1猪肉、葱、姜切成小块2肉、葱、姜,加一个鸡蛋放料理机里打一下3加盐、五香粉、鸡精粉拌匀4茄子削皮5切成连刀片6镶入肉馅7都弄好8面粉里加鸡蛋加水,少放点盐拌匀9拌好的蛋糊10锅内放油烧至八成热11茄盒裹匀蛋糊12放入锅内油炸13炸至两面金黄盛出装盘
羊脂仙露
1准备好材料2鸡腿菇斜切片再切丝3青椒切丝4热油锅倒入青椒丝煸炒5加入鸡腿菇,翻炒至鸡腿菇变软,加入一点醋,在翻炒片刻,6加入盐调料等,焖一会变可以出锅了。
明梅59812
对于西餐 在我心里似乎有点儿“高大上”,说实在 一点儿兴趣都没有。至少我不会用208大洋买一块牛肉。41道菜 尝了一口沙拉 一口奶酪球 一口甜品,说我是没品 还是不懂得欣赏食物都好。大家在品味美食的时刻,我站在后厨和厨师聊天来着,也算不虚此行!这款鸡翅,做了两次尝试。原因是:第一次剁开了最后炸至的时候觉着太丑了,两个秘诀:一、啤酒 二、料泥 写菜谱我尽可能寻找常见的食材,方便大家操作,所以这里,我建议大家能别改方子就别改,可以替换的,我一定会告诉大家!
花事了的花
今天也是第一次这么烹饪豆腐,出锅后一端上桌,孩子们根本就停不下筷子,一直嚷嚷着好吃好吃~~~看到孩子们吃的这么开心,我也很欣慰,豆腐又多了一种做法了,好东西一定是要和大家分享的,所以把做法传上来了。
美乐猪
1鸡翅中洗净晾干、用所有调料腌制鸡翅中些许时间,我是中午出门之前腌制后放冰箱里冷藏,下午回来拿出来处理;210分钟后烘烤完成,翻个面,继续烘烤10分钟。就可以出锅了。3面包机做出来的烤翅比想象中味道好很多诶~虽然没有白胡子老爷爷家的新奥尔良味道好吃,但是色香味俱全,唇齿留香噢,拉手转圈指数4.5颗星哈哈~~~
晴酱
1面粉2加开水搅拌3凉一下揉成烫面团4葱切葱花5调料6烫面擀成圆形7面片上放点花生油8油刷均匀9撒上其他的调料10卷成条,两头捏紧11再卷一下12压扁擀成薄饼13电饼铛预热后放点花生油14放薄饼15煎成两面焦黄16切块装盘
羊脂仙露
1烫面团揉好2擀成圆形薄片3刷一层油4撒上南德、五香粉,再刷一层油,最后撒上葱花5卷成条6再卷一下7擀成薄饼坯8电饼铛放油加热9放入薄饼坯,撒上一层芝麻10两面煎成焦黄11手撕开放盘中
羊脂仙露
土豆丝饼是我家经常吃的一道早点,制作起来非常方便省时,简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,比如说番茄酱那就更完美了。
爱吃de胖子
包子是我国较为普遍的一种食物,无论南方人还是北方人都不会陌生。不过如同南北方人的性格差别一样,北方的包子显得大气、粗犷,单从个头上都可以看出来,而南方的包子大多小巧玲珑,无论是外形还是馅心都精致得很。前两天忙着做包子,不是南瓜馅的就是紫薯馅的,老公都吃腻了。于是琢磨着换点花样,征求了老公的意见,说想吃韭菜鸡蛋馅的包子。立马去超市买了韭菜和虾皮,马上开动吧!
飞鱼童话
宫崎骏的动画唯美浪漫真想养个龙猫 ⊙ o ⊙ 啊!嘿嘿
暴富小咸鱼
猪脚,海参都是营养价值非常高的,胶原蛋白尤其多,對皮肤特好,另肌夫具有弹性......这道菜肥而不腻,香味浓郁,开胃......
彭太美橱
落花生......爹爹说:“花生的用处固然很多;但有一样是很可贵的。这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴,把推们的果实悬在枝上,鲜红嫩绿的颜色,令人一望而发生羡慕之心。它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出来。你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上,不能立刻辨出它有没有果实,非得等到你接触它才能知道。” ————许地山
火镀红叶
1500克面粉放入盆中,入2克的盐拌匀,慢慢加入开水,揉成柔软的光面团,盖上湿布醒发20分钟。2醒发的时间我们做油酥料。取一小碗放入30克的油、3克盐、20克的面粉和适量的葱花,3克五香粉,拌匀。3取出醒好的面团分成等份,取一份揉匀擀开擀薄。4抹上一层油酥料,一定要抹均匀,特别是四周边。5两边对折。6用刀切成条状,顶边不要切断。7切完后打开。8用手把饼向左右两边拉抻,还有上下也要拉扯。不要拉断哦!9之后把饼上下拼拢。10之后把饼上下拼拢。11由一边卷向另一边,卷紧。12把尾边压在底下,用手按一下。13依次
食进百菜屋
这是老公最爱吃的一道菜,其实就是改良版的口水鸡
旺发贤
四川人离不开的麻辣,想着麻辣的味道。。。。。
木木偶o
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam