1 揭掉鱿鱼表面的黑膜; 2取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净;3用厨房纸巾擦干表面水份后,撒盐、白胡椒粉,挤上柠檬汁涂抹均匀,腌10分钟;4再将辣椒酱,辣椒粉,五香粉,孜然粉,生抽,烧烤酱,糖,盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右;5把洋葱、胡萝卜、青椒洗净后切成丝备用;6烤盘铺上锡纸,下面铺上蔬菜丝;7将腌好的鱿鱼放在烤盘上,再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上;8放入预热好的烤箱中层,180度烤12分钟左右;9烤好后取出切好装盘。小窍门1. 鱿鱼一定要处理干净,表面的黑膜一定要揭掉,里面的软
斯佳丽WH
1备料2冷水下锅,煮开,捞出3拔净猪毛,切块4少许水,翻炒5加入调料、配料和水6加入调料、配料和水,大火烧开,转小火。7収汁8装盘,撒葱丝。9拍个黄瓜,一碗米饭,齐了。
满山红叶jane
1羊肉用各种酱做羊肉酱,虾洗净开背加盐调味沾蛋液面包糠炸成金黄,土豆切片切丝,加盐调味拌入剩余面包糠炸酥。2面粉加蛋清和少许盐和硬面,做宽面,水开下锅煮约2、3分钟。3宽面条盛出过凉一次,拌入羊肉酱撒土豆丝等,拌食口感丰富,味道有层次。
黑犀侠
因为本科在唐山经常吃这中馅儿的饺子,现在回家以后很是怀念,今天就小小尝试了一下,成果不错,很大家分享一下经验。
严璞
红烧牛腩,肉质肥嫩,滋味鲜美,营养价值较高。四年一次的世界杯又来啦,不知道吸引了多少球迷为之疯狂!宝爸也是其中一员,已经连续几天熬夜看球了,早晨起床时还说最近晕晕乎乎的。于是今天呢我决定跟大家分享一道别具风格的红烧牛腩,味道决定杠杆的,最重要的是给老公补充体力跟精力。
飞鱼童话
1豆腐切小块炸成焦黄,猪肉切片上浆,配菜改刀切片,蒜切末,2热油煸炒猪肉断生,放五香粉番茄酱、豆瓣酱、蒜,小火煸炒,放胡萝卜辣椒大火快炒,加盐少许,糖少许调味。3放味精和湿淀粉勾芡,倒入豆腐翻炒数下挂糊均匀出锅装盘。
黑犀侠
1黄辣丁宰杀洗净,豆片切丝,泡菜淘洗切丝,剁椒切碎,葱姜蒜改刀。2热油放泡椒、蒜末、五香粉葱姜煸炒,下泡菜翻炒,放水适量。开锅放黄辣丁和豆片,加盐调味。3约20分钟,放味精调味,出锅放香葱,淋热油少许。
黑犀侠
1鱿鱼洗净,去黑膜,切花刀。2蒜黄切段,鱿鱼热水汆烫备用。3油锅小火煸炒辣椒酱,放五香粉,鱿鱼翻炒,加盐调味放蒜黄洋葱,快速翻炒。4加味精调味,淀粉勾芡淋香油出锅。
黑犀侠
1米饭打散,鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎,虾去壳。2热油将虾煎熟,放五香粉,鸭腿、米饭翻炒,放煮熟的青豆,加盐味精调味。3蛋液摊成蛋饼。4裹入炒饭,蛋饼煎至定型。5放番茄沙司,摆盘装饰。
黑犀侠
以前在咱们的美食天下看到过一个电饭锅焖鸡腿的食谱,一直想尝试做一次给女儿吃。今天超市里的鸡爪很新鲜,买回家之后,由我声控指导,女儿操作,步骤简单,上图
华捷客服
唯有南瓜开花的季节,才能品尝到的美食,卖花的奶奶传授我制作方法,还多送了一朵花儿,她的笑容像花儿一样绽放…… 南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,
云想霓裳ni
1面粉加入水酵母和成面团,发酵成两倍大,取出排气,再醒15分钟。2擀成面皮,撒上香葱末3加入五香粉,辣椒粉、油、盐摸匀速4从上下分别折起,再撒上葱末5从上向中间折成四折6切成小块看,两个一组7从中间边拉边拧90度,发入锅中8大火开锅20分钟,关火,停3分钟起,打开锅盖9花卷出锅了
宽宽妈
炉齿面因其形似炉齿而得名,是陕西大荔著名传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色由于工艺精细,选料严格.配料多样,现在炉齿面可是成了稀罕的美食。
小艾厨娘
肉松是中国著名的汉族美食,具有营养丰富,味美可口,非常适合儿童食用。 肉松的发明,据说是因福州一位官厨补错救急而得,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜,他灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口,盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。
爱吃de胖子
做早餐,油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的,和好一小块面团静置数分钟,利用这个时间赶紧洗漱,然后面板上把面团擀成较大的片状,抹点油、撒点五香粉之类的调味品,用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作,不错的早餐就做好了。
康康1818
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子