自制叉烧肉烤成功了,用空气炸锅烤的,没舍得用烤箱烤,弄上油渍不好刷,没想到炸锅烤出来也非常好,色泽金黄入味了。叉烧酱自制加了蜂蜜蚝油白糖五香粉料酒酱油腌了24小时,入味。
金凤栖梧
本来是只打算放西红柿豆腐和虾仁的,后来加了土豆,洋葱,金针菇,各种材料都不少,主题太多,变成“无主题”了。
澜瀞
这个土豆饼里我加了小孩儿爱吃的火腿肠和胡萝卜。 配上土豆美味
雨欣欣欣
早餐来一份营养又健康的饼非常不错、有疏菜又有鸡蛋、营养美味!
沙儿飞飞❉
美味家常小菜,暑热天气,适当吃一点清热去火。
大海微澜
土豆怎么吃都喜欢、煎、炸、炒、都很香的哈、
沙儿飞飞❉
烤馍片儿时的味道,蒸馒头,烤起来,哈哈
小帅厨娘
1准备好肉馅,长豆提前焯水过凉然后切碎2揭下来调陷把食材放里搅拌均匀3这时候面也醒好了,开始包喽4包好喽,醒发15分钟在入蒸锅,大火烧开20分钟关火闷5分钟起锅
小帅厨娘
1面团和好擀开抹油撒入少许盐2撒入五香粉3然后弄自己喜欢的形状
小帅厨娘
这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱
雨欣欣欣
红烧墨鱼,口感鲜嫩,类似白灼,但在浓厚的酱汁包裹下,味道又接近墨鱼大烤,非常的好吃!
泡茶等花开
这是一道色香味美的菜。清淡萝。萝卜和黄瓜都是极具营养的蔬菜。肉丸上裹上萝卜丝能使这道菜不油腻,清淡爽口。颜色也好看,像一朵朵盛开的白菊花。上面再配枸杞和小葱做点缀白里透着红和绿,很是特别
雨欣欣欣
以前做虾仁馄炖都是把虾弄碎放肉里,并没有觉得有多好吃,这次看了人家的博客,参考人家的做法,确实不错,高手就是高手,????。肉鲜嫩鲜嫩的,虾仁脆脆的,不爱吃馄炖的我吃过还想吃,值得一试!
熙熙家的熙熙
1日本豆腐,瘦肉2把肉丸放中间,用日本豆腐转一圈,中间放上辣椒就好了3蒸好之后就出锅,然后烧点花生油,浇上油就完成了小窍门大火蒸20分钟就好了
李欣欣纯手工食品
1先是提前10小时泡发糯米,十小时后,把腊肉切丁,玉米成粒,和糯米搅拌在一起,咸鸭蛋取出蛋白,然后把搅拌好的糯米装进咸鸭蛋里,用锡纸包起来,就可以上火蒸了2大火蒸开,换中火大概蒸1小时45分钟,熟透之后焖上十分钟就可以出锅了3取过蛋白的咸鸭蛋4搅拌好的食材5备用的咸鸭蛋6装好的咸鸭蛋7装好后准备蒸了8快熟的咸鸭蛋9成品10蒸出来香鲜的咸鸭蛋小窍门如果想要好剥皮,在糯米馅里加点香油
李欣欣纯手工食品
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球