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1牛肉切成薄片。2清洗干净血水。3拽干水分。4加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。5抓匀。6加油锁住水分，腌一会儿，待用。7准备好香菜，清洗干净，切成小段。8其它的配菜也切好。9起锅烧水。10水开后，下入牛肉片，划熟一分钟左右。11捞出。12放入大碗中。13加入青红辣椒、大蒜头、姜末、辣椒面、花椒。14浇入热油。15加盐、鸡精、生抽、蚝油。16拌匀喜欢醋的还可以加少许醋。17加入香菜。18翻拌均匀。19装盘。20好了，美味即成。
芊芊_DOkzbcaviraI
1瘦肉剁成肉末，加生抽和花生油，腌十分钟。葱和香菜洗切好。生菜洗好。2锅中烧开水，放点油，把生菜放入焯一分钟，夹出。3锅预热，倒油，放入葱花。4放入肉沫，炒熟，铲散。5倒入开水，烧开，煮一分钟，加盐和老抽调味调色。6放入香菜和葱花，煮一分钟，加松茸调料粉，拌匀。7再放入生菜，煮半分钟，出锅。
斌joanliu
1鸡肉切片用生抽，淀粉腌制。2香菜洗干净切段，洋葱切丝。3把洋葱香菜装盘。4不沾锅放油烧热，放鸡肉中火煎制约半分钟。5翻面煎两面金黄即可。6装盘，把海盐柠檬黑胡椒研磨撒在鸡肉上即可。
阳台上的草莓
1鲜鸡腿冷水下锅，加花椒粒、姜片、料酒煮十五分钟。2待鸡腿熟后放入加了冰块的凉白开水中冰镇十分钟，这样鸡皮会变得有弹性，鸡肉也不柴，口感软嫩。3冰好后可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，也可以开始用手撕成小块。4准备好蒜蓉辣椒、咸水柠檬切碎备用。5锅中加入少许山茶油，放入蒜泥爆香，加入蚝油、陈醋、白糖、生抽、咸柠檬即可出锅。6鸡腿撕成小块备用。7花生放入微波炉大火2分钟，去皮捣碎备用。8加入调好的酱汁、花生碎、熟芝麻粒、香菜拌均匀即可。
美拉拉的美食日记
1准备好一条草鱼。2去掉鱼鳞和鱼鳃，刀沿鱼脊骨上破开，清洗干净血水。3鱼骨上破几刀。4鱼背上打上花刀。5用姜和葱、啤酒、盐，腌一个小时，入底味。6起锅烧油，油五成热时，下入鱼炸至一面定型后鱼也可以表面刷油后，放入烤箱180度，中层，烤40分钟。7翻面，炸至两面金黄。8捞出待用。9准备好配菜，都切好。10锅的底部放入洋葱垫底。11金针菇烫熟，捞出。12豆芽烫熟，捞出。13藕片和土豆片烫熟，捞出。14千张烫熟，捞出。15所有烫熟的配菜全部放入锅底。16放上鱼。17起锅，小火，加油，、豆瓣酱煸出红油。18加入火
芊芊_DOkzbcaviraI
這道菜式必須收藏????只要4個步驟，15分鐘就可以輕鬆做出一道色香味美的金沙南瓜????快動手吧????
迷彩的依恋1994
1把一盒内酯豆腐的四个角剪开之后，打开豆腐，倒出来放入盘中，把豆腐切块儿。用碗打入两个或者三个鸡蛋倒入两倍的温开水，搅拌均匀。2把蛋液倒在在盘子中，盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎孔。3水开放入锅中，蒸十分钟以上时间可以自行掌握，因为有的盘子厚，有的盘子薄感觉。4切肉末放入盐，十三香，生抽。腌制一下，起锅烧油，把肉末翻炒一下，放葱花加入耗油，再来点生抽，倒入一大勺开水，出锅之前勾入水淀粉就可以了。5喜欢颜色深的炒肉模式，可以放点老抽。炒肉末时倒淀粉水20秒之后关火，倒入蒸好的鸡蛋豆腐里，撒上香菜。
lisa橙子的早餐
茄子是夏季喜爱食材，红烧茄子油腻费时间，朋友推荐蒸茄子，今天尝试一下，味道很赞。
厨色
1准备食材。2制作名厨美味汁：味达美初榨原酿生抽1大勺。3味达美臻品蚝油1大勺。4味达美清香米醋1中勺。5搅拌均匀，名厨美味汁就做好了，备用。6面条煮熟。7捞出过凉水。8小葱切小段，锅里倒入油，小火炸香。9碗里放入芝麻和辣椒面，倒入炸好的葱油。10加入名厨美味汁，1小勺盐。11加入香菜，一碗煮面的水，即可享用。酸辣汤拌面美味，开胃的很！小窍门调好料汁，可以直接凉拌，不用加面条汤，根据个人喜好制作。味道都是不错的。
爱美食的紫云
1准备食材。2鸡爪清洗干净，剪去指甲，剁小块。锅里倒入水，加鸡爪，小葱，生姜，花椒，味达美臻品料酒1大勺，焯水十分钟。3焯好水后，放入冰水中浸泡半小时。4香菜切小段，柠檬切片，小米辣切小段，放入鸡爪中。5加入一包味达美泰式酸辣汁。6搅拌均匀，冷藏2小时以上食用。吃完的料汁不要倒掉哦，可以继续拌莲藕。7藕切片，煮熟。8加入料汁中，味道还是棒棒的哦！超级简单的美味，懒人必学。小窍门食材也可以拌鹌鹑蛋、虾、黄瓜……根据个人喜好调节。
爱美食的紫云
南瓜的营养价值：1、能够为机体补充丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显；2、能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素，对于提高视力水平、缓解视疲劳，和增进皮肤的细腻程度，作用会非常的明显；3、从中医食疗的角度上来讲能够解毒消肿，因此对于痛肿、肺痈所造成的不适，如果适当的食用南瓜都有着很好的缓解上述症状的作用。
不做妖精好多年
1准备食材。2羊肉切小块洋葱生姜切好备用。3盐半勺，味精鸡精胡椒粉生抽耗油，油少许，鸡蛋清，少许淀粉淹一会。4油热放入羊肉。5放入辣椒圈。6炒熟后放孜然粉辣椒粉。7最后撒入香菜。
秋颖조추영
羊肉羊骨是温性的，适合伏天除寒吃～
加菲猫私厨
二伏天，要吃面，只要加上味达美牌三种调料调制的名厨汁，包你胃口大开。
Hhxj
夏天必做的一道菜，酸酸辣辣、冰冰凉凉、好吃又好做。
雨中漫步_kRsJPX
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
