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1鸡腿2调料3鸡腿洗净用叉子打洞4放入耗油 生抽 葱姜 五香粉胡椒粉盐味精5搅拌均匀放冰箱腌制半天 在烤前1个小时左右拿出来风干6蜂蜜加适量白醋调匀7将蜂蜜醋均匀的涂抹鸡腿的两面8先250度的火烤制5分钟后翻面以200度的火烤30分钟9最后8-10分钟的时候翻到正面在图上一层蜂蜜醋10蜜汁鸡腿
小猪帮帮主
1把去皮腿肉洗净沥干水备用2把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。此配方只适合家庭制作,如果是开汉堡店的话配方制作有所区别,3把腌渍好的去皮腿肉放在炸鸡粉又名裹粉,家用可以采购成品,如果是开汉堡店的话可以自己配制,来回揉搓五秒钟,然后沾水再次揉搓十到十五秒,表面有鱼鳞状的鳞片即可.放放油锅,油温170度炸四分钟表面金黄即可捞起备用.4把准备好的面包胚放在微波炉中高火转十五秒钟,然后在半圆的面包胚上挤上沙拉酱家用可以用成品，开店可以自己调配）把炸
一品尚客
17岁时，记忆中突然就爱上了咖喱的味道，记得一个朋友能做很好吃的咖喱鸡。但是...他因为工作已经不在这个城市了，不在我们的身边，偶然间朋友圈有个人发“好想大大，好想他的咖喱鸡。”瞬间，我竟也很想他了...
欣欣然然33
茴香丰收了！
ss908
非常简单快捷的一道菜，大概十几分钟就能搞定，适合早餐时候做哦。
樨儿小厨娘
小时候最爱吃的饭就是豆角焖面，而且一直觉得豆角做焖面时最好吃。夏天时菜地里最多的菜是豆角，最简单最好吃的吃法也是豆角。刚开始学做饭时，菜都不怎么会做，但是最会做豆角焖面，在帝都生活，很难吃到一碗家乡的豆角焖面，有时候同学聚会都说要吃我做的豆角焖面，以此来怀念家乡。
快乐小鱼(⊙o⊙)
1年糕下锅，开水煮软（年糕可在超市选购，如果不先煮好，年糕会很硬，口感不好），煮好后盛出来，水不要倒掉2煮年糕的时间，就用来准备食材，切丁备用，也可以根据个人喜好添加胡萝卜等其他食材3少量油，小火，先下锅煸洋葱，这样会去豆油的豆腥味，而且很香4再炒青椒，青椒不用太长时间，炒久了反而会不新鲜5火腿可以直接食用的，所以下锅后直接放入，盐，五香粉，糖同时煸炒6把刚刚盛出来的年糕倒入锅内一起煮，然后放入调制好的酱料（苹果，姜，柠檬汁，蒜蓉辣酱同时放入料理机打成汁）7大火煮，収汁后盛出来
小欢最棒
春季是食用韭菜的最佳季节，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。这道韭菜面片是河南人家的家常面食。做法简单，口感非常清爽。
tgcyy
只是因为形似大白菜，而且又用菠菜汁染了色，所以这款饺子命名为翡翠白菜水饺，但实际上并没有用到大白菜哦~
漫解花语
1牛腩洗干净，切小块（长约4~5cm）。2姜切片，蒜拍碎，葱头切段，八角备用。3萝卜去皮，切滚刀块。4锅中加冷水，放几片姜，放入牛腩，大火煮，煮沸一分钟捞起牛腩。5砂锅烧热后，放适量油，五成热后放入葱段、姜片、蒜、八角爆香。6倒入牛腩，翻炒，把牛腩的水分炒干。7加入少许料酒，小半碗生抽和少许老抽，继续翻炒，让牛腩全部上色。8加入热水（水量以没过牛腩两指为宜），加盖，大火烧开转小火焖一个小时。9加入萝卜，继续焖大概15分钟，加盐、少许糖，勾芡，大火收汁。10装盘，撒上葱花。小窍门1、萝卜不能太多，为牛腩的1
perfectdeng
今天擀的面条，中午凉面，晚上岐山臊子面。虽然步骤有些多，但是味道不会让你失望。
悦悦玉食
1500克荠菜清洗干净，荠菜多清洗几遍，彻底清洗掉荠菜里的泥沙和杂质。清洗干净后的荠菜放入开水里焯烫半分钟立即捞出放冷水里，然后用手捏去水分在剁碎。2200克肥瘦适中的五花肉剁碎，加入盐1勺、花雕酒2勺、生抽2勺、五香粉少许、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。3将肉馅和荠菜混合后再加入2勺香油、半勺盐、半个浓汤宝再次搅拌均匀。4油豆皮提前2小时泡软，然后切成15cm的块。5韭菜叶开水里烫一下马上捞出放冷水里。在油豆皮里包入适量肉馅用韭菜叶困住即可。6用200克鸡汤放在碗底，然后放入荠菜包上锅蒸20分钟。如果没有
杜鹃花美食
看饭店做的水晶饺很漂亮就想着有时间一定试试，今天第一次做，不过还行口感好，还好看
吃货爱烘焙
春韭入馅，鲜美至极，做点韭菜包子吧，一口鲜哪！
小堂堂妈妈
1鸡蛋打散，锅内热油把鸡蛋炒至凝固炒散，晾凉2韭菜洗净切碎，切好葱姜3将晾凉的鸡蛋加到韭菜中，加入各种配料，拌匀4面团揉好，分成大小均匀的剂子5擀皮6跟包包子样包好7反过来，按扁，依次包好所有的剂子8电饼铛双面加油预热，放入馅饼，盖盖煎制，中间翻一次面9煎制两面金黄熟透即可10香喷喷开吃吧
elsa飞雪
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
