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1角瓜又名西葫芦，去掉头尾，45度斜切2厘米厚的块儿。2刀在横切面中间，沿两边的平行线切断。3把两块儿码齐，切片，这样就可以切成菱形片。4虾米取一小把，洗净备用。5干锅热油，放十三香和洗净的虾米，略炒几下。6待虾米炒出香味，放入角瓜片。7加少许酱油和盐（注意：盐的量要比平时少，因为虾米本身带咸味），大火翻炒，待角瓜变软，即可出锅。
千门封竹
煲仔饭是广东一特色。以往上班的中饭，偶尔也吃上一顿煲仔饭。由于中午休息时间不多，且煲仔饭店的生意红火，所以什么都要速度。滚烫烫热辣辣的煲仔饭，阵阵诱人的香味。一顿饭过后，又投身于无边的工作。今天这款并不是煲仔饭，毕竟工具有限不过适合大众，用的是电饭锅，材料也相当简单。
一瞬花开
这碗面真的很不普通哦，因为面条是纯手工空心面，手工拉得像发丝一般细中间却还是空心的，下锅煮1-2分钟既熟，口感爽滑可口，筷子挑起却不会断。虾米是我爸爸鱼塘里野生纯天然的，捕捞后晒干后备存起来的。
杜鹃花美食
冬瓜是夏天好蔬菜。含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。经常加入虾皮、虾米做快手好汤。食材：冬瓜500克、虾米40克配料：姜、葱、料酒、精盐、食用油各适量
余甘果蜜的厨房
总是觉得自己拍的美食不好看，但是还是觉得既然做得好吃，还是乐意分享自己的一些美食，而且做的菜也比较简单，比较家常，但是味道都是吃过，觉得赞所以才会分享出来的，所以希望拍砖的轻点，这次做的是简单家常版的可乐鸡翅，花的时间不是很多，主要花的时间是准备功夫上。
米粒92
老家在茂名电白，小时候妈妈是很少做这些消食的，隔壁家每到节日就会做芥菜包，那时候里面馅就只有几颗虾皮，但那味道却是极好的！偶尔去隔壁家吃过一个，但妈妈说别人吃东西的时候别想别人的。那味道我却吃过一次再也忘不了了，后来才知道这芥菜包是那里的特产，基本没家都会做，可我印象里自己从没做过这东西！现在我也是妈妈了，偶尔也会做这家乡的味道给儿子尝尝！
zhoudiaifeng
喜欢用豆角炖肉，而豆角肉末做馅也不错，可以做包子，饺子，馅饼。非常鲜美。食村：中筋面粉800克、清水360克、豆角600克、肉糊500克配料：香菇10克、虾米10克、料酒1匙、生抽2匙、盐5小勺、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1紫菜、虾米洗净泡至变软2西红柿切块、葱花切好备用3炒锅倒少许油烧热放葱花煸炒出香味4倒西红柿块翻炒至出汁5加水烧开后放面片6中火煮3分钟左右7倒入虾米8倒入紫菜9加盐、胡椒粉煮熟即可10稍凉后盛碗里吃的时候再加火腿肠小窍门紫菜、虾米提前泡开。
康康1818
咸水角，广式茶点，皮甜香酥软，馅料甘香，外甜内咸，美妙的结合
艾麦芬小厨
萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜，虽然物美价廉，但是营养却十分丰富，大鱼大肉吃多了，吃点这类家常菜解腻又养生。
康康1818
家里用不完的寿司海苔软点了怎么办？不要急，不可以做寿司了还可以做菜的，快来试试吧，保证大人小孩都爱吃哦！
徻扌Said拝拜
在同学家买的虾米真的又大只又好吃。还比外面便宜好多，批发的。哈哈。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主
是甜甜呀
吃到这个味道想起了小时候的最喜欢吃的一道在农历七月十四才做家乡芋头糕！
yanqm86
清淡
又又鱼妞儿
传闻薄撑的由来是女娲补天的杰作，而到了清末民初，薄撑又有了另一种不同的功能和含义。据了解，珠三角一带的孩子多是进“卜卜斋”（即私塾）念书。繁多的入学仪式中，其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置，把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上，命儿子坐下。博饼粘在孩子的屁股上，有勤奋读书的寓意，意为“坐定定、唔走得、专心读书”。这种开学仪式已经省去，不过薄撑却成为了广东人喜爱的一种点心。特别是榴莲等口味的水果薄撑，更是受年轻人欢迎。 薄撑有甜和咸两个口味，今天带来的是咸的虾米韭菜薄撑
coldly
特别喜欢吃茄子的，不管是红烧，炒，炸。前天做的扣肉剩了三块哦，本想做回锅扣肉的，看着冰箱里剩的茄子，偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的，就把茄子炸了蒸一下，上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~
水的清新
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
