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这个季节，养殖虾大量上市，又便宜又鲜。做一道开背虾，这样更容易入味。
绿野薄荷
1虾从背部划开，用刀背剁平2龙口粉丝泡发3装盘，盘底放入粉丝，粉丝上整齐摆上虾4锅热油，放蒜末煸香5蒜末油放碗中加蚝油、生抽、美极鲜酱油、料酒、醋、糖、蒸鱼豉油搅匀6料汁均匀浇入虾身上，上锅蒸10分钟拿出浇上热油即可
蓝悠沁雪
1准备好材料。如下。漏了拍玉米粒2豆角切丁，焯水。虾仁切丁。3鸡蛋一个，玉米，豆角 虾仁都拌在一块。少于盐。4洋葱圈摆入锅内，这里我用的是不粘电饭锅。也可以用平底锅或者炒菜锅。5煎至两面金黄，就可以出锅了。当做早餐很不错。????
ying5iiii
一次在外面吃饭，点了个炒饭，哎！觉得还不错，就自己试着做，因为喜欢吃虾和腊肠就加了进去！感觉还不错哦！
惠霞_FPgDtK
1先把卷心菜炒一炒，然后放入盐丶酱油丶味精丶鸡精。卷心菜炒完了以后把它把它盛起来。再把热水倒进去把切好的冬瓜放下去，再把面放下去煮。几分钟后再把丸子丶虾放进去。道面快要熟的时候再把卷心菜放下去。最后再把最后再把盐那些放下去。大功告成。2开吃啦3对了还有鸽子肉，我正在煮呢
今天做好吃
仿淮扬菜的风格，色泽素雅，清淡鲜香。
枫雪醉听泉
1蟹洗净备用，虾洗净，切成两半备用2用高压锅煮粥，上汽压一分钟左右，关火冲水，开盖继续煮，煮开后放入洗净的螃蟹，姜丝，冬菜，干贝，常搅拌下，避免粘锅3煮至差不多软烂（看自己口味），放入虾，油，搅拌熟透即可，然后加盐，鸡粉，关火放入香菜
ヾ花开半夏╮泪成伤︶
1锅里放油，油热加入姜蒜炒香2倒入虾翻炒时，加盐，黄酒再加一点水煮开3撒入葱花
小胖乐乐
最正宗的砂锅粥是以海鲜味为味道灵魂的！在粥熬得恰到火候时（约七分熟）将新鲜的海鲜放入其中，这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中，同时又保留海鲜的嫩滑，味道鲜美无比。
群安堂Summer
1准备好红薯 土豆 洋葱放不放都可以2把大虾洗干净过油，炒到变颜色3把土豆 红薯切成条，放在油锅里炒一下，炒到差不多熟了，把虾放入锅里4最后放入洋葱，加盐 豆瓣酱 辣酱 就可以出锅啦
淳淼淼零食小店
土豆也叫马铃薯，虽然价格便宜但营养成分不少，富含维生素和蛋白质，经常食用能促进脾胃的消化功能，它还被认为是抗衰老的食物之一，在家庭中土豆可用于很多种烹饪。虾属于海鲜类中较为普通的一种，同样含有丰富的蛋白质和营养价值，经常食用能增强人体的免疫力，据说对于男士补肾壮阳有不错的功效，关键是虾的美味让不少人喜欢，爱吃虾又爱吃土豆，又要保证这两个都美味，今天的这道菜就可以解决了.......
零下一度0511
这道西芹虾球色彩艳丽; 造型美观; 清淡爽口 , 虾的鲜味伴着西芹特有的芳香, 特别适合家宴或节假日来做。
薰衣草_eZyqNi
吃够了虾的常规做法，可以试一下这一道中西融合的蛋黄芝士焗虾，浓郁的香气和虾的鲜美加上黑胡椒的调剂，给味蕾带来新的体验。
万一_Miss
这个奶酪汤是10年前在国外的一个叫金叉子的饭店吃到的。鲜美的海鲜沾满浓浓的奶酪, 满口浓香; 回味悠长。用大连话讲鲜掉眉毛不足为过。10多年来对这个奶酪汤念念不忘, 期间在别的城市同样名字的饭店也吃过, 但味道相差甚远。于是我这个对味道要求完美的吃货决定自己复制这道汤, 经过几次试做终于功夫不负有心人, 堪称完美复制。看到这个菜谱的有幸人, 一定要试做哦, 不过鲜掉眉毛可别找我哦
薰衣草_eZyqNi
1准备材料，排骨洗净，留下4只整虾，剩下的虾剥去外壳，葱姜洗净备用2把虾仁剁成虾茸，小葱洗净打结，姜切片3锅内加水烧开放入排骨焯煮5分钟4捞出后洗净血沫5砂锅内放入适量水，把排骨放入大火煮开6放入葱姜和料酒7大火煮开后5分钟转小火慢煲8十分钟后放入洗净的大米9小火慢煲30分钟10放入虾茸搅拌均匀11放入整虾12放入适量盐搅拌均匀后继续煲10分钟即可13完成14盛入碗中撒上葱花即可
云朵里的那只猫
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
