老公出差了,就我一个人在家,下班之后很累,又不想洗菜炒菜闷饭刷锅,于是就想到了饭菜结合只用一个电饭煲即可享受美味与营养兼备的方法~电饭煲腊肠闷饭 这道饭也比较适合学生,学生宿舍只有一个电饭煲,如果实在煮粥煮到腻了,就试试这道饭啦!绝对简单,方便,又节省时间,最重要的是美味~~~细心的女生,可以给男朋友送上一碗,绝对感动到流泪哦!
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1猪肉猪肝比例五比一,加水淀粉放入调味料搅拌上劲。2盘子抹油放入原料塑形,注意一定要紧实厚实一些。3上蒸锅蒸十五分左右。4肉坯成熟,导出多余汁水,刷蛋黄液,分多次。5蛋黄成熟后关火,取出晾凉,切块摆盘。
黑犀侠
黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。特点:竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹简饭,慢品细嚼,趣味盎然。
三亚海鲜吴小胖
1一半的面用开水烫熟,剩下的用凉水,一边搅拌一边加水,要留一部分干面2面凉到不烫手,揉成面团,静置几分钟后再揉,反复两次面团就会光滑均匀了。3鸡蛋打散,锅入油炒散鸡蛋,加入适量虾皮,不喜欢可忽略,鸡蛋凝固后及时关火,余温会让鸡蛋变得很老,盛出晾凉4将事先洗净控干水分的韭菜切碎,拌入凉好的鸡蛋中,加适量油,五香粉搅拌均匀。先不要放入盐,待开始包的时候放入盐即可。5将面团分成均匀的小面团,擀成薄饼,比饺子皮要厚一些。6陷中加入盐,拌匀。用勺子将险放到皮上。7将皮对折压好边,拿一只碗转动着将面边压掉,不要太靠近
yangdan5820
保定的北斗星餐厅据说是上了《舌尖》而异常出名~所以作为一个馋老呸~去到保定必须走上那么一回~结果~丝毫没有惊艳的赶脚~和这家店本身的性质一样~就是一快餐店而已~可能是自己的期望值过于高了吧~ 不过在他们家~倒是吃上用小茴香做的馅饼~当然这个是用新鲜小茴香做的~而不是我们现在用的大料~口感出奇的清新~昨日回娘家~居然在菜场看到了它~尽管不便宜~但是朕还是毫不犹豫的拿下~一心想着回来做馅饼~可以说魔都~甚至于江南地区的孩纸们大部分都木吃过这种馅料的馅饼~
啊呜咖啡
潮汕过年过节必不可少的一道美食,等萝卜糕冷之后切片煎得双面金黄,蘸辣椒好吃哦
唯美春天
大宝不爱吃豆腐爱吃鸡蛋,猪妈把两种食材和在一起口感软滑、蛋香十足。操着相当简单啊。
我是胖猪猪
关注美食天下好久了,第一次发帖!请大家多多指教!因为鸡蛋没有直接打到面糊里,所以更有口感,吃起来更香,每次做这个鸡蛋饼,宝贝都能吃一整个,有时还能吃两个,简单易做,妈妈们可以做给宝贝们当早餐,配上一杯牛奶和水果,已是丰盛的早餐。
魔幻宝贝mm
这个很适合带便当吃,跟老公说了一下要不要爱心餐,结果被不解风情的告知不用,理由是公司食堂不用花钱自己带饭吃亏!!!!
柠檬味烤鱼
去年做过一次哈尔滨红肠,对那哈尔滨红肠情有独钟就念念不忘,外面卖的肠多数是淀粉加添加剂以及少量的肉馅制作而成,还添加了色素看着颜色是好看了,可吃着真的能让人放心吗?而自己做的香肠基用的是纯肉馅制作,味道完全是依个人喜好的口味添加,口感Q弹劲道,吃着也安全放心,有兴趣的朋友可以试试,特别适合家里的小朋友~~今天想着好久没做过香肠了,今天这个配方是小云试过两次的了,没发出来过,纯手工打造蒜香脆皮肠经过水煮、冷冻、油煎几道工序,所以口感层次非常丰富,外皮脆脆的,内里的肉又是嫩嫩的。油煎用时短,非常方便,一般直接
心清似水淡若云
今天这道酱爆核桃鸡丁,属于不易长胖的肉菜。鸡肉的脂肪和热量,显然低于猪肉、牛肉,烹调时采用低油爆炒,加工后的鸡肉也不会增加大量的热量。加了核桃仁既补充了维生素、矿物质,还丰富了口感。算是一道美味又补脑的肉菜核桃被称为“益智果”,由此可见,核桃的惊人食疗效果,特别是在成长阶段又常用脑的少年儿童们,做菜的时候放入少许核桃很补脑,会大大提高记忆力。
心清似水淡若云
夏天到了,我不想做厨房里蒸笼里的包子,于是就会准备一大盆肉臊子在冰箱,随用随取,今天我就来做个笋子杂酱面,笋子牛肉面也和此做法一样,只是原材料不同而已,我和我家老两口都特别喜欢吃,我一般要吃一大碗,那麻辣超过瘾,所以喜欢吃麻辣面的朋友千万别错过哟,超级值得一试,保你不虚此行
饭饭饭人
炸茄盒是孩子大人都爱吃的一道菜,外酥里嫩鲜香可口。
金凤栖梧
1小龙虾用清水冲洗3次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,清洁干净。2龙虾尾巴有左中右三瓣,红圈中,中间那个长在最上面的瓣,用食指和拇指捏着最根部掐断一扭,扯出来的就是泥肠子了。如果这样处理感到危险的话,可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下,这样小龙虾就老实了。3用刷子将虾子刷洗干净,沥干水份4锅里面放油,比炒菜多一倍。烧热,放入控干的小龙虾。炒均匀。放入所有配料,炒到小龙虾变红。5盛出来备用。6锅里剩下的油,放入郫县豆瓣小火炒到豆瓣和油融合,加两茶匙白糖,一茶匙五香粉,炒均匀。7倒入小龙虾,
冰蓝紫羽
买了油豆角,准备做豆角炖肉。在冰箱里找肉的时候,发现了一小袋切好的冻玉米,就拿了出来,和豆角肉一起炖了,玉米吸进了肉和豆角的香味,特别好吃也。
金凤栖梧
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
番茄:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于
墨兰清香
1准备材料。2准备装饰材料。3蛋液与小葱末加适量盐混合。4后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。5然后放在温暖处发酵至2倍大。6排气,分割成6份,松弛15分钟。7取一个面团擀平,从一头卷起来。8再擀平,长度与火腿肠差不多。9放一根火腿肠在面皮中,从一头卷起来。10卷好收口再揉搓一下。11均匀的切四刀,后背不要切断。12切开处都往一个方向转成梅花形。13放在烤盘上醒至2倍大。14上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。15放进烤箱180度15分钟左右。
香橙可米露
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。2锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾