1将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。2将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,将切好的土豆丝倒入锅中。4将土豆丝炒至断生,倒入红辣椒丝。5翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。6翻炒均匀,稍微炒一会儿,将土豆丝炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将小油菜清洗干净,装入碗中待用。4将小油菜放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉挤干水分,放入碗中待用。5将香菇杆放入滚水锅中焯熟,捞出,过凉挤干水分,放在案板上剁碎待用。6将豆腐切成片,放入平底锅中煎,将豆腐煎成金黄色时,铲出,放到案板上切成小丁待用。7将剁碎的小油菜挤干水分,放入容器中,放入剁碎的香菇杆,豆腐丁,葱姜末,加入精盐,五香粉,味精,色拉油。8将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。9将醒发好的面团放在案板
mother52julina
在家里用烤箱自制烤肉串!!既经济又实惠!!美味又卫生!!超赞~~~
橙枫叶
1将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。5翻炒均匀,将白菜片烧至断生,倒入素鸡片。6翻炒均匀后,加入精盐,米醋。7翻炒均匀,将白菜,胡萝卜烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将菠菜清洗干净,装入碗中待用。2将菠菜放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉挤干水分,装入碗中待用。3将一部分菠菜放在搅拌机中打碎,放入面粉中。4将面粉搅拌均匀,和成菠菜面团待用。5将面团放在案板上,擀成薄片,卷起,切成宽条待用。6将面条抖了开,放入滚水锅中煮。7将面条煮至五分熟时,捞出,过凉,装入碗中待用。8热锅放油爆香葱姜末,倒入清水烧开,加入精盐,五香粉,打入鸡蛋。9待鸡蛋定型后,放入菠菜面。10将菠菜面煮熟,放入剩余的菠菜。11将菠菜面翻拌均匀,最后加入味精调味。12翻拌均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜清洗干净放入滚水锅中焯一下,放在案板上待用。4将焯好的白菜剁碎并挤干水分,装入碗中待用。5将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。6将挤干的白菜碎放入酱肉碗中,加入精盐,五香粉,味精,木耳碎。海米。7将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。8将醒发好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。9将馅料放入包子皮中,开始包包子。10将包好的包子,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。11取出,装入盘中即可。
mother52julina
1将大豆腐清洗干净,切成片装入盘中待用。2将豆腐片放入平底锅中煎,将豆腐煎成金黄色。3铲出,装入盘中待用。4将事先浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,黄瓜清洗干净切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片。6翻炒均匀,放入黄瓜片。7翻炒均匀,放入木耳片。8翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,料酒,少许清水。9翻炒均匀后,倒入煎好的豆腐。10翻拌均匀后,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
天天吃土豆
1包子馅:青菜,香菇,鲜肉,干贝。个人喜欢把鲜肉小炒一下,比较香。青菜焯水,挤干水分,切碎。干贝加黄酒蒸一下,抿成细丝,干香菇泡发洗净切碎,将所有材料和五香粉,香油拌一起搅匀即可。2用的是全麦粉,小麦含固有的碳水化合物,蛋白质,维生素,氨基酸等,营养丰富。而且没有增白 精加工过的哦!营养得到最大的保留。3和面,醒面,搓成团,擀成饼,包入陷。4呵呵,包子成品,褶皱有点生硬呵,全麦粉含麦麸的缘故,筋道不足。5上锅大火10分钟左右,就可以香喷喷的出炉了。6耶!颜色不是很好看,因为是全麦粉,但是麦香十足营养全面,
528627
绝对美味又解馋的烤肉!!!超级简单的家庭版!!!
橙枫叶
1将鸡胸肉清洗干净,切成小粒,加入精盐,五香粉,料酒,味精,白糖,生抽,干淀粉。2搅拌均匀,稍微煨一会儿。3热锅放油烧热,倒入煨好的鸡肉粒,稍微滑炒一下。4铲出,装入盘中待用。5将熟玉米粒放入碗中待用。6将胡萝卜清洗干净,切成小粒,黄瓜清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。7热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜粒。8翻炒均匀,放入黄瓜粒。9翻炒均匀,放入玉米粒。10翻炒均匀,倒入滑炒的鸡肉粒。11翻炒均匀,加入精盐,少许清水。12翻炒均匀,稍微烧一会儿,将所有材料烧熟,最后加入味精调味。13翻炒均
mother52julina
1备好材料。2将花肉洗净切好,以调味料腌制至少3小时以上。(我腌制过夜)3把鸡蛋及薯粉个别装在碗里。4将腌制好的肉用手抓均一会。5将肉裹上蛋液。6再裹一层薯粉。7取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的肉。(油不必多可以用煎炸方式)8小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄即可。9炸好的花肉盛起,放入厨房纸上吸取多余的油。10把适量的水倒入瓦煲煮沸。11把泡软的木耳切片倒入瓦煲中。12再将炸好的肉也一同加入。13盖上瓦煲盖子,以中火焖煮大约20至30分钟。14焖好后,加南乳。15及一匙蚝油。16试试调好的味道,即可
meimei.lam
1将西红柿去蒂,清洗干净,切成小片待用。2热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3将炒好的鸡蛋铲出,装入盘中待用。4锅内留少许底油,爆香葱花,放入切好的西红柿片。5将西红柿翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。7将西红柿,鸡蛋翻炒均匀,炒熟。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将油菜清洗干净,装入盘中待用。2将焯好的香菇清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片。4翻炒均匀,倒入香菇。5翻炒精盐,将油菜炒至断生,加入精盐,生抽。6翻炒均匀,将所有材料炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将圆葱去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净,切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4将鸡蛋炒熟,铲出,装入碗中待用。5热锅留底油,爆香葱花,放入胡萝卜片翻炒均匀。6将切好的圆葱片倒入锅中。7翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,少许味精。8翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。9将所有材料翻炒均匀,炒熟,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王