酷爱海鲜的我,本来打算用番茄酱炒虾,打开抽屉才发现没番茄酱了,所以改油焖了
清心素食
入秋后北京的空气一直很好,这两天蓝天白云,不开心的时候抬头看看天都会觉得解压。记录美食。记录做那一道菜时的心情,吃那一道菜时的心情,无论咸酸苦辣,回忆时都是甜的。今天这道菜不止颜美,重要的是太好吃了,咖喱味的炒饭里面有虾肉和小蕃茄丁和小洋葱丁,口感特别好。还搭配了解腻的西柚和小蕃茄,是很有营养的一餐哦。
安娜小饼干
夏天燥热,喝点鱼汤,营养又下饭
鹏式菜谱
说是吐司卷,其实就是把食材放到吐司中间,然后对折一下就好啦~自己做了吐司,正好还买了大虾,那就来做一下这道简单快手的吐司卷吧。
吃好吃的喽520
虾,具有超高的食疗价值,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳抗早衰。和蔬菜一起做汤,营养搭配更丰富。
情一诺
1先准备好材料(虾、盐、糖、老抽)2先调好汤汁(盐少许、糖少许、老抽少许然后加适量水)3开火,锅内放入少许油,油热放入大虾,煎至虾变红,加入调好的汁,大火烧开,三分钟左右收汁出锅
小石头_HvrbUT
最美海鲜汤,番茄与海鲜的完美搭配
薰衣草_eZyqNi
1材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好2虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用3锅内放入少量油烧热,姜片爆香4虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量5大火烧开,小火炖至白色6倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮7倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮8香菇金针菇放入9烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量10待虾仁变红色,就可以了
甜心萱萱
1将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净2锅子加热,先倒入一点黄油,倒入洋葱末和蒜蓉,煸炒出香气来,再放入切好丁的蔬菜,加点生抽和老醋3待汤汁煮沸后,接着倒入蛤蜊,翻炒一会,再倒入虾,再翻炒4然后将浸泡过的生米倒入,再倒入两小碗清水,翻拌一下米饭,水的量以浸过米饭表面为准5盖上盖子闷五分钟后,再翻炒一下,续半碗水,再闷,直到米饭熟透,汁水收干6盛盘以后,挤一点柠檬汁,撒一点黑胡椒粒就可以吃了
心煮艺的厨房
1将虾洗净,用黄酒泡20分钟。2起个锅煮上开水放入姜片,黄酒。将姜片的味道煮出后放入水中小火汆煮。等虾变颜色就捞出沥干,备用。在炒锅中倒入可没过虾的油,大火烧开,将虾放入滚油。炸出香味捞出备用。3炒锅中留一锅底油,先将姜丝倒入,半分钟后再放入大蒜头煸炒。然后加入番茄酱,蚝油,白糖翻炒,将酱料炒开。倒入虾翻炒加入少许生抽,然后撒把葱。再次翻炒片刻起锅装盘。小窍门糖少许,多了太甜。
彭先生美食馆
宝宝爱吃的虾和土豆 完美结合 外酥里嫩哟 特别爱吃,没有太多调料 更健康
志青
许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃,要么宝宝太小还吃不了自己的手工面,要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来还得收拾,做过一次真有点“内伤”。其实只要一个小工具,就能让你快速优雅地准备一餐宝宝面,一点面粉都不会沾上哦。软软嫩嫩,好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭,用它来锻炼宝宝的咀嚼能力真是太棒了。参考月龄:10M+
一日五餐辅食
虾中含有很高的蛋白质,营养丰富,老少皆宜。
林家食铺
1虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2把长长的虾须剪掉,清洗干净。3虾平方在栈板上,顺着虾背横切一刀,不要切断。4加入盐。5倒入料酒。6抓均匀,腌制20分钟。7大蒜用刀背压碎,青红椒切小段备用。8炒锅里倒入橄榄油,放入大蒜,煸炒出香味。(也可以用其他食用油)9倒入虾翻炒。10全部变红色后加入适量的温开水。11加入盐。12倒入青红椒翻炒几下,收汁即可出锅。13成品图。14简单易做。15快手家常菜。16鲜香美味!17营养丰富!小窍门虾线就是虾肠子,如果挑断了也没有关系,可以从下一节再次挑出。虾开背腌制后更入味
阳光明媚99
蒜香虾鲜 简单快捷 健康营养
女人_要高傲″
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
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