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小鱿鱼，也叫笔管鱼、海兔子。
智竹快乐
虾酱滋味鲜美独具清香、就是太咸了，而且这道菜十分的简单易做，是下班回家很适合做得下饭菜哦。。。
花鱼儿
菠菜性凉，味甘辛，无毒；入肠、胃经；有滋阴平肝﹑助消化﹑清理肠胃的功效，对于肝气不舒有很好的辅助作用。提供人体所需的多种营养物质，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，其中所含的铁成分，对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。。。
花鱼儿
1眉豆去筋择洗干净2斜刀切成丝3葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用4蠓子虾酱、鸡蛋加少许料酒搅拌均匀5热锅加植物油放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香，烹入少许料酒6倒入切好的眉豆丝翻炒均匀7倒入打散的蛋液8等蛋液稍微凝固再进行翻炒9炒至断生加入少许鸡精和香油调味即可出锅10装盘，成品11开始享用美味吧
碗里姜膳
最近老是停水，午饭基本上心姐都是贪婪方便一锅搞掂，天天吃，能烤制的食材有局限，只能变化着抹酱改变口味，不然多吃两餐就吃腻了，今天心姐给亲们分享的烤茄子，抹酱以虾酱为主，而且最后散在上面那个不是芝麻，是烤香脆了的苦荞麦，营养又美味，值得试试。
快乐厨娘心姐
1白菜用盐杀出水2软了以后的白菜3蒜末，姜末4所有调料，做好的酱料5混合均匀6把白菜叶放进去混合7卷起来，腌制8成品9成品10成品11成品12成品13成品小窍门白菜，1.菜叶子掰下来，用盐杀出水，菜叶软了就行了，也可以不掰下来，整个的白菜一分为二切开，在里面抹上盐，这样整个的，不容易腌透，耗时长，建议掰成一片一片的，或是直接切成小块，更快。2,做酱料，辣椒粉，盐，一个苹果切丝，鱼露，虾酱，糖，韭菜段，白萝卜丝，蒜泥，姜末……其实每个人腌辣白菜，都有不同的味道，不同的配料，不固定，看个人喜好，我看还有人放南
小老虎宝贝
黄瓜拌韭菜做法简单，马上吃不是很有味，要是能腌个7天以上，那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了，又是一道超级好吃的爽口小菜哦！
朝族媳妇辣白菜
无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不管是哪种，只要腌制成熟的辣白菜，从营养和味道角度都是最好的下饭菜！
朝族媳妇辣白菜
1白菜切4瓣 放粗盐 腌一晚上2糯米粉加110g水 用不粘锅熬 开锅后搅拌一下关火就行3糯米粉熬好就放小碗里待用4姜 蒜 圆葱用加100g左右的水 然后打碎5梨和苹果擦丝6所有调料都混合一下7混合完把白菜拿出来 挤水分 然后戴上一次性手套摸调料 摸完放到封闭盒子里 放冰箱放着 放个一周后开吃小窍门喜欢辣的可以多放点辣椒 我这个辣椒放少了 一个星期后是酸甜口的
哈喽乌梅
1凤爪洗净去指甲，切两段焯水捞出控水备用2螃蟹洗净切适当大小的块撒上干淀粉拌匀3葱姜蒜自己切小段或片4把生抽和耗油，盐，虾膏，虾酱，老干妈，糖调匀5锅烧热入油烧热下入葱姜蒜花椒煸香6加入螃蟹煎制金黄盛出备用7加入凤爪翻炒8倒入酱汁，添入水炖煮汤汁收干一半9加入螃蟹炖煮至汤汁浓稠即可
薰衣草_eZyqNi
1白菜洗净后，撕成大块（半个巴掌大）。一边撕，一边往白菜上撒盐。我家没有大坛子，所以这样腌制。2撕完后把白菜拌匀，然后用物压实。因为我加盐不是太多，一般要压24小时。（这不是整棵白菜，盐多了不好清洗。）3白菜腌制24小时后会出很多水，白菜棒子发软掰不断就可以了。4糯米面加水熬小火至成用勺子舀起来不断。5姜切碎末，蒜捣碎。6萝卜，苹果，梨，插丝，韭菜切段，姜末，蒜泥，放入糯米糊，加盐，糖，虾酱。7虾酱不够，明太鱼鱼籽酱凑。8加入辣椒面，一起拌匀。9白菜挤水，用白菜水把装辣白菜的容器涮一下。10把白菜放入辣酱
我爱我佳2007
1大白菜表明洗净沥干水，切成四分之一或六分之一大小，表明均匀撒上适量盐，腌制3到5个小时（冬天可以放一晚上）2将配菜（胡萝卜，洋葱，苹果，梨，生姜）切碎，也可以将除韭菜外的其它菜用料理机打碎，我喜欢看起来更有颗粒感、所以切碎就好了。韭菜切1点5到2厘米长3材料准备好4糯米粉加入适量水用小锅煮至半透明，加入白糖或糖浆放凉备用5虾酱切碎备用6将辣椒粉放入糯米糊中拌匀，然后加入鱼露，切碎的配菜，虾酱搅拌均匀，这时会有些干，可以加入腌制白菜出来的水一起搅拌均匀，然后静置一小时左右7带上手套均匀的将调料抹在腌好的白
此去经年0406
百度）萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。这款泡菜，味道非常的浓郁，也非常的有韩式独特的风味。
Qiuyue0815
过年的时候人多菜就多鱼多肉也多 解腻的菜就是最受欢迎的了 如果顿顿新做是不是很麻烦 提前腌点黄瓜泡菜放在冰箱里 随时随拿哦！
朝族媳妇辣白菜
1准备葱一根，姜一块，虾酱两匙。2青萝卜切丝，葱姜切丝放碗中。3锅中放油，烧热后加入葱姜爆香。4葱姜爆香后，把虾酱放油锅内炒一下，把萝卜丝放锅内翻炒到萝卜丝熟，同时加料酒和香醋去腥，虾酱炒好装盘。千万不能再放盐了虾酱已经很咸了。5成品。炒好的虾酱是一道下酒的好菜。
香飘我家厨房
