韭菜鸡蛋馅饼

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1.鸡蛋打散，锅内热油把鸡蛋炒至凝固炒散，晾凉

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2.韭菜洗净切碎，切好葱姜

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3.将晾凉的鸡蛋加到韭菜中，加入各种配料，拌匀

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4.面团揉好，分成大小均匀的剂子

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5.擀皮

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6.跟包包子样包好

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7.反过来，按扁，依次包好所有的剂子

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8.电饼铛双面加油预热，放入馅饼，盖盖煎制，中间翻一次面

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9.煎制两面金黄熟透即可

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10.香喷喷开吃吧