酷爱海鲜的我,本来打算用番茄酱炒虾,打开抽屉才发现没番茄酱了,所以改油焖了
清心素食
入秋后北京的空气一直很好,这两天蓝天白云,不开心的时候抬头看看天都会觉得解压。记录美食。记录做那一道菜时的心情,吃那一道菜时的心情,无论咸酸苦辣,回忆时都是甜的。今天这道菜不止颜美,重要的是太好吃了,咖喱味的炒饭里面有虾肉和小蕃茄丁和小洋葱丁,口感特别好。还搭配了解腻的西柚和小蕃茄,是很有营养的一餐哦。
安娜小饼干
夏天燥热,喝点鱼汤,营养又下饭
鹏式菜谱
说是吐司卷,其实就是把食材放到吐司中间,然后对折一下就好啦~自己做了吐司,正好还买了大虾,那就来做一下这道简单快手的吐司卷吧。
吃好吃的喽520
虾,具有超高的食疗价值,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳抗早衰。和蔬菜一起做汤,营养搭配更丰富。
情一诺
1先准备好材料(虾、盐、糖、老抽)2先调好汤汁(盐少许、糖少许、老抽少许然后加适量水)3开火,锅内放入少许油,油热放入大虾,煎至虾变红,加入调好的汁,大火烧开,三分钟左右收汁出锅
小石头_HvrbUT
最美海鲜汤,番茄与海鲜的完美搭配
薰衣草_eZyqNi
1材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好2虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用3锅内放入少量油烧热,姜片爆香4虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量5大火烧开,小火炖至白色6倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮7倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮8香菇金针菇放入9烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量10待虾仁变红色,就可以了
甜心萱萱
1将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净2锅子加热,先倒入一点黄油,倒入洋葱末和蒜蓉,煸炒出香气来,再放入切好丁的蔬菜,加点生抽和老醋3待汤汁煮沸后,接着倒入蛤蜊,翻炒一会,再倒入虾,再翻炒4然后将浸泡过的生米倒入,再倒入两小碗清水,翻拌一下米饭,水的量以浸过米饭表面为准5盖上盖子闷五分钟后,再翻炒一下,续半碗水,再闷,直到米饭熟透,汁水收干6盛盘以后,挤一点柠檬汁,撒一点黑胡椒粒就可以吃了
心煮艺的厨房
1将虾洗净,用黄酒泡20分钟。2起个锅煮上开水放入姜片,黄酒。将姜片的味道煮出后放入水中小火汆煮。等虾变颜色就捞出沥干,备用。在炒锅中倒入可没过虾的油,大火烧开,将虾放入滚油。炸出香味捞出备用。3炒锅中留一锅底油,先将姜丝倒入,半分钟后再放入大蒜头煸炒。然后加入番茄酱,蚝油,白糖翻炒,将酱料炒开。倒入虾翻炒加入少许生抽,然后撒把葱。再次翻炒片刻起锅装盘。小窍门糖少许,多了太甜。
彭先生美食馆
宝宝爱吃的虾和土豆 完美结合 外酥里嫩哟 特别爱吃,没有太多调料 更健康
志青
许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃,要么宝宝太小还吃不了自己的手工面,要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来还得收拾,做过一次真有点“内伤”。其实只要一个小工具,就能让你快速优雅地准备一餐宝宝面,一点面粉都不会沾上哦。软软嫩嫩,好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭,用它来锻炼宝宝的咀嚼能力真是太棒了。参考月龄:10M+
一日五餐辅食
虾中含有很高的蛋白质,营养丰富,老少皆宜。
林家食铺
1虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2把长长的虾须剪掉,清洗干净。3虾平方在栈板上,顺着虾背横切一刀,不要切断。4加入盐。5倒入料酒。6抓均匀,腌制20分钟。7大蒜用刀背压碎,青红椒切小段备用。8炒锅里倒入橄榄油,放入大蒜,煸炒出香味。(也可以用其他食用油)9倒入虾翻炒。10全部变红色后加入适量的温开水。11加入盐。12倒入青红椒翻炒几下,收汁即可出锅。13成品图。14简单易做。15快手家常菜。16鲜香美味!17营养丰富!小窍门虾线就是虾肠子,如果挑断了也没有关系,可以从下一节再次挑出。虾开背腌制后更入味
阳光明媚99
蒜香虾鲜 简单快捷 健康营养
女人_要高傲″
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态