我们那里的特色,酿的特别多,这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒,喜欢吃辣的可以用青椒来酿。
香香83
很久以前吃过鸡加,美味一直留在记忆中,那时的鸡绝对是绿绝的食品,不象现在用饲料喂养,所以鸡架显得特别的鲜美.上几天市场上看到鸡架,想起以前的美味,便买来一个试着红烧,虽不如小时个感觉中的那个美味,但也还算不错,放了蛮多调料,很入味.
zs悠悠
1将圆葱,黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成小粒,玉米扒成粒装入盘中待用。2热锅放油,爆香葱末。3放入胡萝卜粒,圆葱粒翻炒均匀。4放入玉米粒,黄瓜粒翻炒均匀,加入酱油,五香粉。5翻炒均匀,最后加入味精调味炒均,出锅,装入盘中待用。6将面条放入滚水锅子煮。7将面条煮熟,捞出,过凉,放在素炒玉米粒的上面待用。8将焯好的金针磨切成粒,煮猪肉切成粒,葱姜切成末装入盘中待用。9热锅放油,爆香葱姜末,放入熟猪肉粒翻炒均匀。10放入金针磨粒翻炒均匀,加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。11翻炒均匀,最后加入味精调味炒均,出
mother52julina
1将西红柿清洗干净,切成小块装入盘中待用。2热锅放油爆香葱花,将打散的鸡蛋液倒入锅中。3将鸡蛋炒熟,倒入西红柿块翻炒均匀,加入精盐,五香粉。4翻炒均匀,出锅,装入盘中待用。5将面条放入滚水锅子煮。6将煮熟的面条放在西红柿鸡蛋的上面待用。7将焯好的金针磨切成末,熟猪肉切成粒,葱姜切末装入盘中待用。8热锅放油,爆香葱姜末,放入熟猪肉粒翻炒均匀,放入金针磨粒,翻炒均匀。9加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。10翻炒均匀,最后加入味精调味,出锅,装入碗中待用。11将炒好的的酱,放在炒好的西红柿鸡蛋的上面,吃的时候
mother52julina
1用温水慢慢搅拌面粉成棉絮状,和成面团稍饧,将饧好的面团放在案板上。2擀成圆片,切成长条。3再切成拇指大小的小片。4取一小片,用大拇指压着并向前一推。5就是猫耳的做法,将所有的面片做成猫耳面待用。6将猫耳面放入滚水锅中煮。7将煮熟的猫耳,捞出,过凉装入盘中待用。8将泡发好的木耳,香菇清洗干净,切成小片,青椒,小白菜清洗干净切成小片,装入盘中待用。9将熟猪肉切成片,胡萝卜清洗干净切成片,葱姜蒜切成末,香菜切末装入盘中待用。10热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,加青椒片,木耳片,香菇片。11翻炒均匀,
mother52julina
1将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将豆腐块放入平底锅中煎,煎至金黄色时。3铲出,装入盘中待用。4热锅放油,放入葱姜末,辣椒油炒香。5倒入煎好的豆腐克。6翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。7出锅,装入盘中待用。8热锅放油放入葱姜末,熟猪肉末炒香。9倒入青椒末翻炒均匀,加入欣和葱伴侣豆瓣酱,精盐,五香粉。10翻炒均匀,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入碗中待用。12将面条放入滚水锅中煮熟。13捞出,过凉放在辣炒豆腐上面。14淋上炒熟的肉末青椒酱,吃的时候拌开就可以了。
mother52julina
1将扁豆角去筋,清洗干净切成丝,青椒去蒂和籽,清洗干净切成丝装入盘中待用。2热锅放油爆香葱姜末。3倒入扁豆角丝翻炒均匀,加入精盐,五香粉。4翻炒均匀加入青椒丝。5翻炒均匀,将双丝炒熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中待用。6热锅放油放入葱姜末,熟肉末炒香。7倒入青椒末翻炒均匀,加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。8翻炒均匀,最后加入味精调味,出锅装入碗中待用。9将面条放入滚水锅子煮熟。10捞出,过凉放在炒好的双丝上。11将炸好的青椒肉末酱淋在面条的上面,吃就时候拌开就可以了。
mother52julina
1将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。2将豆干切成丝,装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,青椒末。4倒入豆干丝翻炒均匀。5倒入韭菜快速翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
大家都知不吃早餐害处多,但是营养不平衡的早餐同样有害健康。所以要吃营养全面的早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!香煎土豆饼是一款美味营养的混搭早餐,我用土豆 鸡蛋 面粉 洋葱 尖椒混搭的。可以说营养非常全面。再配上一杯牛奶,就是一份营养均衡的美味早餐了。此饼口感酥脆,外焦里嫩,营养丰富 老少皆宜。土豆的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。是含维生素种类和数量非常丰富的作物,特别是维生素C,每百克鲜薯,含量高达20至40毫克,一个成年人每天食用半斤鲜薯,即可满足需要。马铃
西马栀子
1将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将辣椒清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入豆瓣酱,辣椒粒炒香。4放入清汤,加入精盐,五香粉,料酒烧开,倒入豆腐块。5翻炒均匀,稍微炖一会儿,放入水淀粉勾薄芡。6加入味精调味翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将西红柿清洗干净,切成小块,装入碗中待用。2锅中倒入鸡汤烧开,加入精盐,五香粉,倒入切好的西红柿块。3烧开,将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中。4搅拌均匀,烧开,撒入葱末。5出锅,装入碗中,淋入香油即可。
mother52julina
1速冻荠荠菜。2把葱、胡萝卜切碎。3把速冻荠荠菜解冻、切几刀,放入盆中,加入面粉。4加入调味料:盐、味精五香粉。5加水搅拌成流动的糊状。6热锅、放入少许油,倒入荠荠菜糊、将其摊平。7撒入葱末、胡萝卜末,中小火煎制。8煎制饼坯挺实了,翻面再煎。9煎制到饼坯饼坯熟透。10改刀切块即可食用。
馋嘴乐
野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。野猪肉含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的25倍。
风潇潇
喜欢油酥烧饼,喜欢它吃起来酥的掉渣。加入肉的油酥烧饼,吃起来更香!
心儿厨房
1将扁豆角去筋,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将胡萝卜,青椒分别清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜丝,青椒丝。4翻炒均匀,倒入扁豆角丝。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉,翻炒均匀,加入金针磨酱。6加入少许清水,翻炒均匀,稍微煨一会儿,将三丝炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子