孩子喜欢吃鱼,可是我总是嫌麻烦。孩子姥姥说,有时间给孩子做点鱼吃,多吃鱼聪明。为了更聪明,硬着头皮洗鱼,做下来似乎也没有那么麻烦,去除洗鱼,其余的都很简单,十分钟就搞定了。刀鱼也叫带鱼,应该是每个地方的叫法不一样,它营养丰富,富含蛋白质和各类脂肪酸,好消化,易吸收,肉质细腻,做法多样,非常受欢迎。
清酒淡茶
这个把骨是和排骨连接的部位,但不是脊骨,比排骨有嚼劲,比起排骨吃起来更有“啃骨头”的满足感。
清酒淡茶
类似韭菜盒子的韭菜饼,这次添加了粉丝,味道更有层次。
寒飘
1葱姜切碎,胡萝卜香菜也切碎,切好备用2猪肉馅牛肉馅放到盆里,搅拌、分3次放水按一个方向搅拌上劲,放置10分钟、放入酱油、料酒、五香粉,盐味精,豆油在一起还按原来的方向搅拌均匀放葱姜搅拌再放香菜或萝卜搅拌均匀3很香哦,我就是盐放少了
yaqipk
1芹菜和肉剁碎2放入葱姜、调料进行搅拌!3我买的现成饺子皮
夨憶、猪猪5678
做好了之后,我突然想起了宋小宝的《海参炒面》里的情节,海参呢?让你给造了啊?珊瑚没有,但是蛋是有滴!
清酒淡茶
秋冬季节来一碗热热的牛腩汤----既营养又暖胃。
寒飘
1首先准备3个土豆,去皮清洗干净2切成大片,上蒸锅水开蒸10分钟3压成泥4撒上葱花和香肠末,加上点盐、五香粉搅拌均匀5加入糯米粉6成球7压成饼,撒上黑芝麻,按一下,防止脱落8锅里加入底油,把土豆饼下锅,煎制一面金黄,翻面煎制另一面9我们装盘,可以抹上点番茄酱或者沙拉酱,那样味道更好
风过一指微凉
1酵母有温水先活跃几分钟倒入面粉,慢慢加清水把面粉和成棉絮状,揉成光滑面团放入烤箱发酵至2倍大2发酵好后的蜂窝状面团3发酵期间可以准备调肉馅儿佐料,把大葱猪肉、胡椒粉、盐、生抽料酒等佐料放入碗里搅打上劲,再加入适量清水,猪肉有很好的吸水性4发酵好后把面团排气,切成剂子,擀成薄皮5像包包子一样包好后,轻轻按扁,醒10分钟6放入油锅煎至两面金黄,大概三分钟左右起锅小窍门面团一定要发酵过的才松软,擀的皮儿要中间厚边上薄,和肉馅儿的时候一定要加清水一起搅打,不然吃起来口感很柴!煎的时候用小火慢煎
勤俭持家的小主妇
中午包饺子剩下一些胡萝卜肉馅,想想给小孩摊几饼当夜宵也不错,好吃又营养。
品味茶道
这款饼操作简单、方便快速、非常不错!
沙儿飞飞❉
为了营养更加均衡,今天特别在馅里添加了少许豆腐,增加植物蛋白,忘记买菠菜,所以用青菜汁代替,所以颜色偏浅,但口感没什么区别
食与艺术→_→团子妈
1芹菜、青椒切好2五花肉切片切丝都可以3热锅凉油,五花肉炒微黄、倒入葱姜蒜红辣椒、倒点五香粉4翻炒均匀,倒入生抽、盐5出锅的时候加点醋和五香粉
夨憶、猪猪5678
1用温水和面2醒面,热油浇葱末上面3揉一块手掌大小面团擀薄皮,然后用勺子舀一勺葱油,均匀涂抹!从两边向中间碾,然后一个圆用擀面杖压薄饼4然后平底锅少许油,把饼放入锅中,勤翻面,小火!好啦成品出国啦
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1肉馅加葱姜末,五香粉,香油,老抽,酱油,盐,料酒鸡蛋拌均匀。2静置一会加淀粉拌均匀。3冬瓜去皮,瓤切片。4炒锅放油,葱姜片炝锅。5下冬瓜片翻炒,加盐,酱油,醋。炒至冬瓜变软。6添加适量水,放入泡发好的木耳。7用2个勺子辅助搓丸子。8水开后转小火,依次把丸子做好放汤里。9丸子全部做好后轻轻搅拌,至丸子断生。这时可以改成中火。煮制丸子成熟即可。10成品图。小窍门木耳可以不加。淀粉不用放太多,拌成的肉馅软软的就好,这样丸子做好后会很松软。喜欢吃纯肉馅的可不加淀粉,拌肉馅时顺着一个方向多搅拌会,肉馅也就会特别黏
阳台上的草莓
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效。两者在一起,可以美容养胃,是一道很不错的家常靓汤。
红豆厨房
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆