒很多的菜,饭菜一锅出,搭配一个清淡的汤就行啦,典型的懒人食谱。
万山红
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘